مختلف embodiments ۾ Kalmarovy سلاد رشيد

سال کان سال تائين سامونڊي کاڌي جو هڪ وسيع قسم جي مقبوليت فقط وڌائي. هاڻي ان جي دڪانن mussels، octopus، shrimp، oysters ۽، يقينا، سڀ کان جوڳي صورت ۾ squid ۾ اسان کي حيراني ڪونه ٿو (ڄميل، pickled، canned، ۽ پوء تي.).

جنهن perfectly انساني جسم جي سمو آهي پروٽين جي وڏي مقدار، - squid جي هڪ امتيازي خاصيت. هي پيداوار ان جي گنجائش کي سياسي ڪاميٽي ۽ پاڪ جي رياست improves. گڏوگڏ رت جو رڳون تي فائدو اثر squid، انھن کان وڌيڪ لچڪدار بڻائي ٿي. سنڌ جي اعلي iodine مواد جي ڪري ئي endocrine نظام جي فنڪشن improves، ۽ مزي بهتر ۽ جي پيداوار stimulate کي به squid مدد gastric رس.

Kalmarovy سلاد. مرچ سان رشيد

Squid fillet (600 گرام) خير، غسل ڏيئي رهيا آهن وڏي rectangles ۾ پٽي، هڪ colander ۾ وجهي ۽ ۾ dipped مٿانئس تتل پاڻيء چند منٽن لاء. ان کان پوء مٿانئس تتل پاڻيء جي سنڀال ۽ ٿڌي پاڻي سان وري rinsed.

هڪ ٽماٽي پيل ٽھڪندڙ پاڻي ۽ پتلي rectangles ۾ پٽي جو استعمال. پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ بصر Chop، هڪ مرچ مرچ غسل ۽ ويڪريون ۾ پٽي. ۽ آخري دفعو - ساوا بصر ڄمائيندي chop. سڀ ingredients هڪ ٿانو ۾ تڏهن.

کي ڀريندؤ.: شهزادي رس جي 150 گرام، مرچ چٽڻي جي 50 گرام ۽ کنڊ جو هڪ teaspoon. وجھندو ۽ celery سان هڪ لا carte وينجن ۽ garnish تي ڪر.

Kalmarovy سلاد. بيل مرچ سان رشيد

وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ squid ٽچڪندو جي 700 گرام، صاف ۽ ويڪريون يا اڌ ويڪريون ۾ پٽي. پنير (150 گرام) هڪ grater ۾ رهواسي هو. ساوا بصر جي چند feathers Chop.

لطيف جو سلاد مرچ پوکون هٽائي ۽ ماڻهن ۾ پٽي. هڪ saucepan ۾ وجهي، پاڻي ۽ ٽچڪندو جي هڪ گلاس ھڻي، ٻ، تان جو سڀ سيال اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي. گرميء کان هٽائي ۽ مين.

سڀ ingredients، هڪ ڪپ ۾ وجهي رهيا آهن، ٿوم جي لونگ جي هڪ جوڙو شامل (chop يا هڪ ڪپ سان چهرن) mayonnaise ۽ گڏيو چڱي. 30 منٽن کان پوء، کارائي سگهجي ٿو.

mushrooms سان Kalmarovy سلاد رشيد

Squid (ٻه carcasses) کي غسل ڏيئي رهيا آهن، جي تعظيم ڪجي پيل ۽ ٽڪري. اڳيون، جي گوشت پنج منٽ، ڪو به وڌيڪ لاء ڪجھ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي ويو آهي. جي calamari حاصل ڪري، انهن کي مين ۽ ماڻهن ۾ پٽي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. بصر ۽ تاراچند زيتون ۾ هڪ fry (موجود سبزي) تيل.

سوئر جي 200 گرام، ۽ canned mushrooms (جي ضرورت 1 ڪناري تي) به ماڻهن ۾ پٽي رهيا آهن. سڀ گڏيو. مٽر جي ڪناري تي canned مٽر drained ۽ ٻين سلاد ingredients لاء مقرر ڪئي وئي آهي. وجھندو ۽ mayonnaise سان موسم، جي ضرورت کاري. Squid سلاد ۽ mushrooms تيار!

Kalmarovy سلاد. scrambled ڍڪيل سان رشيد

پهريون، هڪ omelet تيار. ٻه ڍڪيل هڪ ٿانو ۾ ڀڃندا، ٿورو لوڻ جو ۽ هڪ ڪانٽو سان مات. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي، جي باهه جي تيل سان تري ۾ ھڻي هڪ ننڍي ڪر ۽ lid بند ڪرڻ. ٽن منٽن کان پوء، سنڌ جي omelette، منٽن جو هڪ جوڙو ان کي حاصل ڪري ۽ cools بورڊ تي ان کي ڦٽو ڪري موڙ.

Kalmar صاف ۽ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ پنج منٽ لاء ڊيپ. ، حاصل مين ۽ cubes ۾ پٽي. ان کي scrambled ڍڪيل، ساڳيء طرح ۾ sliced شامل. هڪ ھيرا ننڍا cubes ۾ chop.

سڀ گڏيو، لوڻ ۽ سبزي تيل سان ڀريندا. parsley ننڍا Chop ۽ وري گڏيو.

canned squid جي سلاد. مڇي سان رشيد

ٽي squid carcasses وٺي يا ڪو تيار-ڪيون canned پيداوار لاء استعمال. پتلي ويڪريون يا اڌ ويڪريون ۾ پٽي، هڪ ڪپ ۾ وجهي. هڪ وچولي ھيرا مڪمل، peeled ماڻهن ۾ پٽي ۽ squid کي شامل. ٻه ڍڪيل ۽ grate ٽچڪندو.

سامن يا trout جي 200 گرام 10 منٽن لاء وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو thawed. مڇي مين ۽ ماڻهن جي (پالجي ٿو واڍي ٽڪر ۾ افطار کان پوء) ۾ پٽي. ingredients جي باقي شامل ڪريو، lettuce، mayonnaise، لوڻ ۽ گڏيو چڱي.

تيار سلاد زيتون، ويڪريون ۾ پٽي سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. من موهيندڙ موڪل جو ڏينهن ميز لاء ڀرپور آهي.

squid سان سلاد تيار. ان کان سواء، اهي مزيدار آهن، اهي به مفيد آهي.