کير mushrooms جي سڀ کان وڌيڪ عام varieties

Agaric ان جي سڀ کان مشهور روسي mushrooms مان هڪ آهي. اهو Urals ۾ سائبيريا ۾ Trans-Baikal ۾ ملڪ جي يورپي حصي جي سموري علائقي تي ڄمائي،،،. کير mushrooms جي مختلف varieties تمام گهڻو عام آهي spruce، birch، پائن ٻيلن ۾ مليا آهن. هڪ دلچسپ مضمون جي حقيقت اها آهي ته انهن mushrooms گذريل سال جي ڇڻي پنن هيٺ روپوش آهن، پوء پئجي کين ايترو آسان نه آهي. کير mushrooms جي لڳ ڀڳ سڀني varieties گوشا ۾ سٺا. انھن لاء "هنٽ" سيپٽمبر جي ذريعي وچ اونهاري کان ٿي سگهي ٿو.

اهي mushrooms pickling لاء چڱو آهي، جو سياري جي لاء اتساهڻ. کير mushrooms جي سڀ varieties conditionally بورالاگ ٿي سمجهيا وڃن ٿا. امان کين انساني واپرائڻ وسيلو ڪرڻ ۾، ان جي مخصوص علاج جي ضرورت آهي. هڪ عام راڄ، جو ڪوڙي ذائقي کي ختم ڪرڻ جي حيثيت، سنڌ جي mushrooms پياسي. نه ڏهن آهن کير mushrooms جي قسمن. هيٺان پنجن سڀ کان عام جو بيان آهي.

agaric حقيقي

مزو اهڙي قسم جي بهترين مان هڪ سمجهيو ويندو آهي، باقي سنڌ جي قبل از علاج واپرائڻ کان اڳ به ضرورت هوندي آهي. ڇا mushrooms يا گڏ، اهي اڃا به پياسي ٿي ڪرڻ جي ضرورت آهي. شهرائن - هڪ convex يا لوڻ، ۽ مرڪز هيس ۾ هن mushroom جي ڏڪڻ. زال جي غلبي سان ۽ آسانيء سان سنڌ جي زخم ۾ لاھي ڇڏيو. قطر - 5-20 وڏي وزير، پير جي اوچائي -. جي bonnet پيل تي 5-7 سي هڪ دودي سفيد رنگ چڪو آهي، ان جي رابطي کي slimy آهي. جڏهن گوشت کي نقصان ڪافي pungent رس، جنهن کي جتان grayish ٿيندو allocates. جي ڏڪڻ هيٺ مظاهرا ھيڊا پليٽ نه آهي.

aspen subspecies

هن mushroom جو قسم hats جي دلچسپ فارم جي characterized کير mushrooms. جي پاسيري تي ان کي ھيٺ لاھي ڇڏيو آهي ۽ ڪجھ convex، پر bulge وڌائي جي مرڪز هيس. ڏڪڻ نيم - 12.8 وڏي وزير، ۽ ٿولهه جي Shiitake جي ته ڀيٽ ۾ گهڻو ننڍا آهي. جي Adhesive پيل. اهو، هڪ اڇو ڪجھ greyish، ۽ گلابي مچلن سان آهي. پير جي اوچائي 5 وڏي وزير کان وڌيڪ نه رکندو آھي. aspen subspecies مظاهرا ۽ پتلي کي پتل. هن pulp رس extracts. هوا ۾ ان کي ان جو رنگ تبديل نه رکندو آھي.

مرچ agaric

هن subspecies ڏڪڻ تي 6-18 وڏي وزير جي هڪ نيم آئي جلد ڇڏيندو، Matt اڇا اٿس.. جي ڏڪڻ جو Protruding جي غلبي سان (ان جي پراڻي mushrooms کليل کان)، مرڪز هڪ شهرائن نظر ايندا هئس. Gruzdev جي پيئي ته گذريل ٻن قسمن جي ڀيٽ ۾ ٻڌائڻ thinner. اوچائي - notch mushroom milkweed، جنهن جي هوائي هڪ greenish tint حاصل ۾ آهي سان 8 وزير اعلي لاء کنيو ..

agaric bluish

هن fungus جي غلبي سان نازل ويڙھيل سان هڪ لوڻ ٽوپي اٿس. .. 1-4 سي پيل سڪل ۽ لسي - عمر سان ان شهرائن نما بڻجي ۽ نيم سلي اوچائي ۾ 30 سي ايم تائين پهچي ٿو ٿيندو. ڪجهه وقت کان پوء، ان جي ڪريم يا ھيڊا مچلن ۾ ظاهر ٿيندا آهن. گوشت هن fungus ۾ آهي تمام brittle آهي. نقصان milkweed، جنهن جي هوائي تڪڙو هڪ greenish يا bluish tinge حاصل ڪندي ڇڏيندو تي آهي جي صورت ۾.

ڪارو agaric

کير mushrooms جي مختلف varieties بلڪل ساڳي آهي، پر هن subspecies سندن مائٽن کان سا وڌيڪ مختلف آهي. پهرين ڳالهه اها ته ڏڪڻ (نيم 15 سي ايم) تي زيتون-ڪارو جلد آهي. ٻيو، ته ان جي concentric حلقن آهي ته سڀ کان subspecies جي شئي نه آهن ڏسڻ لاء ممڪن آهي. جي ڏڪڻ جي غلبي سان ڏک ڀريل وهايو آهن، ۽ ان کان پوء ان کي ڪجھ convex ٿيندو، ۽ مرڪز هيس هڪ شهرائن صورتون. ڪهڙا پاسي تي ڪو پتل جي حصن جي غلبي سان هيس اڇو ۽ منجهس پير ۾، آهن. گوشت ڪافي جھڙو آهي ۽ خراب علائقن ۾ گهرن بڻجي. scrapping کان ۽ latex جو تمام گهڻو بند جي زراعت کي. پيئي اعلي - 8 وزير اعلي لاء کنيو.