مزيدار ۽ سادي سلاد. سياري جي لاء "شڪار" - توهان جي ڊيسڪ لاء هڪ appetizing سينگار

ڪيئن لڳندو کولڻ جي سياري ۾ تيار سرء، جنهن کي انتهائي مزيدار ۽ صحتمند آهي ۾ جار، امير vitamins سلاد ۾! "شڪار"، جو سياري جي لاء stockpiled - جي تياري جنهن جي به نئين سکندڙن housewives لاء مشڪلات نه ٿيندو سان سڌو canned سلاد، جو هڪ. ۽ جيڪي خاص طور تي آهي دلچسپ، سلاد، توهان جي توجه ڪرڻ جي تجويز خسخانا پکي، آفاقي سڏيو ڪري سگهجي ٿو. سڀ کان پوء، توهان کائي سگهو ٿا ۽ هڪ الڳ موهيندڙ طور، ۽ گوشت کي هڪ پاسي موهيندڙ طور تي، ۽ ڪڏهن به soups هڪ قسم جي لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور تي استعمال ڪري سگهجي!

پوء، سنڌ جي جي تيارين جي مرحلي جي ڪوريج ڪرڻ لاء وڃڻ ڏين ته سياري لاء تياريون. سلاد جو "شڪار"، هڪ روايتي رشيد موجب تيار ڪيو، مون کي هيٺين شين جو مشورو:

• 1 رپيا گوبي (belokoch.)؛
• گاجرا (1 رپيا)؛
• بند ٿوم. (1 رپيا)؛
• repch. رڪوع (1 رپيا)؛
• ٿوم (6 ڏند.)؛
• کنڊ (1 ڪپ)؛
• سٺا. تيل (250 milliliters)؛
• لوڻ (100 ز)؛
• هڪ 9٪ Vinegar (140 milliliters)؛
• chorn. مرچ (10 مٽريء)؛
• سڪي خليج پتي (5 سيز.).

قبل از ڌوئڻ ۽ صاف سڀ ڀاڄيون. جي واڍي رٿ تي اڳيون. هتي، يقينا، ڪو سخت پابنديون آهن. جيئن ته توهان کي پسند توهان سڀني ingredients پٽي سگهي ٿو. semirings - تنهن هوندي به، جي اپنائڻ تاراچند ۽ ٿوم ۽ پتلي کي ماڻهن جي، ۽ بصر ۾ پٽي. گوبي به ماڻهن جي، قبل از پٽي غلبي ۽ اپر پنن کڻي وڃڻ ۾ shred ڪيو وڃي.

سلاد جو "شڪار" (هن جي سياري، جنهن جي مٿي بيان ٿي چڪو لاء رشيد) تيار ڪرڻ تمام سادو آهي، حقيقت ۾، ڀاڄيون تيار ڪري، کين صفائي ۽ shredder سڀ کان ڏکيو مرحلو آهي.

ٿوم، موڙ ۾، پڻ عمدو جا رهواسي هڪ ڪپ يا پريس سان گڏ هجي. پوء ته سڀ ingredients هڪ saucepan ۾ ويڙھيل ڪيو وڃي، لوڻ شامل، ته ٿوم ۽ کنڊ ۾ شامل، ۽ مصالحي. اهو جڏهن ويچارا سلاد ۾ تيار چڱيء طرح جي سڀ طرح اوھان کي ان ڪندا گڏيو ڪرڻ ضروري آهي.

"شڪار"، سياري ۾ فصل، هڪ ڪلاڪ لاء هن تي زور ڀريو وڃي. اڳيون، پان جي پليٽ تي رکيا ۽ preheated آهي (هڪ ٽچڪندو کي حاضر ٿيڻ نه).

سلاد cools، جڏهن ته، توهان جي اچار ڪري سگهو ٿا. تيل هڪ saucepan ۾ وھايو آھي، ۽ پوء کنڊ، لوڻ، vinegar، خليج پتي، مرچ کانئس شامل. اچار، جي کربين کي ان جي ابتڙ ۾، توهان ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي آميزش تيار ڀاڄيون وھايو آھي. سڀڪنھن شيء کي 10-15 منٽن لاء ڊيپ کي گڏ ٿيڻ گهرجي. نه ڪنهن جو سلاد ڦاڙ ڪرڻ لاء، توهان پنهنجي قط (هن خاص طور تي سچ جڏهن ڪيترن ئي ڀاڄيون آهي) تيار ڪري سگهو ٿا. نه معيار ته اوھان جو تعين ڪرڻ لاء ڪيئن تن کي يا ٻين صحيح سلاد تيار جي اجازت آهي. "شڪار"، سياري ۾ فصل، مثال طور، ڪجھ crunchy هجڻ گهرجي.

شيشي جو جار هڪ پاڻي غسل ۾ sterilized آهن. Capacitance 0.5 liter ۽ 12 منٽ ڪافي ٻاڦ غسل آھي، ۽ liter جار ڀلي پندرهن منٽن ڏسجي. وڌيڪ، بئنڪ forceps استعمال ڪري ڇڏيا ۽ ڀريو وڃي گرم سلاد سان. آخر ۾ کين جئين capped ۽ هڪ نرم ڪپڙي يا ٽوال سان ڍڪيل، مين تان جو ائين ٿيندي.

ٻين سلاد وانگر، "شڪار"، جو سياري ۾ فصل، ترڪيبون جي آفيسرن کي ڪئي آهي. مثال طور، توهان ingredients يا هڪ ننڍي مقدار ۾ ساوا مرچ بيل چري جي فهرست کي گڏي ان کان وڌيڪ دلچسپ چکائينداسون ڪري سگهو ٿا،. ڪنهن به صورت ۾، جي گرم موسم ۾ هڪ سلاد تيار ڪندي، اوھان مڙني کي سياري ۾ ڪافي vitamins حاصل ڪري ۽ هن من موهيندڙ جو چڱو مزو آسودو ڪري سگهو ٿا!