پروٽين: فيڪلٽي ۽ پروٽين جي ڪارڪردگيء

پروٽين حياتياتي پدارٿن آهن. اهي macromolecular مرڪب هڪ مخصوص انشا جي ۽ hydrolysis جي امينا تيزابي ۾ decompose characterized آهن. پروٽين انو مختلف شڪلين مان ڪري سگهجي ٿو، انهن مان ڪيترن ئي ڪيترن ئي polypeptide زنجير جي آهي. جي پروٽين ۾ سمايل سڀ شيون، ۽ پروٽين انو synthesis عمل سڏيو ترجمي جي جوڙجڪ جي باري ۾ معلومات.

پروٽين جي ڪيميائي انشا

سراسري پروٽين تي مشتمل آهي:

• 52٪ ڪاربان؛
• 7٪ هائيڊروجن؛
• 12٪ nitrogen؛
• 21٪ آڪسيجن؛
• 3٪ sulfur.

پروٽين انو - polymers آهن. امينا تيزابي - امان جي ڍانچي کي سمجهڻ ۾، توهان کي معلوم ڪرڻ لاء جيڪي سندن monomers constitutes جي ضرورت آهي.

امينا تيزابي

مسلسل ايندڙ ۽ ڪڏهن پيو: اهي ٻه ڀاڱا ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو. aspartic امل ۽: سنڌ جي اڳوڻي 18 پروٽين monomers amide ۽ 2 مهيا ڪري glutamic امل. ڪڏهن ڪڏهن نه رڳو ٽي تيزابي آهن.

اهي تيزابي مختلف صورتن ۾ درجه سگهي ٿو ڪري سگهجي: سنڌ جي پاسي زنجير جي طبيعت يا کين radicals الزام، به اهي گروپن جي تعداد، CN ۽ COOH جي تقسيم ڪري سگهجي ٿو.

جي پروٽين جي بنيادي ڍانچي

جي پروٽين زنجير ۾ امينا تيزابي جي حڪم جي تنظيم، خاصيتن، ۽ عملن جو ان کان پوء ليول determines. مکيه رابطي جي فارم جي monomers جي وچ ۾ هڪ peptide آهي. اهو هڪ aminoksloty ۽ ٻين جي آه گروپ مان هڪ هائيڊروجن جي لاهڻ جي ٺهيل آهي.

ان ۾ امينا تيزابي جو هڪ تسلسل، صرف هڪ سند، جنهن پروٽين انو جي جوڙجڪ determines - جي پروٽين آنو جي تنظيم جي پهرين سطح. اهو هڪ "ڍانچين" هڪ باقاعده جوڙجڪ گذارڻ جي سڃاڻي. هن بار بار تسلسل -NH-چوڌري-آپريٽو. امينا تيزابي جي ڪجهه پاسي زنجير پيش radicals (ر)، سندن مال پروٽين جي جوڙجڪ جي انشا جو اندازو آهي.

جيتوڻيڪ پروٽين جي به ساڳي molecular جوڙجڪ ته، اهي صرف مال جي زنجير ۾ monomers جي مختلف تسلسل آهي ته جي اختلاف ڪري سگهون ٿا. هڪ پروٽين ۾ امينا تيزابي جي حڪم جي جين جي آڌار آهي ۽ پروٽين ڪجهه حياتياتي ڪم dictates. مان انو اهو ساڳيو فنڪشن لاء ذميوار ۾ monomers جي تسلسل، اڪثر مختلف قسمن ۾ بند. اهڙي انو - ساڳيو يا اهڙي طرح منظم ۽ organisms جي مختلف قسمن، هڪ ئي فعل ۾ وضو ڪرڻ - homologous پروٽين. جي جوڙجڪ، مال ۽ مستقبل انو جو ڪم امينا تيزابي جي زنجير جي synthesis جي اسٽيج تي طي ڪري رهيا آهن.

ڪجهه عام خاصيتون

جي پروٽين جي جوڙجڪ هڪ ڊگهي وقت جو اڀياس ڪيو ويو آهي، ۽ انهن جي بنيادي ڍانچي تجزيو اسان کي ڪجهه generalizations ڪرڻ جي اجازت ڏني. سڀني جي موجودگي جي characterized پروٽين جو هڪ تمام وڏو انگ لاء ويهن امينا تيزابي، خاص طور تي وڏي جنهن جي glycine، alanine، aspartic امل، glutamine ۽ ٿورو tryptophan، arginine، methionine، histidine. سواء اهڙي histones طور پروٽين جو رڳو چند گروپن، آهن. اهي سمايل پيڪنگ جي ضرورت آهي ۽ histidine جو تمام گهڻو تي مشتمل آهن.

ٻيو فارمولو: globular پروٽين جي ڦير گھير ۾ امينا تيزابي ۾ ڪو به عام نمونن. پوء به جي polypeptides جي پنڌ تي حياتياتي سرگرمي ۾ هڪ ئي انو جي ننڍي ذرا آهن.

ثانوي جوڙجڪ

جي polypeptide سند جي تنظيم جو ٻيو سطح - ان spatial جاگرافيائي بيهڪ، جنهن جي برقرار رکيو آهي هائيڊروجن ھٿيار. لکان α-helix ۽ β سيڪڙي. گهيرو حصو هڪ حڪم جي جوڙجڪ ڪئي آهي، اهڙي علائقن amorphous سڏيندا آهن.

قدرتي پروٽين pravozakruchennaya جي ألفا-helix. helix ۾ امينا تيزابي جي پاسي کان ٽوليون ٽوليون هميشه Tumpet جي منهن ۽ ان جي محور جي سامهون ڪنارن تي واقع. اهي غير پولار آهي ته، اتي جي helix حاصل قوس، جنهن ۾ مختلف helical علائقن جي مرکزی لاء حالتون پيدا جي هڪ پاسي تي سندن grouping آهي.

سنه سيڪڙي - انتهائي ڊگھا ھوندا helix - جي پروٽين آنو ۾ رهڻ لاء توکان موڪلائين تڏھن ۽ ڀرسان ۽ غير ٻي جاء β-pleated ۾ وڇوٽين کي ٻي جاء ٺاهي رهيا آهن.

جي پروٽين جي Tertiary جوڙجڪ

جي پروٽين آنو جي تنظيم جي ٽئين سطح - هڪ (توريت) جي جوڙجڪ ۾ spirals، folds ۽ amorphous علائقن تہ. هن جي monomers پاڻ جي پاسي زنجير جي وچ ۾ لهه وچڙ جي ڪري وٺندي آهي. اهڙي جوڙي ڪيترن ئي قسمن ۾ ورهايل آهن:

• هائيڊروجن ھٿيار پولار radicals جي وچ ۾ قائم آهن؛
• Hydrophobic - غير پولار آر-گروپن جي وچ ۾؛
• electrostatic پرڪشش لشڪر (ionic ھٿيار) - گروپن، جي الزامن جنهن جي سامهون آهن جي وچ ۾؛
• disulfide پل - cysteine radicals جي وچ ۾.

تعلقي (-S = S-) جي جنهنڪري قسم covalent لهه وچڙ جي نمائندگي ڪري. Disulfide پل جي پروٽين مضبوط، سندن اڏاوتن کي وڌيڪ مستحڪم ٿيندو. پر اهڙي جوڙي جي موجودگي ضروري نه ڪندو آھي. مثال طور، cysteine جي polypeptide زنجير ۾ تمام ٿورو ٿي سگهي ٿو، يا ان radicals جي ڀرسان آهن ۽ هڪ "پل" نه پيدا ڪري سگهي ٿو.

هن تنظيم جي چوٿين سطح

Quaternary جوڙجڪ ٺاهي آهي، نه سڀ پروٽين. polypeptide زنجير (protomers) جي تعداد جي آڌار چوٿين سطح تي پروٽينس جي جوڙجڪ. انهن کان سواء پل disulfide ڪرڻ ۾ تنظيم جي پوئين سطح جي طور تي هڪ ئي ڪنيڪشن جي گڏجي فدا آهن،. هن آنو، protomers جو تعداد سڃاڻي انهن مان هر هڪ پنهنجي خاص (يا هڪجهڙائي) Tertiary جوڙجڪ ڪئي آهي.

هن تنظيم جي سڀ ليول ته پروٽين حاصل ڪرڻ جي خدمت ڪندو خصوصيتن جو اندازو لڳائي. تنظيم جي پهرين سطح تي ته پروٽين جي جوڙجڪ بلڪل صحيح ۽ سيل ۽ هڪ سڄي جيئن جلجي ۾ سندن پوء ڪردار determines آهي.

پروٽين جو ڪم

اهو به تصور کي ڪيئن اهم جي سيل سرگرمي ۾ پروٽين جي ڪردار آهي ڏکي آهي. اسان جي مٿان سندن اڏاوتن تي پائيندو آهي. پروٽين جي ڪم سڌو سنئون ان تي منحصر آهي.

سرانجام عمارت (ڍانچي) فعل، ته اهي ڪنهن به رهندڙ سيل cytoplasm جي بنياد بڻجي. اهي polymers سڀ سيل membranes جي مکيه مواد، جڏهن lipids سان هڪ پيچيده ۾ شامل آهن. هن compartments، جن مان هر هڪ انهن جي ردعمل نمودار ۾ سيل ڊويزن شامل آهن. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته ان کي پنهنجي شرطن جي ضرورت آهي، هڪ خاص اهم ڪردار جي پيچيده سيلولر عمل مان هر هڪ لاء pH ماحول جي ادا ڪيو. پروٽين پتلي ديوارون، جنهن کي پوء-سڏيو compartments ۾ سيل کي ورهائي کپن. پر سڄو compartmentalization سڏيو ويو آهي.

هن catalytic فعل سڀ سيلولر اطلاعت بهتر ڪرڻ آهي. سڀ بڻ enzymes سادي يا آهن پيچيده پروٽين.

organisms تحريڪ (سياسي ڪم، جي سيل protoplasm ۾ تحريڪ، protozoa ۽ دبي ۾ ciliary flicker. المتوفي) جي ڪنهن به قسم ٻاهر پروٽين چاڙهيو آهي. پروٽين جي جوڙجڪ کين فارم fibers ۽ ويڪريون ڏانهن منتقل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. جڏهن ته ٽرانسپورٽ فعل آهي ته ڪيترن ئي پدارٿن جي سيل جھلي مخصوص ڪريئر پروٽين پار آهن آھي.

انهن polymers جي Hormonal ڪردار هڪ ڀيرو تي سمجھڻ آهي: hormones جي هڪ انگ جي جوڙجڪ تي اهڙي انسولين، oxytocin طور پروٽين، آهن.

متبادل فعل آڌار آهي ته سنڌ جي پروٽين ذخيرا بڻجي ڪرڻ جي قابل آهن. منجھس محفوظ nutrients جي هڪ وڏي انگ - مثال طور، ڍڪيل، کير casein، ٻوٽي جو ٻج رکڻ پروٽين valgumin.

سڀ tendons، گڏيل articulation، ڍانچين ھڏا، ٺاهي، پروٽين گھوڙن، جنهن جي اسان کي انهن جي ڪم ڪرڻ جي هڪ ٻي کي التي - جي حمايت.

پروٽين انو ڪجهه پدارٿن جي نلين اعتراف کڻندو جي receptors آهن. هن ڪردار ۾، خاص طور تي glycoproteins ۽ lectins ڄاڻي.

چٺي جي سڀ کان اهم عنصر - antibodies ۽ complement نظام بڻ پروٽين آهي. مثال طور، رت coagulation جي عمل fibrinogen پروٽين ۾ تبديلين تي مشتمل آهي. Litsinija - جي esophagus ۽ آنڊن جي ڪهڙا پردا mucous پروٽين جو هڪ لان پرت سان آهن. Toxins به اڀرندڙ جي پروٽين آهي. جلد ئي بنياد وڌو، محفوظ جانور جسم collagen آهي. اهي سڀ ڪم لان پروٽين آهي.

خير، هڪ قطار فعل ۾ گذريل - ريگيوليٽري. نه پروٽين ته جينوم ڪم قابو آهن. ته اھي رسيد ۽ ترجمي کي ضابطي هيٺ آهي.

باقي هن اهم ڪردار ادا ڪيو ڪنهن پروٽين، پروٽين جي جوڙجڪ هڪ ڊگهي وقت تائين unriddled سائنسدان هو. ۽ هاڻ اهي هن علم کي استعمال ڪرڻ جي نون طريقن ڦاڙي آهن.