ماريني سان ڪيئن ۽ ڪيئن پيئندو؟

اسان جي ملڪ ۾ مقبول فلمن جي اسٽري سپيريفون 007 جي باري ۾ مهرباني ڪري، جملي کي "مارن سان گڏ پٽيو ويجهو، پر نه ٺهرايو" هڪ پاٽ بڻجي ويو. ۽ اڃا انهن ماڻهن جو ڪڏهن به هن ورموتھ کي استعمال نه ڪيو آھي، ان سوال جي جواب ۾، ڇا اھو ھن اختيار کي ياد رکندي؟ ۽ ڪيئن مارينئن دنيا جي چوڌاري پيو پيئي ؟

عمومو، يا مضبوط ٿيل شراب، جنهن ۾ اضافي طور بوٽين ۽ مصالحن وانگر ڪاٺيونٺ، شلامن، قميام، تبت ۽ ٻين جي ذائقي سان ذائقو هو، عام طور تي تمام گهڻو هوندو آهي. ۽ مارنيئن پيئڻ جي هن قسم جو تعلق آهي. ان جي تاريخ XIX صديء ۾ شروع ٿي، جڏهن مارٽنيني ۽ روسي پوسٽ طرفان پيدا ڪيل پهريون ورموت وڪرو تي هوندو هو. ٻوٽن جي مالڪن جي نالي سان ۽ ان جو نالو پاڻ کي پيئي ورتو. ھن پيئڻ جا ڪيترائي قسم آھن: ڳاڙھو، اڇا، گلابي، ٻرندڙ يا ڏاڍي سڪل. ۽ انهن مان هر هڪ، توهان هڪ مڪمل نظريو ٺاهي سگهو ٿا ته هڪڙي يا هڪ ٻئي جي مارڪي کي ڪيئن پيئي.

پر، بهرحال، ان جي استعمال جو بنيادي قاعدو، جنهن مان اسين ھيٺ ڏيون ٿا:

1. ھن پيئڻ جي مزو کي مڪمل طور تي ظاهر ڪرڻ لاء، توھان کي خاص ماحول جي ضرورت آھي. غم کان پيئڻ واري مارٽن کي بلڪل غلط آهي. اهو هڪ خوشبو ڪردار آهي، هڪ رومانڪشي ۽ پرکشش مزاج جي ترتيب سان هڪ ورميائي آهي. انهي ڪري اهو يقين آهي ته اهڙي پيتي تاريخن لاء مثالي آهي.
2. سمجهڻ لاء ان جي خالص روپ ۾ ماريني ڪيئن پيئڻ لاء، توهان کي هڪ اعلي پتلي اسٽڪر تي صحيح شيجي سائيز جي شيشي جو خيال رکڻو پوندو. ان جي موجودگي ۾، ويسڪي لاء وڏا چورس چلاس مناسب هونديون آهن پر ڪنهن به صورت ۾ شراب لاء شيشي آهن، ۽ پڪ سان نه سگهجن.
3. مارٽن کي صحيح گرمي جي ضرورت آهي، انهي کي چمڪيو ويندو آهي. ھن پيئڻ لاء مناسب آھي 10-15 درجا آھن. جيڪڏهن اهو ممڪن ناهي ته اهو ٿڌي، توهان کي مارٽن سان برف رکڻ گهرجي.
4. سڀ کان مٿي ذڪر ڪيل مشوره پنهنجي خالص روپ ۾ ورسموٿ استعمال ڪرڻ سان لاڳاپيل آهي، جيئن ته هن شراب جي حقيقي معنوي صلاحيت آهي. پر اڃا به ڪڪڙين ۾، اهو شايد ممڪن ٿي سگهي ٿو. مثال طور، پيئڻ مارنيني وانگر ڌيان ڏيڻ گهرجي: رس، ٽينڪ، ٻين شين سان. ڪيترا ماڻهو هن پيئڻ جي ميلاپ سان زيتون آهن يا هڪ نيب جي مٽيء سان، گلاس ۾ اڇليندا آهن. نارنگي تازي سان گڏ نموني جي سٺي نموني جي صورت ۾. ورماوت جي قسم تي منحصر ڪري، توهان ڪڙين ڪيڪ ۾ هڪ بهترين جوڙو کڻڻ چاهيو ٿا. مارٽنيني بيانڪو، يا مٺو اڇو، زيتون آهي سٺو. انهن کي هڪ خاڪي تي ڇڪڻ گهرجي ۽ گلاس ۾ گهٽ هجڻ گهرجي. توهان ان کي وڌيڪ ذائقو لاء اناسب، کائي يا سوراخ جي ٽڪر کي شامل ڪري سگهو ٿا. ۽ اڃا تائين هن قسم کي ٽينڪ يا سوڍي پاڻيء سان ٺهرايو ويندو آهي.
5. ۽ ڪئين مارشلين کي ڪيئن کائي؟ ان سان گڏ وڻندڙ مزو ملڻ چاهيندو آهي. بهترين اختيار، پنهنجي خالص روپ ۾ استعمال ڪرڻ جي باوجود، 2 کان 1. جي مقابلي ۾ چري يا نارنگي جي رس سان گڏ ملندو. هي شراب، هن شراب تي ٻڌل ڪڪڙين جي باري ۾ نه وساريو. يقينا سڀ کان وڌيڪ مشهور ويڊڪ سان مارڪي آهي. خير، ڇوڪرين کي شيمينگن سان گڏ گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي. ائين هڪ ڪڪڙين کي "سائرس" سڏيو ويندو آهي. ان کان سواء، مارٽين ڪڪڙين جي "آمريڪي"، "نگوني"، "ڊري مارٽن" ۽ ٻيا ڪيترائي حصو آھن. هن کي هنن پيئڻ جو ذائقو ۽ روشني مٺي آهي. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان اڃا تائين ڪامياب نه ڪيو آهي ته ماريني ڪيئن پيئو، توهان شايد ان کي ڊگهي پيئڻ يا ڏيڍ سان ڪوشش ڪرڻ چاهيندا.