هن سنڳر شراب؟ شاندار روايتي snacks

موڪل جو ڏينهن - نه صرف هڪ امير ۽ جوڳي پروجيڪٽ جي شراب جي فهرست آهي، پر به، پوء بات ڪريو،. پيئندو ميز موجود جن جي ڪنهن کي مختلف تي رهيو پنهنجو پاڻ کي انهن جي سحرانگيز نويسندڪار کي ڪجهه ڏسي سگهي آهن. ۽ اڪثر سنڌ جي ميزبان پڇن ٿا: "شراب جي هڪ سنڳر ڇا آهي؟" اسان جي ملڪ ۾ شراب پيئڻ جي ثقافت جو هڪ کائڻ وساري (يا ڪڏهن به معلوم ٿي ويا) سان پيئندو جي وڌيڪ harmonious ميلاپ گم ٿي. ۽ ڪجهه موزون آهي نه ته جيئن مهمان جي سامهون منهن وڃائڻ. خاص طور تي جيڪڏهن سنڌ جي رٿ رٿي جشن، مانوس ماڻهن جي شرڪت ڪئي وڃي - دوستن کي هڪ سادي ۽ مريدن، ۽ هتي ڪيئن ان جري کي پڇن.ذاتي ڇڏي آهي، معلوم نه آهي.

هن سنڳر شراب: عام اصول

نه ڪو ھيئن سادو، پر فرم اصول آهي. ۽ جيڪڏھن هتان، ان جي آداب ۾ هڪ ماهر نڪري ممڪن آهي. شراب جي سنڳر، ان جو ڇا گلدستي تي دارومدار. جي سگندو ۽ پيچيده جو مزو، امير، پوء شراب ضروري آهي ته simplest snacks پيش ڪرڻ آهي ته "ايڊليڊ:" ڪرڻ جي exquisite ذائقي جي قابل نه آهن. ماني، پنير ۽ ميوو: سڀ ٽن شين جي شراب "روح" کي تبديل نه ڪريو. ۽ پنير هڪ مضبوط مزو ۽ سموسا سان، ڪنهن به additives کان سواء ورتو آهي، ۽ ميون wines لاء ان جي ابتڙ ٿيڻ گهرجي: جيڪڏهن انهن ڳاڙهسرو، جي appetizer مٺي varieties کان اچي ٿو - ۽ لکندا.

توهان جي صورتحال روڪڻ ٿا، ۽ ميز تي - پنهنجي "ڪردار" سان وينجن، هڪ باريڪ جو سواد ۽ لاچار ڍنگ، جي صحبت ۾ سڀ کان سادي ۽ عام wines کيس وجهي. هتي ان جي کاڌي کي جهڪو ڪري نه ڪرڻ گهرجي.

ڇا بلڪل جاء والارڻ لاء نه آهي

اتي پڻ جيڪي شراب ڪنهن به صورت ان قابل نه ۾ هڪ سنڳر ڪرڻ جي هڪ فهرست آهي. بنيادي، اهي ڪنهن به vinegar هجن وينجن شامل آهن: هن کي به سڀ کان امتيازي مزو کي ناس ڪرڻ جي قابل آهي. ٻئي جاء تي، oddly ڪافي، اکروٽ. اهي receptors ته مزو جي subtleties کي insensitive آهن ٽاڻڻ.

mayonnaise سان سلاد ۽ ٻين وينجن کي ڇڏي ڏي، خاص طور تي جڏهن sparkling شراب پيئڻ. Mayonnaise نه رڳو مزو کي ختم ڪري، پوء به ( "bulbashkami" سان عطف ۾) ۽ حاضمي سان مشڪلاتن کي رسي سگهي ٿو.

زهر شراب مئي ۽ ڪجهه مصالحو ته cinnamon، vanilla ۽ سٺي شامل savoring جي موڪليل احساس. پوء جيڪڏھن اوھان کي شراب cakes کي لاڳو ڪرڻ جي رٿ، انهن روايتي گرم مصالحن کان سواء ڪندا. پر گوشت وينجن کري، جنهن جي wines سان به دوست نه آهي سواء تيار آهن.

سگار، حڪه ۽ سگريٽ شراب ذائقي سگو. پوء ان جي استعمال کان اڳ smokers هڪ اهم ساھي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ۽ چند ڪلاڪ لاء ڏيئي روانا sommeliers.

اڇو wines لاء بهترين ڪمپني

اچو ته جيڪي سنڳر لسٽنگ جي شروع اڇو شراب. ان کي چڱي طرح سندس سامونڊي کي جاء والارڻ لاء آهي. صرف شيء آهي ته پيئڻ سان هم آهنگي ۾ نه آهي - وسي مڇي. ميون - ڇا توهان پسند، انهن مان فقط هڪ، ڪجھ سنڳر سڪي شراب - ان جي ليماڻن ميون آهي. اهي به ڳاڙهسرو مزو reinforce. اهو بنسبت ۽ تيز مصالحي، سگندو ۽ متاثر هڪ تپش زبان ضروري نه آهي. ڪافي هموار ۽ اڇو wines ٿڌو اختيارن اوجاڳيل ويل يا وھندڙ رت سان.

اوھان کي کين سپون پيش ڪرڻ سخاوت جي مناسب خوبصورت، مهانگو اڇو wines جي موجودگي ۾ آهي ته. مناسبت ۽ ڳاڙهي، ۽ ڪارو، مصنوعي نه ۽ سستو.

قلعبند wines ideally اهڙي peaches، pineapples ۽ pears طور تي مٺي ميون سان گڏ ٿيل آهن. هتي انھن لاء آهي، جي واٽ جي، اوھان کي جمع ۽ ليماڻن ميون، lemons نه، tangerines ۽ oranges ڪري سگهو ٿا. خير به چاڪليٽ ۽ مٺائي ان کان ٻاهر، آئس ڪريم ۽ نور مٺي desserts ٿي ويندي.

ڳاڙهو ول: snacks سان هم آهنگي

هاڻي جي هڪ سنڳر کان نظر آڻي لال شراب. اهو، وڌيڪ ڏکيو ٿي سمجهيو ويندو آهي پوء گوشت سان کارائي آهي - تريل يا پڪل. ۽ جيڪڏھن fastening نسخو استعمال ڪري، ان کي هڪ shish kebab ۽ spicy وينجن کي ترجيح ڏئي بهتر آهي. سندن غير موجودگيء ۾، بهترين پسند soups ٿئي ها. هميشه جيئن، جي لاڳاپيل cheeses، پر greasy نه.

سيمي مٺي يا سيمي سڪي ميز varieties، تريل mushrooms ۽ تازو ڀاڄيون sausage سان سٺو آهي. ۽ هن جو اڇو ذات کي لاڳو ٿئي.

گلابي semisweet perfectly جي هيٺ ٿيو salami مهانگو، تريل مڇي، نرم cheeses ۽ داخل ڪرائيندو ڪڪڙ کان. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي، oddly ڪافي، ان جي پي سان هم آهنگي ۾ آهي. قدرتي طور، تمام تيز حصن کان سواء.

سنڳر champagne

تمام گهڻي بيهودگيء سان توئي اسان کي روس زماني کان وارث - ان جي سزا آهي ته هڪ sparkling شراب جي بهترين accompaniment چاڪليٽ آهي. حقيقت ۾، سنڌ جي بدترين snacks ۽ ممڪن رهندا. champagne "dryness" جي ڪنهن به وڏا سان عطف ۾ رنسون ٺاهيون هيون ۽ ميوو آهي. ۽ سڀ کان سٺي apples يا strawberries. انهن جي شراب جي نازنين سواد emphasize، نرمي تلخي ڳاڙهسرو ۽ هڪ روشن پر ھلندي aftertaste ڇڏي.

Champagne ۽ هڪ وڏو جاپاني وينجن. سوشي ۽ لسٽن ان سان ٽڪراء ۾ نه آھن، ۽ چڱي گڏ حاصل ڪري ۽ ھڪ ٻئي complement.

توهان جي فرانسيسي روايت جي تابعداري ڪريو ٿا، ته champagne ڀلي سنڳر جي پائيندا آھيو آهي. خاص طور تي ترجيح gherkins (اوھان کي گھر اچار تبديلي ڪري سگهي ٿو) ۽ زيتون. صرف جنهنڪري يا unfilled يا اڻ ڌريو مواد سان وڃي - اهو ساڳيو ھيرا، anchovies، پنير يا shrimp. شهزادي يا chilli توهان سڀني کي لطف خراب ٿيندو.

سيمي مٺي sparkling شراب عام طور تي هڪ مجلس جي culmination، شيرين جي هڪ قسم جي طور تي رهيو آهي. کيس Accompanying مناسب: مٺائي (وقفي سان چاڪليٽ، ۽ ترجيحي نه ڪندو آھي)، pastries، رسيل ميوو. ڦر pudding، گهٽ-وسا cakes، cheesecake: پسند تمام مٺو ۽ پيارو آسان نه ورجن بيڪري کان. ان جي منظوري ڏني ته جيئن هڪ sorbet، creme برلي ۽ آئس ڪريم، صوف ۽ strawberry ۾ خاص.

خوبصورت ۽ نرمل

جيڪي چڱي داناء جي ڀيٽ ۾ شراب جي هڪ سنڳر بهترين آهي، پر هڪ مدي خارج نامو ڪندا نٿا چاهيون، ان جي سلوى ڊيپ کي advisable ٿي سگهي ٿو. سنڳر ڪنهن ٻئي جو شڪار وانگر هڪ، آفاقي Godea ۽ اڇو ۽ ڳاڙهو varieties حاصل ڪري،.

هڪ سنڳر تيار ڪري ڏاڍو ڏکيو نه آهي، ۽ توهان جو مهمان delighted ڪيو ويندو. Carcasses وسا (في تيل) ۾ پري-تريل لڳ ڀڳ تيار هو. جي وسا سان وتندو drained آهي، پکين جي skillet کي گذري رهيا آهن. انهن کي تازو چيري، ته به لڱن تان آزاد شامل آهن. اٺ carcasses ٻير جي اوڏانهن 200 گرام وڃو. هيء به broth جي اڌ ڪپ (پکي، ڪڪڙ ٿي سگهي ٿو) ۽ چڱا cognac جو هڪ چمچو وھايو. لوڻ رڳو - مصالحي جي. آخري دستيابي کي Quail dotushivayutsya، هڪ ڊگهو سهڻو من موهيندڙ، تازو چيري سان sprinkled ۽ هن چٽڻي ھڻي ۾ منتقل ڪيو. مڪمل اختيار! خاص طور تي مشتاق quail سنڳر مٺو شراب.