کنڊ جي Moonshine رشيد. کليل راز

جي حقيقت، اتي اسان جي ملڪ ۾ اهڙي ڪا به قوم کي نه ڄاڻندا آھن ته اهڙي brew، تنهنڪري ان جي دالماشيا جي هڪ روايتي پيو آهي ٿي ويندي. اها ڳالهه تي زور ڏنو وڃي ته جڪ ۽ تياري جي معيار، هن رم سان ڪندا تمام گهڻو ڪيو آهي: فرق رڳو را ingredients ۾ آهي. ان جو بنيادي، رم ۾ - هن ناسي brew وانگر ڪجھ به نه آھي.

هن اسٽور شادي پڪڙجي حاصل ڪري سگهو ٿا

انگ اکر ڏيکاري ته ايسيتائين جو هڪ اهم کڻندي، جنهن کي اسان جي دڪان جي shelves تي نقاب آهي - هي هڪ حقيقي جعلي آهي، ان جي سادي سبب اهو آهي ته شراب تي مشتمل هڪ روايتي روسي شراب جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي ۾ اڪثر GOST جي ضرورتن کي نظرانداز لاء.

گهر-ڪيون پيداوار - بهترين معيار

جي حقيقت، صارفين لاء ڪيڏو ته اوھان کي شراب ايسيتائين جو unscrupulous suppliers لاء وڻندو نه ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي. ڇا؟ قدرتي طور، پنهنجي گهر ۾ intoxicating پيو ڊيپ. ۽ انصاف ۾ اهو نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن معاملي ۾ ڪجهه تجربو ته روس اڳي ئي خريد ڪيو آهي: ڪافي ڏينهن جڏهن ملڪ ۾ پابندي متعارف ڪرايو ويو کي نصيحت وٺڻ لاء، ۽ ڪيترن ئي خاندانن moonshine تي وٺي اسٽاڪ پيو.

جي گهر ۾ schnapps جي تياري ڪرڻ جي طريقن - هڪ وڏو ڪيترائي

به، ان تي زور ڏنو وڃي هجڻ ضروري آهي اڄ اتي homemade schnapps جي سڄي برج آھي، ۽ ingredients جي هڪ وسيع قسم مان ته.

کنڊ جي Moonshine رشيد سادو آهي: اهو به هڪ جو پهريون vodka جي "گهر" جي وجود جي باري ۾ ٻڌي رکن ٿا ڪري سگهون. اسان صرف ان لاء ٿوري ڪوشش ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ان وقت جي چند ڪلاڪ آهي.

کنڊ جي Moonshine رشيد، يقينا، moonshine جي استعمال ۾ شامل ٿي. کي پيو صحيح تيار ڪيو ويو هو، ان جي distiller ڪرڻ جون هدايتون پڙهي ۽ نمازن جي جزا جي نظر تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ لاء اهم آهي.

طريقو №1

پوء، جي کنڊ کان vodka جي رشيد. خاص خمير مان 10 گرام، خمير activators جي 10 گرام، کنڊ جي 2 رپيا ۽ پاڻي جي 8 ليٽر: سنڌ ۾ چڙهي ھلي طور آهن. نتيجي طور، توهان جي اعلي-معيار گهر-ڪيون بيئر جي 10 ليٽر حاصل ڪري.

ماهرن جو شراب تيار شراب shivering لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح سان ته جيئن اهي بيڪري جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڏیٹو تيزابي accumulate ۽ تڪڙو ڀلن، جو پيو ۾ منفي microflora پيون وڃن، ۽ گلوڪوز سان عطف ۾ سندس کلي مهيا ڪري.

پنهنجي وڏڙن جي پاڻي ھڻي ۽ لڏ ڪلاڪ تي اڳڀرائي ڪري کين ڇڏي ڏي خاص containers خمير ۾ رکيل وڃي،: Moonshine رشيد کنڊ جي هيٺيان ڪارناما سرانجام شامل. هن کي ٻيو، جو خمير جي ٽانڪي ۾ ڪجھ وتندو پاڻي ۽ کنڊ جي 8 ليٽر تعمير ڪرڻ ضروري آهي.

ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ انشا ۾ activators ۽ خمير خمير ۾ شامل ڪيو وڃي. اهو معيار خمير مهيا ڪرڻ لاء هن مرحلي تي ضروري آهي. مٿين-جو ذڪر عمل ڪرڻ مٽريء جي 150 گرام جي مال کي شامل ڪرڻ جي شديد ٿي ويو آهي،. هن جي خمير ظرف ته جئين ته lid بند ۽ پاڻي مهر، انھي کي عام خمير عمل ۽ ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ هن صحيح ڏيکاريل جي دور ۾ ٺاهي سيٽ جي پٺيان آهي.

جڏهن ته کنڊ جي moonshine رشيد اتي ختم نه رکندو آھي. ايندڙ قدم 30-32 درجا Celsius جو گرمي پد سان ڪمري ۾ خمير جي ٽانڪي رکي ٿو. نه صرف چند ڀيرا هڪ ڏينهن جي نتيجي ۾ انشا ملائيندا ٿي ويندي. براگي هڪ هفتي جي باري ۾ ڀلن ٿيندو.

ٺھيل گھر جي readiness شراب مشروب جو مزو لاء پرعزم آهي: ان کي مٺو نه هجڻ گهرجي. سنڌ جي پاڻيء جي چال تي توجھ: تو بلبل مختص نه آهن، ته پوء fermented brew.

تنهن هوندي به، کنڊ جي مٿان رشيد brew به نتيجي ۾ ماش جي آسون شامل. alambika، moonshine، alkitary: هيء خاص اوزار استعمال ڪري چڪو آهي.

آخر ۾، توهان ۽پليديء ۽ مزو کان سواء خالص شراب پيداوار حاصل ڪري.

ڪيئن موجود کنڊ جي هڪ brew تيار ڪرڻ؟ اتي ڪيترن ئي ترڪيبون آهن.

طريقو №2

ڪافي کان وڌيڪ - vodka جي "گهر" جي تياري ۾، ڪيترن ئي کنڊ تي محفوظ ڪرڻ لاء، ان ۾ گلوڪوز طور ڄام، سان ان کي هٽائي پيارو. جي پيداوار جي ڪرپشن جو وڏا ڳالهين ۾ اڻ آهي: هي عجيب حقيقت اها آهي ته توهان کي گذريل سال جي يا به pozaproshlogodnih قدرتي وسيلن جي حفاظت لاء استعمال ڪري سگهن ۾. تنهن هوندي به، اچارن کان بچڻ لاء خيال رکجو. چيري، strawberry، apricot، raspberry، plum: هن جڪ جي فائدن جي حقيقت اها آهي ته جام جي وڏين قسم schnapps جي تياري لاء مناسب آھن ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو. ڇو ڪوڏر ڪيئن کنڊ جي brew brew ڪرڻ جو سوال سر، جنھن مھل ھٿ اوھان کي ڄام جو هڪ برج آهي؟ اهڙيء طرح، اوھان کي نه رڳو پيو تيار ڪيو، پر پڻ پنهنجي خاني يا pantry ۾ تارن جي مٿي کي آزاد ڪرڻ لاء پنهنجي هٿ جي ڪوشش ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

پوء، moonshine ٺاهڻ لاء ڇا ڪرڻو آهي؟ توهان جي wort تيار، يا schnapps لاء leaven ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، ڄام جي ٽي-liter جار جو هڪ جوڙو کولڻ ۽ کين هڪ گرم ڪمري ۾ رکندو. جيئن جلد جي خمير عمل جي طور تي، سندن موڪليل هڪ الڳ ظرف، جنهن کي پوء هو ۾ وجهي وڃي 30 ليٽر جي مقدار ۾ پاڻي شامل.

ايندڙ قدم به ٽانڪي ۾ کنڊ جي 3 kilos ۽ شراب خمير جي 200 گرام رکندو آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ انشا چڱيء طرح ملايو وڃي ۽ 6-7 ڏينهن لاء هڪ سڪو جاء تي رکيل گهرجي. هن وقت کان پوء، سنڌ جي خمير عمل مڪمل ڪيو ويندو. brewed مشڪن ۾ جي نتيجي ۾ مال کيڏڻ لاء ضروري آهي ته آخري قدم تي. جنهن جي نتيجي ۾ تمام گهڻي معيار vodka جي لڳ ڀڳ 9-10 ليٽر ٿي وڃي. توهان جو قدرتي وسيلن جي حفاظت جي ڪيترن ئي قسمن تڏهن ڪري سگهو ٿا، ته پوء پيو تمام اصل مزو ۽ سواد ٿيندو. عام طور، تجربن جي ڊڄ نه ڪندا آھن ۽ اوھان کي ڪامياب ڪندو!

ٿڪل

جي حقيقت، پهريون ڀيرو اوھان کي هميشه ٻاهر جي واٽ اسان چاهيو ڦري نه ٿا ڪري سگهو. مکيه شيء - نا اميد نه ڪندا: ٽئين يا چوٿين وقت لاء distilling عملن جي اوھان کي اعلي معيار جي شراب مشروب سندن پيار وارن homemade ڪهڙو ڪري سگهو ٿا.