مڇي snapper: خلاصو، ڪنڀار

توهان کي خبر کي مڇي جي ڪهڙي قسم جو snapper آهي چاهيو ٿا ته، اسان جي مضمون اوهان سڀني جي جواب ڳولڻ جي مدد ڪندو. هن خاندان، رهائش ۽ مڇي جي تجارتي اهميت جي خاصيتن تي غور ڪيو، پچائڻ ۽ ڪجهه ٻين دلچسپ حقيقتون ۾ استعمال. ۽ illustrations جي snapper جي سڀ کان مڪمل تصوير حاصل ڪرڻ ۾ مدد.

درجيبندي

Lyutsianovyh خاندان جي حڪم Perciformes ڪلاس سان تعلق رکي ٿو lucheporyh مڇي. اهو ڪيترن ئي genera شامل آهن. اسان جو مضمون پراڻي snapper جو مريد آهي، اتي ذات جو آ آهن. اهي مڇي ڪڏهن lutyanami، snapper ۽ snapper سڏيندا آهن.

رھڻ

snapper مڇي جي pelagic سان تعلق رکي ٿو. اهو بحر، بحر ۽ هندي ساگر جي گرم تاپيري ۽ subtropical پاڻيء ۾ لکين ماڻهو.

snappers جي سڀني قسمن، predators آهن، جڏهن ته ڪيترن ئي به هڪ وڏي سائيز آهي. سنڌ جي قدرتي رهائش ۾، اهي کاڌي جي ڪا به کوٽ آهي، ۽ قدرتي ويري آھن ٿورو ڪيو آهي.

ڪاهن خاصيتون

Snapper مڇي، فوٽو آهي ته توهان هيٺ جي تمثيلي شعر ۾ ڏسي، هڪ نسبتا وڏي سر ۽ ڪيتري ترقي jaws ڪئي. سنڌ جي پاڻي ڪالمن ۾ شڪار لاء استعمال سڀ کان ذات جي Mouthparts. مڇي جي تري ۾ به ڪري سگهون ٿا، پر superficial طاقت هوء ائين نه ٿا ڪري سگهو کان فيڊ اٿي.

جي genus جي ڪيترن ئي ميمبرن لاء وڏي سائيز جي characterized آهي. مثال طور، ڀورو snapper ڊيگهه ۾ هڪ ميٽر تائين پهچي ٿو. پر ڪجهه ذات ننڍي آهي، جو ڪو به ان جي کجيء جي ڀيٽ ۾ وڏو.

تجارتي اهميت

ڳاڙهو snapper - هڪ مڇي جي سڀ کان دلچسپ مڇي مارڻ ڪمپنين. ان جو گوشت هڪ delicacy سمجهيو ويندو آهي. Stein جي تلاش هن مڇي trawl رڳون حجر-stony تري سان رڙيون پاڻيء ۾ آهي. وزن جي هڪ فرد 20 ڪلو تائين، پر جي نيٽ ورڪ تي ۽ 30-40 وڏي وزير جي ننڍا نمونا حاصل ڪري. روسي اسٽور جي shelves تي صرف اهڙي لال snapper (جنهن کي ڪڏهن ھوء سمنڊ پرش طور حوالو ڏنو ويو آهي) ملي ڪري سگهجي ٿو.

وڏي تجارتي اهميت ۽ ڀورو snapper لڳ ڀڳ ساڳي ئي پکيڙ جي زندگي گذاري.

کاڌ قدر

snapper مڇي شاندار امير سواد، گداز بنت، هڪ سٺو روشن گوشت رنگ ۽ ھڏا جي هڪ نسبتا ننڍي تعداد جي لاء ور chefs جي prized. مڇي جي سراسري ماپ سرگم، پر آساني سان ختم ڪري.

ڪجهه ماڻهو قومي کان هن مڇي وينجن غور ۽ مقامي ريسٽورنٽ تي سياحن لاء کين توبهه.

جيئن مڇي جي جسم laterally flattened آهي، ڪيترن ئي cooks جي carcass پارچو کان پٽي ۽ سڄو وقت جنگين يا نه ڪرڻ کي ترجيح. طاقتور jaws ۽ وڏي اکين سان هڪ وڏو ٽڪنڊو سر تمام decorative لڳندي، پوء اڪثر ان جي carcass کان پٽي نه آهي. پر مارڪيٽ ۾ ڏسي ۽ fillet، جنهن جي هڪ ذات جي سڀ کان وڏي ميمبرن کان پٽي آهي سگهو ٿا.

خطرناڪ toxin

Snapper مڇي، گوشت موجود tsiguatoksin آهي جنهن جي سخت پوائسننگ سبب ڪري سگهو ٿا.

هڪ ئي قسمن جي نمائندن، جي toxin موجود يا غير حاضر ٿي سگهي ٿو. صرف صحت جي تحقيق جي ذريعي ان جي موجودگي قائم ڪرڻ.

snappers جي ڪجهه ذات ۽ انساني واپرائڻ لاء مناسب نه ڪيائون. پر اهي رياضت مڇي مارڻ جو هڪ اعتراض جي طور تي دلچسپي جو آهي. هن رياضت هيٺ، علامه پڪڙي جي پاڻيء ۾ واپس هجن مڪمل آهي کان پوء آزاد ڪيو آهي. جي دڪان ان گر نه رکندو آھي. پر poaching سرگرمي ڊسپلي تي خطرناڪ سامان کي رسي سگهي ٿو. پوء اوھان کي رڳو مال جي ضروري تجربن جو انتظام ۽ مناسب سرٽيفڪيٽ ڪري هڪ شاندار شهرت دڪان سان اعتماد ڪرڻ گهرجي. دستاويز جي خريداري کان اڳ ۾ پڇا ڳاڇا ڪرڻ جي ٻڏتر نه ڪندا آھن. جي ظاهر ڪرڻ لاء ڌيان ڏيندا: مڇي جي معيار جي سرگم هڪ metallic شين ڪئي آهي، جو اٿارجن واپس lighter آهي، دم ۽ fins integers آھن، ۽ سندس اکيون صاف، haze کان سواء.