مرچ بيل سان Coleslaw - تڪڙا ۽ مزيدار

گهر جي طور تي هڪ کي تيار ڪرڻ گوبي جي سلاد سان مرچ بلغاريا روزو؟ هن ڪندا، اوھان کي وقت جو تمام گهڻو سان گڏو گڏ ingredients جي هڪ وڏي سيٽ جي ضرورت نه ڪندا آھن. تون رڳو inexpensive حصن ۾ ته لڳ ڀڳ ڪنهن جي دڪان ۾ موجود آهن خريد ڪرڻ گهرجي.

واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھان کي هڪ avid cottager آهيو، ته coleslaw مرچ بلغاريا تڪڙا لاڳت سان اوھان کي ھڪ پني عاقل. پوء سڀني ingredients ته قط جي انشا ۾ وڃڻ پنهنجي سمھڻ ۾ سٺا آسان ٿي سگهي ٿو.

مرچ بلغاريا ۾ روزو رکڻ سان گوبي جي هڪ سلاد ڪر

اهڙي snacks تيار ۾ ڏکيو ڪجھ به نه آھي. تنهن ڪري، ان کي به هڪ فرزند پچائڻ ٻڌائي سگهي ٿو. پر هن لاء، هيٺين شين اڳواٽ تيار ٿيڻ ضروري آهي:

• گوبي جوان - جي باري ۾ ساڍن سنڌ جي وچولي ۽ جڌهن پلگ ان جو؛
• ڳاڙهو مرچ - 1 PC؛.
• رسيلا گاجرا صاحب وڏي - 1 PC؛.
• کنڊ - شيرين چمچا؛
• ننڍا cookery لوڻ - جي صوابديد تي؛
• زيتون جو تيل (فقط في خوشبو سان استعمال ڪيو) - 45 جي باري ۾ ml؛
• قدرتي vinegar - جي باري ۾ 2 شيرين spoons.

جي ingredients عمل

مرچ بلغاريا ۾ روزو رکڻ تمام آساني سان پکا سان Coleslaw. هن ڪندا، سنڌ جي نوجوان کي مٿي وٺي ۽ ان جي خراب پنن مان اهو صاف. ان کان پوء گوبي چڱيء طرح گرم پاڻي ۾ غسل ڏيئي، روانگي واپار ڌوڏبي ۽ تمام پتلي ۽ ڊگهي ماڻهن جي chopped. ان کان پوء، سنڌ جي رسيلا گاجرا صاف ۽ smallest grater تي ان مانجھي. جي مٺي ڳاڙهي مرچ لاء، پوء هن جي غلبي جو پٽي، سڀ پوکون ۽ partitions، ۽ پوء chopped پتلي کي اڌ-ويڪريون هٽائي.

وٽامن lettuce نظر ايندا جو عمل

اسين هڪ سلاد بڻجي ڪرڻ لاء ضروري سمجهيو ته جيئن؟ هڪ ڀيرو تي مرچ ۽ تاراچند سان گوبي هڪ ئي ظرف ۾ ملايو نه آهي. هن جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي ڀاڄين جو ڪجهه سندس هٿن ڊگھو کي الڳ الڳ ضرورت جي ڪري آهي.

اهڙيء ريت، هڪ مزيدار سنڳر وينجن جي تيارين لاء هڪ ڊگهو enamel ٿانو، سندس گوبي ۾ پکڙيل ڪکن ۽ عمدو grated گاجرا وٺي. هن ingredients پوء لوڻ سان flavored ۽ مضبوط هٿن knead آهن. انهن عملن جي نتيجي ۾، توهان کي هڪ خوبصورت limp ڀاڄيون حاصل ڪرڻ گهرجي. ته پوء ان کي (مٺي سبزي کي ٿورو ذرو سخت هو ۽ ڏند تي crunched) تائين پکڙيل جي لال بيل مرچ ۽ وري pereminaniya طريقيڪار کي، پر هڪ مختصر وقت کان وڌيڪ لاء.

ماني من موهيندڙ Refill

ڪيئن مزيدار ڀريندا کي سنڳر سلاد؟ مرچ ۽ تاراچند سان گوبي پهريون ڀيرو قدرتي flavored vinegar 6٪، ۽ پوء اتان ڪنهن خوشبو کان سواء ٿوري کنڊ ۽ زيتون جو تيل شامل آهي. ان کان پوء، سڀ ingredients چڱيء طرح ملايو ۽ طباق تي بندوبست ڪيو ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ميز کي وٽامن سلاد جي فرمانبردار

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن بيل مرچ ۽ تاراچند سان هڪ تڪڙا گوبي تيار ڪرڻ. هڪ ڀيرو وٽامن سلاد جو ٺهيل آهي ۽ مصالحي سان flavored ڪيو ويندو، هن چيو ته فوري طور تي خاندان جي ميمبرن کي پيش ڪيو ويو. هڪ سنڳر کائو هڪ گرم کائڻ سان گڏ صلاح ڏني آهي.

رواع، ان کي هڪ ويٺي ۾ کائڻ لاء، اهڙي سلاد تمام تڪڙو zavetrivaetsya ۽ ان کي تمام مزيدار نه ٿيندو کان موزون آهي.

مرچ، pickled گوبي

جي کاڌي واري ميز اوھين ڪندا ڪرڻ چاهيو ٿا صرف هڪ سلاد ۽ مجيد snacks نه آهي ته، اسان جي صلاح آهي ته توهان کي رشيد استعمال. ان لاء مهرباني توهان پنهنجي گهر ۾ هڪ خاندان جي ماني کان وڌيڪ وشد ۽ رچيل ڪر.

پوء، مرچ، pickled گوبي تيار ڪرڻ، ان کي ضروري موجود هيٺين ingredients ڪيو آهي:

• گوبي جوان - جي باري ۾ ساڍن جي وڏي ۽ جڌهن پلگ ان جو؛
• ڳاڙهو مرچ - 2 سيز؛.
• رسيلا گاجرا صاحب وڏي - 1 PC؛.
• بلب اڇو بصر - 2 سيز.
• کنڊ - 3 وڏا spoons؛
• ننڍا cookery لوڻ - جي صوابديد تي؛
• زيتون جو تيل (فقط في خوشبو سان استعمال ڪيو) - 300 ml؛
• قدرتي vinegar - جي باري ۾ 5 وڏي spoons؛
• milled paprika، ڳاڙهي مرچ، خشڪ تلسي - جي صوابديد تي.

جي ingredients عمل

Pickled گوبي تڪڙا مرچ تمام مزيدار ۽ spicy ٻاهر ڦرندو. هن سنڳر سان گڏ شراب شراب سان دوست جي دعوت سان گڏ رهيو آهي. پوء اوھان کان اڳ ان کي تيار، سڀني شين سان علاج ڪيو وڃي.

گوبي جي خراب پنن مان آزاد ڪيو، ۽ پوء خير، غسل خشڪ ۽ ماڻهن جي بدران وڏي ۾ پٽي. ته پوء، هڪ وڏي peeled تاراچند ۽ اڇو بصر جي هڪ سر. پهريون ڀاڄيون هڪ وڏو grater تي مانجھي، ۽ ٻيو - اڌ ويڪريون ۾ پٽي. انهيء ساڳيء طرح ۽ هئائون ڳاڙهي مرچ ۾. پر جيڪي اڳ، هن ڌيان غسل ۽ غلبي ۽ پوکون کان آزاد.

هڪ سنڳر فارم

سڀني ميون صورت کان پوء مجيد snacks بڻجي سگھيس. هن نوجوان گوبي لاء هڪ enamel ٿانو ۾ رکيل آهي، ۽ ان کان پوء سندس هٿن سان تکو knead. جڏهن ڀاڄيون کيس softer ٿيڻ جي grated گاجرا صاحب، اڌ ويڪريون بيل مرچ ۽ بصر پکڙيل. ان کان پوء وري mixing طريقيڪار ingredients بار بار.

marinating جو عمل

limp شين حاصل ڪرڻ کان پوء، کين marinating شروع. هن مقصد لاء هڪ ننڍو piala قدرتي سڏي vinegar، کنڊ، زمين paprika، لوڻ، زيتون جو تيل، ڳاڙهو مرچ ۽ خشڪ تلسي. جي سبزي آميزش کي هڪ سبرمتي slurry، ان ۾ پکڙيل حاصل ڪرڻ کان پوء.

سڀ ingredients هٿ کين ڀچندو گلاس جار ۾ رکيل گڏيو. هن معاملي ۾، ڌيان tolkushkoy سنڳر tamped. هن ظرف جي لاء فوري طور تي ڀريو، پر جتان آهي.

پوء جي ڪناري تي، جي shoulders کي ڀريو ويندو هڪ پليٽ تي ان ڪر ۽ خفيف هڪ lid سان ڪپڙا. جيئن جيئن، جي ڀاڄين 36 ڪلاڪن لاء ڪمري ۾ گرمي پد تي رهجي ويا آهن. انهن کان پوء سيل ۽ ٻئي اڌ ڏينهن لاء fridge ڏانهن موڪليا ويا آهن. ان عرصي دوران، گوبي، مرچ ۽ ٻين ڀاڄين سان گڏ pickled گهرجي، تکي ۽ مزيدار بڻجي.

ڪيئن ميز کي پيش ڪرڻ جي؟

تازو ڀاڄيون marinating پوء انھن کي رڙيون ٿانو ۾ پکڙيل ۽ ماني جو هڪ ڪلهوڙو سان گڏ عبادت ڪريو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن کي صرف هڪ سنڳر اوھان کي لنچ تي کائو ۽ (جيئن ته سلاد طور) هڪ سلاد شامل ڪري سگهو ٿا نه آهي.

summarize لاء

هاڻي توهان کي خبر آهي ته تيار ڪرڻ تازو گوبي جي هڪ سلاد ۽ مرچ ڏکيو ڪجھ به نه آھي. اهي ترڪيبون استعمال ڪري رهيو آهي، توهان هڪ تمام flavorful ۽ مجيد snacks ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي آهي، جنهن کي بلڪل سڀ توهان دوستن کي اپيل ڪندو.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته انهن سلاد جي تياري دوران، ڪجهه housewives ڪڏهن ت ٿيل گوبي، بيل مرچ ۽ تاراچند جي باري ۾ لڳو. محسوس cooks دليل آهي ته اهڙي ingredients هميشه ڏاڍي مزيدار snacks حاصل ڪري رهيا آهن. تنهن هوندي به، انهن کي گوبي لاء اهو ارادو نه آهي ته جيئن اڻ وڻندڙ marinate.