پوپٽاڻي آلو ساڻ: فوٽو سان قدم قدم

پچائڻ هڪ پيچيده سائنس آهي، جنهن ۾، سخت ضابطن سان گڏ، انهن مان ڪيترائي مختلف دور آهن. اهڙي قسم جي هڪ بهترين مثالن مان هڪ آلو کڻي آلو آهي. اهو ڊسڪ ان جي نالي سان ئي اڳ ۾ ئي تضاد آهي. ان جي باوجود، اتي ڪيتريون ئي وڏي تعداد جون مختلف ترڪيبون تيار ڪيون ويون آهن.

تمام سولو ورزن

ڪڏهن ڪڏهن مالڪن کي ٻه مڪمل طرح ڌڪيون وجهي ٿو: فليمي ۽ وينني. ڪيترن ئي بنيادن تي هنن جي پيداوار پاڻ ۾ اختلاف آهي:

1. امتحان جو قسم گوپانگ لاء، لازمي طور تي لازمي ٿي وڃي.
2. بھرائيء جو اجزاء. پهرين صورت ۾ اهو گوشت يا مڇي کٽي آهي. vareniki سان سڀئي سڀئي اختيارن سان لاڳاپيل آھن. گونگي لاء مکيه خاصيت اهو آهي ته اهو مٺو نه هوندو.
3. سڄي ملڪ جي حالت . کنگن لاء ٺهيل تيار آهي. گونگي ۾ پئجي رهي آهي هميشه خام.
4. پيداوار جي شڪل. گھڻي عام طور تي گول ڪيا ويا آهن. باقي ٻيون اختيارن کي سڃاڻي ٿو.

انهن مان هڪ نشاني ظاهر ڪري، توهان هڪ پيداوار حاصل ڪري سگهو ٿا ته باقي شاگردن لاء ان جو تعلق هڪ يا ٻئي قسم جي آهي. مثال طور، آلو کڻي آلو.

ان جي تيار ٿيڻ جو آسان ترين طريقا هيٺين ڍانچي لاء مهيا ڪري ٿو.

امتحان لاء: 0.3 ڪلو آلو، لوڻ، 2 هيڪاندي، سبزيبل کا 5 گرام ۽ پاڻي جي 70 ملينر.

بھرائيء لاء: 8 آلو، لوڻ، 6 تيز ۽ مرچ مرچ.

جيئن ته آلو سان گڏ ٻڏل تيار ڪيا ويا آهن:

1. پهرين توهان کي ٿڌو ٺاهڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ گودام ۾، توهان کي تمام اجزاء سان گڏ ڀريو هوندو. پهرين اسٽيج تي توهان هڪ ميڪر استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء توهان جي هٿن سان آخري فريب ٺاهڻ لاء.
2. بھرائڻ لاء، ڀاڄين کي پهرين صاف ڪرڻ، ڌوئڻ ۽ چاقو يا جديد پوپڙن جي ذريعي ڪٽ ڪرڻ گهرجي. انهي کانپوء، توهان باقي اجزاء کي پنهنجو مزو شامل ڪري سگهو ٿا.
3. ٿڪ آئوٽ ڪيو، ۽ پوء ان کي صاف گول بائلٽس مان ڪنهن نموني يا روايتي گلاس ڪٽي استعمال ڪندي.
4. ھر ھڪ ٽڪڙي لاء ھر ھڪ بھرڻ کي ۽ آسانيء سان ڪنڊن کي ڇڪيندا آھن.

انهي کانپوء، توهان کي ختم ٿيل پگهارون بلبل پاڻيء ۾ نموني جي اضافي سان گڏ ڪرڻو پوندو. اهو 7-8 منٽ وٺي سگھي ٿو.

مخلوط ڀرپور

انهي حقيقت کي ڌيان ڏيڻ گهرجي ته گوشت جي ٻلين ۾ گوشت ٿيڻ گهرجي، توهان هڪ ملازمت ڀرڻ سان مصنوعات تيار ڪري سگهو ٿا. حقيقت ۾، هن معاملي ۾، هن شين جي مختلف خاصيتن مان صرف هڪ خلاف ورزي آهي. نتيجي طور، آلو سان گڏ مزيدار گوپانگ ۽ گوشت ماني حاصل ڪئي ويندي آهي. هتي سبزي جو حصو صرف ننڍڙو اضافو ٿيندو. تيار ڪرڻ لاء اهڙيون pelmenoks کي توهان کي گهرجي ته:

800 گرام جو اٽو، منڊي گوشت جي 0.5 ڪلوگرام، هيڪو، 300 ملين پاڻي، 1 آلو، لوڻ، 5 پياس ۽ سبزي جي تيل.

پچائڻ جو گوشت آلو گوپانگ آسان آهي:

1. پهرين توهان کي ڳولڻ جي طريقي سان ٿي سگهي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي ڀاڄيون (پياز ۽ آلو) کي گوشت پيڻ ۾ اسڪالر ڪرڻو پوندو آهي، ۽ پوء انهن کي لوڻ سان گڏ گوشت کي وڌايو.
2. امتحان لاء، پهرين شيء توهان کي پاڻي سان گڏ هڻڻ ۽ 2 چمچ جي مکڻ کي چڻڻ جي ضرورت آهي. وري، فوري طور اٽو ڳاڙھو، فائنل ڀنگ ڪر. هن کي هٿن ۾ لٺ نه هئڻ گهرجي.
3. نموني ٺاهڻ لاء، توهان ماڊلنگ لاء هڪ خاص فارم استعمال ڪري سگهو ٿا. هن کان پوء، امتحان مان ٽڪرو جدا ڪرڻ ضروري آهي ۽ ان کي هڪ پرت ۾ رکڻ لاء 3 ملين کان وڌيڪ ٿلهي هوندي.
4. ان کي شڪل سان ڍڪيو ۽ انهن کي مضبوطيء سان پريس ڪري سوراخ ۾ پئجي ويو.
5. آوازن سان گڏ تيار ٿيل مخلوط سان ڀريو، ۽ پوء اهو ٺاهيل ٻئي ساڳيء پرت سان ڍڪيو ۽ ان کي مٿي کان مٿي رلڻ وارو پن سان گڏ ڪريو. انهي جي نتيجي ۾، تيار ٿيل تيار ٿيل گوپانگ جدا ٿي سگهن ٿا.

انهي کانپوء اهي رڳو پکايا ويندا. پاڻيء ۾ هڪ وڏو ذائقو لاء، لوڻ جي اضافي سان، توهان کي لاورل پتي وجهي سگهو ٿا.

بيلاروسي ۾ گوپانگ

وقت کان قديم نموني کان روسي روسي موه سمجهي رهيا هئا. ڪجهه وقت کان، ٻين ملڪن جي قومي کاڌن ۾، اهي مقامي ذخيري ترجيحن جي مطابق مطابق نمودار ٿيا. مثال طور، بيلاروسيس پنهنجو پاڻ کي گڏوگڏ آلو سان گڏ آهن، جو نسخو عام طور تي مختلف قسم جي مختلف آهي. ان کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي وٺڻ گهرجي:

امتحان لاء: 170 ملين پاڻي ڏيڻ لاء - آڱر جي 3 شيشي، 1 هيڪ، لوڻ ۽ سبزيبل جي 15-20 گرام.

بھرائي لاء: 450 گرام آلو، ھڪ ٿانو لوڻ، ٻه پياس، نرم پنيس جي 100 گرام ۽ سبزي جي 35 گرام.

هن صورت ۾ پروسيس جي ٽيڪنالاجي ڪجهه مختلف ٿي ويندي:

1. ٿانو پاڻي سان آلو تيار ڪرڻ لاء، پهرين توهان کي هڻڻ ڀڃڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء مکڻ وڌو، ۽ اهو سڀني کي ڀڃڻ لاء سٺو آهي.
2. ميز تي فلور وجهي، ان ۾ هڪ ننڍڙو گونگو ٺاهيندي ۽ ان ۾ ٺهيل ٺڪرايو. ان کي ٿڪايو وڃي جيستائين اهو هٿن تي بيٺل هٽايو وڃي.
3. پوزيشن لاء پئسن کي پهريون ڀيرو ابال ڪيو ويندو آهي ۽ پوء، پاڻيء کي گڏي ٿو
4. بي ترتيب بي ترتيب ڇڪيو ۽ تيزيء سان هڪ پين ۾ ڀريل.
5. باقي اجزاء شامل ڪندي مصنوعات جون ٺهڪندڙ.
6. ٿورڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ پوء هر حصو کي ننڍڙي گول ڪيڪ جي صورت ۾ وڌو.
7. انهن مان هر هڪ مرڪز جي وچ ۾ رکيل آهي، ۽ ڪنڊن کي ڦاٽي ڇڏيو آهي، هڪ هاء ميلن جي صورت ۾ ڳنڍيل آهي.

نموني پاڻي ۾ ابلڻ کانپوء، تيار ڪيل شين کي شور سان پڪڙيو وڃي ۽ مکڻ سان ميز تي ڪم ڪيو وڃي.

عمل جي بنيادي مرحلن

حقيقت ۾، گوپانگ واري رگنگن کي ميزبان جي اختياري تي گهريل ويندا آهن. سچ پچ، ڪڏهن ڪڏهن وينجن جو نالو نه ملندو آهي. مثال طور، آلو سان گڏ ٻڏل آهن. تصویر سان قدم قدم مرحلے توهان کي عمل جي سڀني مرحلن کي بهتر ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ معياري نسخو سان هڪ بنيادي موازنيت نوٽيس ڪري ٿو. انهي لاء هڪ موهيندڙ توهان جي ضرورت هوندي.

400 گرام آلو، 50 گرام آلو، 2 تي، 5 گرام لوڻ، ڪارا مرچ جي هڪ چوتو چچا، ڊي گرام 8 گرام، گاڏ جي 100 گرام، ۽ زيتون جو 30 ملائيندڙ ۽ ٻي سبزيبل تيل جي 40 ملائيٽر.

سڄو عمل ڪيترن ئي قدمن تي مشتمل آهي:

1. ڪڻڪ ٺاهڻ لاء، آلو 150 ملائي پاڻي جي گرمي کي وڌائڻ گهرجي، ٿوري خشڪ ڀڃي ڪريو.
2. لوچ کي وڌائڻ لاء، اهو 50 منٽن تائين پلاسٽڪ جي ڪم ۾ رکيو وڃي.
3. پيٽ آلو ٿلهي پاڻيء ۾.
4. جوز عام طور تي چوپايو، ۽ گاڏين کي پيٽ ڪرڻ لاء اهو هڪ ننڍڙو گرٽر استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
5. انهي کان پوء، شين جي روشني ۾ زيتون جو تيل ٻوڙو رکڻ گهرجي.
6. آلو کي ڪنهن به مناسب انداز ۾ وڌو. سبزي جي تيل کي وڌائڻ لاء وزن ۾، ڀاڄين ۽ ٻين اجزاء جا ٻه ٽئين.
7. ٿڪڙي هڪ جيتري پرت جي شڪل ۾ نڪتو، پوء ڪهاڻيڪار گلاس سان ڪهاڻي کٽي نڪتو.
8. هر خالي سان ڀرڻ سان گڏ ملن کي پورو ڪريو.

هن کان پوء، پيداوارن جو اٽو سان گڏ، توهان آزادزر ڏانهن موڪلي سگهو ٿا. ڪنهن به وقت تي حاصل ڪري سگھجي ٿو.

اصل رستو

آلو کڻي آلوده ڪڪڙين کي گڏ ڪرڻ لاء. برتن ۾ رڪارڊ سٺو آهي ڇو ته اها فوري طور تي استعمال لاء تيار آهي. جڏهن ته، هن کان اڳ، اڳوڻي تيار ڪيل شين مان هر هڪ استعمال ڪيل مصنوعات جي هيٺيان سيٽ استعمال ڪيو وڃي.

امتحان لاء: 150 ملين پاڻي جي لاء - آٽو 3 ڪلو، 10 گرام لوڻ ۽ 1 هيڪ.

بھرائيء لاء: 7 آلو، لوڻ، خشڪ مشروم جي 100 گرام، 2 پياس ۽ سبزيبل کا 35 گرام.

چٽڻ لاء: ڳاڙهو گلاس جو هڪ گلاس - آلو 10 گرام آهن، انهي سان گڏ مکڻ ۽ ٽاميون پيسٽا جو هڪ چمچو.

اضافي طور، برتن ۾ توهان گرام ٿيل پنيس 50 گرام گرام ۽ هڪ ئي ممي مکڻ جو ساڳيو رقم شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هر شي تمام جلدي تيار ڪئي وئي آهي:

1. تيار ڪيل اجزاء جي پهرين توهان کي آوٽ ڀريو آهي ۽ پوء ان کي تيلوي سان ڍڪڻ گهرجي، ان کي 40 منٽن تائين ڇڏڻو پوندو.
2. بھرائيء لاء، پوشاڪ پهرين جڳھ تي پگھاريل هجڻ گھرجي، پوء ھڪڙي ٿڪ پاڻيء ۾ اڇلائي، ڪٽ ۽ کاڌ خوراڪ سان ڀريل.
3. چڪيء لاء، اٽو کي باقي اجزاء سان ملايو وڃي ٿو ۽ ٿوري ٻاهر ڪڍڻ گهرجي.
4. آڱوٽ ۾ هڪ بنڊ کي رول ڪريو، ان کي ٽڪر ۾ ورهايو.
5. پر انهن مان هر هڪ ٿورڙي کاڌا رکيا ۽ انهن کي منظم طور تي ڪنڊن کي حل ڪري ٿو.
6. تيار ٿيل انگورن کي ٽڪيل پاڻي ۾ رکڻ گهرجي ۽ انهن جي انتظار ۾ رهڻ گهرجي.
7. پوپٽ جي تري تي پوپٽ ٺاھيائين. ان کان پوء، ان ۾ گوڏن ڀريو، ان تي چاس وجھو ۽ چوٽي پنيس سان مٿي تي چشمو ڪيو.

اڳيان، 15-25 منٽ لاء تپ کي موڪليو وڃي، ان کي 185 درجا جي اڳ-درجه بندي قائم ڪيو وڃي.

مڪمل ڀريل آهي

گونگا وڌيڪ مزيد ۽ خوشبو ڏيندڙ مزو هئا، انهن لاء توهان کي خاص خاص ڪري سگهو ٿا. ان جي ضرورت پوندي: 600 گرام آلو، 1 هيڪ، 5 گرام لوڻ، 20 گرام مکڻ، 1 گرام ڪٽي مرچ، 2 پياس ۽ سڄي کير جو 50 ملائيندڙ.

امتحان جا حصا معياري طور استعمال ڪيا ويا آهن: 500 گرام جو اٽو، پاڻيء جو هڪ گلاس، 2 هيڪ ۽ 10 گرام لوڻ.

آلو سان گڏ اهي ٻڏل ڪيئن آهن؟ هن پروڊڪٽس جي هن سيٽ سان قدم کڻڻ واري مرحلن جي اڳئين اختيارن کان ٿورو مختلف ٿي ويندو:

1. پهرين آلو کي ڌوئڻ، صاف ڪرڻ، ۽ پوء وري پاڻي ڀرڻ گهرجي، ٿورو پاڻي پيئڻ گهرجي. هن کي 25 منٽ وٺندو.
2. مستقل طور تي پوپٽ تيزي ۽ مکڻ ۾ مزي.
3. آلو کي هڪ خالص ۾ وڌو ۽ باقي باقي شيون شامل ڪري، نرم نرم تيار ڪريو.
4. ٿانو ۾ ٿانو کي اٽو شامل ڪريو، ھڏيون ۽ لوڻ شامل ڪريو، ۽ پوء، پاڻيء کي ڦيرايو، ھڪڙو ٻاڦ ھڻ تيار ڪريو. پوڻ کان اڳ، هن کي ڪپڙي نيپين سان گڏ 30 منٽن تائين رکڻ گهرجي.
5. ميز تي، اٽو سان ڀريل، اهڙي آلي کي ڇڪايو، جيڪو سامونڊي جي ٿلهي ٽن ملين کان گهٽ ناهي.
6. گول ٽڪن کي ڪٽڻ لاء شڪل استعمال ڪريو.
7. ان کي کڻڻ سان گڏ وڌو ۽ سخت ڪنڊن کي مضبوط ڪريو.

ختم ٿيل شيون صرف انٽيليز ڪئي وينديون. پاڻيء ۾ ذائقي لاء، لوڻ جي اضافي سان، توهان ٿورو ٿوري شامل ڪري سگهو ٿا. پيداوار جون شيون نرم، نرم ۽ تمام سوادا آهن.