نرمل مصنوعات: ڪنڀار ۽ نقصان

هن جي دڪان جي شين جي تمام گهڻو مليو آهي. هر ان احسان nutrients تي مشتمل آهي. انهن جو نرمل شين مان. ماڻهو کين هر روز کائيندا، ۽ جيتوڻيڪ، ان جي خبر نه آهي ڇو نه سڀ پيڪيجز لڳل درجي جو طريقو. هن مقالي ۾ انهن شين جي خاصيتن تي بحث ڪندو.

تصور

اهو ريفائننگ ڪوٺي عمل جنهن ۾ سنڌ جي پيداوار جو هڪ مڪمل پاڪ نه آھي سڏيو. سنڌ جي خوراڪ ۽ ڌاتو جي صنعت ۾ استعمال جي طريقيڪار. جي ريفائننگ حصن ۾ ورهايل ۾ قدرتي شين، انهن مان ڪجهه جو زيان پيون وڃن، جيتوڻيڪ اهي nutrients جو تمام گهڻو ٿي سگهي ٿو.

انهن wastes جي ڪجهه عام ۽ حاضمي کي پيداوار لاء دعا گهري رهيا آهن. هن کان ان جي تابعداري ڪئي ته ان کي هڪ مڪمل کاڌو ۽ nutritional biomass نه آهي. نه نرمل جي شين جو هڪ قسم آهي. جي فهرست هيٺ پيش ڪيو ويندو.

چانورن

جي پيداوار کان ڪيڙو ۽ چانورن جي سريلا شيل پيون پسائي دوران. وٽامن بي جنهن جي نتيجي ۾ هڪ نرمل نشاستي، جنهن هڪ carbohydrate آهي - ڇو ته هن جو، هن فراهم ڪرڻ وارو هڪ اهم اتحادي نه ٿيندو.

پيداوار جي نروس، دل ۽ معدي نظام جي عام ضرورت منتشر ڪندڙ آهي. به، اتان جي جذب ۾ سور ٿي سگهي ٿو، جنهن جي آهي ڇو ٽريفڪ جي ڀڃڪڙي. هن بيماري جي وڌيڪ ترقي نظر اچن ٿا ته هٿن، ڪپڙو، تباهه دل ترنم جي paralysis سان، جو دٻاء گهٽجي ويندو آهي. هن اڇا چانور جي بار بار واپرائڻ سبب آهي.

semolina

هن جو نرمل شين semolina شامل آهن. اهو هڪ نشاستي مان سڃاڻي جنهن جي اناج، جو مرڪزي ڀاڱو مان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ نه ڪو مفيد پدارٿن آهن. ڪان semolina جنهن وٽامن د ۽ calcium جي جذب روڪي phytin مواد ۾ آهي.

semolina disrupted آنڊن جي مسلسل استعمال جي ڪري، ان جي مدافعتي نظام کي سست. پر ان جي پيداوار جي غذا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. به، ان exhaustion کان مبتلا مريض لاء مفيد آهي.

اٽو

اٽو جي مصنوعات - هڪ نرمل مصنوعات. ۽ اڇو اٽو، سڀ کان اجائي سمجهيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي هڪ carbohydrate آهي "خالي شيل." اعلي گريڊ بهترين گريڊ پاڪ مشورو ڏيندو. هڪ طاقتور antioxidant - ڪڻڪ جو ڪيڙو وٽامن اي جي هڪ concentrate سمجهيو ويندو آهي. پر پيداوار ۾ ان کي اجائي آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي تڪڙو پوء ھلون.

1822 ع ۾ سنڌ جي چڪي ٻڌو هو، اڄ به لاڳو ٿئي ٿو ته اصول. اهو تون اڇو اٽو اڇو حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. جڏهن ته پيداوار جي ٽيڪنالوجي جي خالص نشاستي جو داڻو جي چونڊ تي ٻڌل آهي، پر ان جي صحت لاء ڇڙو آهي.

کنڊ

هي پيداوار جو "خالي" گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. جسم ۾ کنڊ جي وڌيل استعمال جيڪڏهن ڪو ضروري nutrients جي کوٽ، خاص طور تي vitamins هڪ، س، ب _{12 آهي.} هن metabolic مشڪلاتون ماري.

سبزي تيل

جي تيل ريفائننگ جو سواد ۽ aftertaste فوجين سان. اهڙي پيداوار سان مختلف وينجن حاصل ڪري رهيا آهن. پر انساني صحت جي لاء ان جو ڪو استعمال جو آهي.

نرمل آڪسيجن

کنڊ ۽ نشاستي کي - ان کي آڪسيجن جو نرمل آهي. هن قسم جي شين جو هڪ روزاني بنياد تي ماڻهن جي استعمال ٿيندا آهن. نرمل آڪسيجن سڄي ھيون، مثال طور، ميون، legumes، مٺي آلو نه ٿو ٿي سگهي. انهن جي جسم کي ضرر آهن.

فطرت ۾ ڪو به نرمل آڪسيجن موجود آهن. شين ماکي، کنڊ، کجيون شربت، molasses، ميوي جو جوس مسئلو ڪهاڻيء ۾ شامل آهي. انهن قدرتي سڄي ھيون کان ڪرائي رهيا آهن، پر علاج جي بدلايو نه. نرمل جي شين جو قسم مٺايون، شراب ۽ نرم پيئندو، crackers، چپس، روزو رکڻ ء کائڻ، اڇو ماني شامل آهن.

زخمن

انهن شين جي وڌيل استعمال ضروري نه آهي، ڇو ته اهي اجائي آهي. Detrimental اثر هيٺ ڏنل مال مان سڃاڻي:

• caloric intake ۾ اضافو.
• vitamins جي رقم ڪش.
• معيار جي ڀڃڪڙي ڪرڻ جي پيداوار دوران contamination جو امڪان.
• آڪسيجن جي اعلي مواد، جنهن ڇو وڌي رت کنڊ آهي.
• مزو ۽ سگندو جي نقصان.
• راء اينالاگ omega-3 (omega-6)، جنهن کان ڪينسر نظر اچن ٿا، لگايو، شوگر.
• کاڌي جي Salination.

جي متبادل مصنوعات موجود ڇا؟

توهان سٺي صحت ڪيو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي غير نرمل جي شين، جنهن کي هر هڪ جي دڪان ۾ آھن حاصل ڪرڻ ضروري آهي. اها ماني کان سواء زندگيء جي تصور ڪرڻ ڏکيو آهي، پر اهو موزون آهي scones ۽ muffins آهي وڌيڪ 2 ڀيرا هڪ هفتي لاء استعمال نه ڪرڻ. اهي بهترين ڪڻڪ جو اٽو ۽ مان ماني سان گڏ متبادل آهن سڄي داڻو.

اهو ئي ڄمندو، ان آڻيون ۽ ٻين ٿڌو نسرندو تيل چونڊي advisable آهي. نه هر اهڙي شين خريد ڪري سگھو ٿا، پر اهي وينجن کي ڀريندؤ. لاء گهٽ ۾ گهٽ استعمال ڪيو وڃي ٿو. اهي oils کاڌي جو مزو وڌائڻ. لغاري چانور ڇاڪاڻ ته ان جو گهربل نتيجو حاصل ڪرڻ جي اجازت نه ڪندو آھي، چونڊي کي نه، هڪ غذا تي ويٺو ڀلو آهي.

فراق جو نرمل کنڊ جي unrefined خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي. هن چيو ته، وڌيڪ پيلو ٿي وڃي ڇاڪاڻ ته ان قيمتي جزا جو تمام گهڻو ڪيو آهي. تون ماکي يا ڪمند کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا. Unrefined ھيون گهٽ محفوظ آهن - کي استعمال ڪرڻ لاء انهن کي تيز ڪرڻ گهرجي. قط مفيد شين صحت improves، پوء ان کي معياري خوراڪ جي پسند کي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي.