کاڌي ۽ شراب, ڪافي
ڪيئن هڪ ملازم ۽ dipper (ترڪ) ۾ ڪافي brew ڪرڻ تي تفصيل
ڪيئن ملازم ۾ ڪافي brew ڪري؟ اهو سوال اڪثر جن پنهنجي مزيدار ۽ عطري مشروب تيار ڪرڻ چاهي ٿو لاء پٺتي، ۽ ترڪن يا ڪافي ساز جي هٿ ۾ نه هئي. ته ڇو هن مقالي ۾ اسان جي باري ۾ تفصيل ڏيڻ جو فيصلو ڪيو آهي ته ڪيئن ڪافي brew کي هڪ saucepan يا dipper ۾ ائين آهي ته ان کي مزيدار ۽ فوم سان ٻاهر موٽيو.
کاڌخوراڪ پچائڻ چونڊ
هڪ خاص پچائڻ ظرف جمع جي غير موجودگيء ۾ enamelware ۾ پيئڻ گهرجي. سڀ کان پوء، اهڙي هڪ saucepan عربن ان ۾ پکي جي شين جي جن smells جذب بڻجندي. جي حقيقت، ڪافي لاء موزون اختيار نئين پيڪنگ مان ٿيندو، پر جيئن ته سنڌ جي غير موجودگيء ۾، جو استعمال، جنهن جي اڳواٽ ۾ چڱي طرح غسل ڪيو وڃي وٺي ڪرڻ جي اجازت آهي.
اناج refiner
هڪ پان ۾ ڪافي شراب تيار کان اڳ ۾، هڪ ڪافي عورتون جنڊ ۾ گھربل ضروري تعداد freshly ڀڃل مٽر پيس ڪري. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڪجهه ماڻهو هڪ وڻج موجود استعمال ڪرڻ کي ترجيح ۽ هڪ پورو پيداوار آهن. تنهن هوندي به، اسان کي، ائين ڪرڻ جي صلاح نه ڇاڪاڻ ته قبل از milled ڪافي جلدي پنهنجي منفرد سواد وڃائيندو آھي ٿا. اهڙيء طرح، ان سڄي داڻو حاصل ۽ انھن کي معياري گلاس لاء 1 يا 2 شيرين spoons جي شرح کي پيس گهرجي. رواع، ان کي صرف مشروب جي تياري کان اڳ ئي طريقيڪار ٻاهر کڻندا لاء موزون آهي. پوء ان کي maximally ان عجيب سواد ۽ سگندو محفوظ.
ڪيئن ملازم ۾ ڪافي brew ڪري؟
پکا مشروب کان اڳ rinsed ٿيڻ جي ضرورت هوندي آهي enameled سان مٿانئس تتل پاڻيء سان، ۽ پوء پاڻي جي ضرورت هوندي مقدار ۾ ان ھڻي (150-170 ml 1-2 شيرين spoons هئائون داڻو) ۽ تمام ٿوري کنڊ (dessertspoonful) پلٽيان. جي saucepan آئٽم جي موڪليل کان پوء، ان جي گرمي کان هٽائي ۽ عربن milled ھڻي ٿي رکي ڪافي مٽر. وڌيڪ، جو ظرف ڪنهن به صورت ۾ مٿي ۽ ڪجھ کي گئس جي چلهي تي وجهي وڃي ٿي پاڻ سيڪيو، ارني ڪري پيو وسندو کان سواء.
جڏهن خوشبودار ڪافي اسلوب جي مٿاڇري تي ڳاھٽ کنيو ويندو، پان کي فوري طور تي گرميء کان هٽائي ۽ ڪافي کي منٽن جو هڪ جوڙو لاء ٿڏي ڇڏي ته جيئن ان کي پيش ڪرڻ گھرجي جي ضرورت هوندي آهي. پوء جي گرائونڊ جي تري ۾ آباد، اوھان کي بچائي ساغر، جنهن کان اڳ ۾ ان جي گرم پاڻيء جي گرميء کي صلاح ڏني آهي ۾ وسندڙ پيو ڪري سگهو ٿا.
ڪافي جو ٻيو variant
ڪيئن dipper يا هڪ ترڪ ۾ ڪافي brew ڪري؟ صرف چند جي ڄاڻ آهي. سڀ کان پوء، اڄ اوھان کي تڪڙي ڪافي granules خريد ۽ صرف انھن مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀري نه ٿو سگهي. تنهن هوندي به، freshly ڀڃل مٽر کان خود تيار مشروب گهڻو وڌيڪ ڪارائتو آهي، مزيدار ۽ خوشبودار حاصل آهي.
سان منتخب جو عمل
ڪافي لاء سڀ کان مناسب هڪ ترڪ يا ان جي ڪيترن ئي سڏ طور dipper آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته وينجن جي غير معمولي بڻجي، ڇهن کن کي محدود ڪرڻ، خاص طور ٺاھيو پيئڻ جي لحاظ کان جيترو گهڻو پچاء جي دور ۾ ان جو سواد برقرار رکي ۽ فوم ڏانهن رخ ڪيائين.
گرمي جو علاج
هڪ خاص موهيندڙ ۾ ڪافي ڪر مختلف ٿي سگهن ٿا. اسان جي simplest نسخو، جنهن جي پيئڻ جي شائقين جي سڀ کان وانگر پيش ڪندو. هن ڪندا، هڪ ترڪ يا ڪو ڏول ڀريو وڃي ته زمين ڪافي ۽ ٿوري کنڊ (شيرين چمچا) شامل. وڌيڪ هڪ منٽ لاء مٿي گرم، ۽ پوء انهن کي عام پاڻي constriction وينجن جي جاء تي ھڻي ڪرڻ ضروري ingredients. وري جي مشروب ٽچڪندو ڪرڻ لاء ايتري قدر جو مٿاڇرو دلدار کنيو قائم نه آهي جي ضرورت هوندي آهي. اهو سندس ظاهر جو مطلب آهي ته ڪافي تيار آهي.
ڪيئن لاڳو ڪرڻ جي؟
هاڻي توهان کي هڪ saucepan يا dipper (ترڪ) ۾ ڪافي brew کي ڪيئن خبر آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڪجهه housewives جي تياري دوران وڌيڪ منجھس لونگ يا pea ڪارا مرچ وجهي. ان کان سواء، اتي ڪي مداح جو cocoa جي هڪ teaspoon سان ڪافي ڪرڻ کي ترجيح ڏيندا آهن. ڪنهن به صورت ۾، سنڌ جي مشروب جي تيارين دوران ان آھن جن لاء تيار آهي جو ذوق معلوم ڪرڻ لاء انتهائي اهم آهي. سڀ پاڪ وانگر، ڪي ماڻهو کان پوء ڪارو ڪافي، جڏهن ته ٻين کي کير ۽ کنڊ جو پکو کڻي ان کي ترجيح.
Similar articles
Trending Now