کاڌن ۾ سوڻ

انساني غذا جي شين ۾ سوڻ ضروري حصن ۾ ته انساني جسم جي مستحڪم اهم ڪم مهيا ڪري، ٻين حصن جي حيثيت ۾، ساڳيء طرح آهن. اهي پدارٿن connective بافتو جي ٺهڻ ۾ شامل، نس رستا، اسان جي جسم ۾ خانا آهن. سوڻ پروٽين، آڪسيجن ۽ vitamins سان بند ايسوسيئيشن ۾ آهن. جيڪڏهن اسان کاڌن ۾ وسا جي باري ۾ ڳالهائي، هن جو تعلق انهن عنصرن جي هڪ ڀرپور مقداري نظر لاء سازگار آهي. جسم اهڙي پدارٿن واهولو ته، ان کي کائڻ کان اچي ته ان کي اهڙي آڪسيجن ۽ پروٽين طور پدارٿن ڀرڻ کان وسي تيزابي پيدا ڪري ٿيندي آهي. تنهن هوندي به، هن transformation توانائي جي چڪيء جي رقم، ۽ بيمار شخص گذاري ۽ ان کان سواء اهو ڪافي نه آهي. ان سلسلي ۾، اها ڳالهه واضع آهي ته ان جو ڪو به احساس ڪندو مڪمل وسا ڇڏي ڏين، پر ان کي معمولي رقم لاء سندن واپرائڻ جي خاتمي لاء ضروري آهي.

جنهن ھيون وسا رکي؟

هنن ٻوٽن جي کاڌن ۾ ۽ مصنوعات آهي ته جانور بڻ مان آهن ۾ موجود ٿي سگهي ٿو. اوهان جي قدرتي قيمت تي کين compare ته، ان سبزي سوڻ جانورن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ گھڻي آهي. هن جي حقيقت اها آهي ته اهي مخصوص polyunsaturated وسي تيزابي، انساني جسم لاء قيمتي تي مشتمل سبب آهي. گهڻو ڪري وسا هن مفهوم ۾ آزاد، بادام، walnuts، بجا۽، mushrooms، buckwheat ۽ آهن oat تائين محدود ٿي، ڪانھي. وسا ۾ هڪ کان وڌيڪ تمام اهم ڪردار آهي - اهي انساني جسم جي جي vitamins هڪ، أي، د ۽ اسلام آباد جي جذب ڪري ڏيندا، ۽ اسان جو جسم به توانائي metabolic عمل ٻاهر کڻندا ڪرڻ ضروري replenish.

کاڌي جي شين ۾ سوڻ ۽ سائنسي راء

ڪيترائي سائنسدان بلڪه incredulously، سوڻ ڪرڻ جي سلسلي ۾ ڪرڻي داخلا تي جيئن مثال طور، سنڌ جي معدي قطارون ۾ ڪي جانور سوڻ، toxins جي ٺهڻ کان به ڏين ٿا جي عمل ۾. ڪنهن به جانور جي adipose بافتو ۾ ڪيترن ئي toxins تي مشتمل آهي. وسا تحول جي نتيجي ۾ مليل هن جي شين، علائقن ڀؤ وسا آهي ته ۾ accumulate ڪرڻ جي صلاحيت آهي. ۽ ان جي اڪائونٽ ۾ ورتو وڃي. Refried سوڻ کاڌي ۾ خاص طور تي خطرناڪ آهي، ان سان گڏو گڏ سٺو سوڻ آهي ته بار بار استعمال ڪري رهيا آهن. نه اثر مختلف carcinogens ۾ اچي سگهي ٿي.

جڳائي جي وسا جي هن روپ ته سڌو وسا ۾ محفوظ آهي تي نظر. ڪيترن روسي هن من موهيندڙ روايتي آھي لاء، ان vodka سان هڪ سنڳر جيئن کائڻ لاء پيار. ٿلهو، ته ان جو علاج گرميء کي تابع آهي ته ان کي ان جو فائدو مال گنوايائين، رڳو را حالت ۾ جسم جي سک آهن سگهي ٿو،. جيڪڏهن اسان کي ڇا ٿلهو شخص واپرائڻ ڪرڻ اجائي آهي جي باري ۾ ڳالهائي، پوء هتي ان اهم پکين ۽ جانورن جي اندروني ٿلهو نوٽ ڪرڻ جي آهي.

کاڌن ۾ سنڌ جي سڀ کان قيمتي سوڻ - سي ته گهٽ-ڳرندڙ امل سان رچيل نه آهن. اهي سوڻ perfectly انساني جسم جي سمو آهن. اها ڳالهه به ياد ڪيو وڃي ٿو، ۽ سبزي سن فلاور تيل، جنهن ۾ پنج منفرد تيزابي تي مشتمل آهي. تيل جي اهڙي قسم جي نه صرف nutritional جو قدر ڪيو آهي، پر پڻ روايتي دوا ۾ هڪ شاندار دوا آهي. اهو جانور بڻ جي سوڻ سان مقابلي جي سامهون مال ڪيو آهي. سن فلاور تيل حل ۾ cholesterol رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ۽ پوء اسان جي جسم کان ان جي ختم ڪرڻ ڪري رھیو آھي. اهو وڏي پئماني تي جلد ئي بيماريون، bronchial بيماري، آنڊن، جان ليوا، ۽ وچڙندڙ بيمارين جي سڀني قسمن جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ڇا اسان کي سائڻ آهن unrefined تيل کان وڌيڪ نرمل مفيد پدارٿن جي اهڙي هڪ امير مقرر ڪارڻ آهي. اهو احوال آهي ته پوء اوھان کي هڪ پلاسٽڪ جي بوتل ۾ تيل پيدا ٿيا آهن، ان کي فوري طور تي هڪ گلاس ۾، ھڻي وڃي ته جيئن پلاسٽڪ containers oxidation عمل ٿيندي آهي، کيس بدعنواني ۾ لڳي آهي.

اهو سمجهڻ ته ھيون ۾ سوڻ هڪ ضروري هدايت ڪئي آهي ته مڪمل، لاوارث نه ٿو ڪري سگهجي ڇاڪاڻ ته اها توهان جي صحت لاء رڳو نقصان آڻيندو آهي اهم آهي.