ڪيترا گھرجون پوريون ڌونري جي مختلف قسمن ۾؟

ڌؤنري جو هڪ تمام مشهور پيداوار بڻجي چڪو آهي. ٻارن ۽ بالغ، ۽ اڪثر عورتون جيڪي سندن جي لحاظ کان ڏسي رهيا آهيون هئڻ ڪري سندس پيار. اها سندن مفادن جي آهي ۽ ڪيئن ڌونري ۾ ڪيترن ئي گھرجون پوريون، ۽ پيداوار جي ڪهڙي قسم جو تمام گهڻو مفيد آهي.

fermented کير پيداوار جو استعمال

شروعات ۾ صرف هڪ گلاس ظرف ۾، drugstores ۾ ايندي ڌونري. هاڻي ان کي ڪنهن جي دڪان ۾ ملي سگهن ٿا، آسان ساغر ۾ ڀريل. هاڻي هر ماڻهو پاڻ لاء بهترين اختيار سگھو ٿا، ۽ ٺاهيندڙن چٽاڀيٽي ۾ آهن، ٻير، ڦر، چاڪليٽ گوليان ۽ ٻين additives سان پيداوار جي نئين ۽ نئين مجموعا سان وٺي اچي. ڪيترا ڌونري ۾ گھرجون پوريون، ۽ جيڪي تمام گهڻي ترجيح ڏني ويندي، حل ڪرڻ آسان نه آهي. انهن سڀني جي جسم لاء سٺا آهن ۽ ان جي رڪنيت ڪيتريون ئي مفيد سراغ عنصرن ۽ vitamins ۾ شامل آهن. هن جي ڇاڪاڻ ته ان کي ڀلي ان جي جسم جي وڌي وئي ۽ ڪڏهن به قوم جنهن ۾ کير جون ٺهيل شيون هڪ منفي انداز ۾ آهن لاء مناسب آهي هن کير جي پيداوار، هڪ خاص خمير پاران ڪيل پيش رفت آهي. هن چيو ته روزو آهي ۽ گڏوگڏ وڌي وئي آهي، intestinal microflora جي normalization کي پاڪ ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ۾ مدد ڪري.

قدرتي yoghurt

ڪيترا گھرجون پوريون ڌونري ۾ اهو ٿيندو ته آخر ۾، معنى ان وسا مواد تي دارومدار. ان کانسواء، ان جي شخصيت هڪ ڳاڙهسرو کير پيداوار additives جي تياري لاء استعمال ڪري رقم جي اثر لاء فائدي. اهو قدرتي yoghurt وڃي ها ان سلسلي ۾ سڄي کي افضل تنھنڪري آهي. اهو ان ڪري ڇاڪاڻ ته بعد جي پيداوار جي سفر جي تياري pasteurization کي تابع نه آهي، ۽ "رهن ٿا" ڪرڻ جي اجازت lactic امل بيڪٽيريا جو هڪ پورو سامان جي فراهمي کان سڏيو ويندو آهي. ۾ ڪيترائي گھرجون پوريون ڌونري چئجي ڏوهه:

• هن 2٪ پيداوار ۾ 60 گھرجون پوريون تي مشتمل آهي.
• هن ڌونري 68 3.2 گھرجون پوريون جي٪.

ان کي بچائي، ان جي گهٽ-calorie ھيون ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته به في ان caloric مواد جي 100 گرام هڪ نسبتا بلند وسا مواد تي وڌيڪ هڪ سئو گھرجون پوريون آهي. ان کان سواء، ان جي بي vitamins، ascorbic امل، ڪيترن ئي با آساني assimilable calcium، فاسفورس، potassium ۽ ٻين معدني پدارٿن جسم جي هڪ انگ تي مشتمل آهي. هن قدرتي پيداوار جي باقاعده ڪتب بامعني صحت کي بهتر بڻائڻ، سنڌ جي intestines صاف ۽ انسان جي مجموعي حالت کي بهتر ڪري سگهن ٿا.

homemade ڌونري

پکا صنعتي طريقو ڌونري اڪثر اجائي additives، جنهن پنهنجي گهر تجسيم، جو ماڻهو وجود ۾ آيو پئي جو ڪاٿو لڳايو جو هر حصو نه آهي ڪون. ته ڇو ماهر ڌونري خريد ۽ کير پيداوار پاڻ ڊيپ کي صلاح آهي.

ڪيئن ڌونري کان homemade ڌونري ۾ ڪيترن ئي گھرجون پوريون، اندازو ڪري سگهجي ٿو ان جي تياري جزا جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ساڳيء طرح سندس ساٿي رسالي جي حيثيت ۾، ۽ مختلف وسا مواد سان کير جي leaven جي ۾ ڪيو آهي. اهو وڏو سک ڪڍندو آھي، پر ان کي هڪ perishable پيداوار آهي ۽ ان جي عمل جي محتاط قبضي جي ضرورت آهي. اڳ ۾ ئي ختم ٿي ڌونري ۾، خاندان جا ميمبر ۽ ذاتي ترجيحات جي ترجيحات جي بنياد تي، اوھان کي کنڊ، ڦر ۽ ٻين مزيدار قدرتي fillers شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ سڀ کان اهم. کنڊ ۽ additives کان سواء homemade ڌونري ۾ ڪيترائي گھرجون پوريون ڊگهي معلوم ڪيو ويو آهي: سنڌ جي پيداوار جو هڪ سؤ گرام، رڳو 59 گھرجون پوريون لاء اڪائونٽن جيڪڏھن اوھان کي کير 2.5٪ وسا جي تياري لاء ان کي استعمال ڪندا.

additives سان ڌونري

قدرتي homemade ڌونري وانگر ان کي سڀني نه آهي، ان جي غير معمولي مزو جي ڪيترن ئي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم يا تازو ڌونري سان وڌيڪ ئي صفت تمام لاء. هن چيو ته مٺو، پوء گهٽ گھرجون پوريون نه هو، پر مطالبو کنڊ ۽ ٻين اختياري ingredients سان هڪ اهڙي پيداوار جي طور تي جيئن ته سٺو نه آهي. في additives سان ڌونري ۾ ڪيترائي گھرجون پوريون، بس حساب، ٻين حالتن ۾، ان جي ڪاريگر جي ايمانداري تي ڀروسو ڪرڻ، آهي جيئن جو سراسري صارفين جي لاء ان جي انشا ٻڌائڻ convoluted آهي. کيس جي استعمال مان چٽيء ريت فطري جي ته ڀيٽ ۾ ننڍا، جي کير سان گڏ وٺي ۽ هتي اٻڙڪي preservatives، colorants، flavorings ۽، يقينا، کنڊ coexist ٿي. هن مسئلي تي ماهرن جو سودي هن پيداوار ڪيترن ئي گھرجون جيئن باري ۾ ٻه ڀيرا homemade ڌونري کان مشتمل ته آهن.

yoghurt پيئڻ

هي اختيار هاڻي تمام مشهور، ان کي هڪ ڌونري اوھان کي اوھان سان گڏ وٺي ڪم يا اسڪول تائين ڪري سگهن ٿا هڪ سنڳر لاء آسان آهي، آهي. نوٽ ڪريو ته انشا ان عمل سان هڪ الوقت fermented کير پيداوار کان تڪرار نه ڪندو آھي، انھن جي وچ ۾ بنيادي فرق ان سيال consistency آهي. ڪيترائي پيئڻ yoghurt ان کي مڪمل طور ان جي انشا، جنهن جي ذائقي ۽ کنڊ جي اضافي ۾ اڪثر اسان جي gut bifidobacteria مفيد کي شامل ڪيو ويو آهي تي دارومدار ۾ گھرجون پوريون. انهن جي مدافعتي نظام ۽ ان جي لاش جي وصولي کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد. ماهرن جو نوٽ ڪريو ته هن جهڙا snacking لاء هڪ وڏو اختيار آهي، اڪائونٽ ۾ هن ڪاريگر وٺي، جو هفتي جي هر ڏينهن جي ذائقي جو تمام گهڻو ٻڌو. هاء caloric اهڙي پيداوار 72 جي باري ۾ kcal آهي.

مڇيو ۽ ٺاهيندڙن

ڌؤنري جو وڏو سک جو واقعو آهي، پر انھن جي اسٽور ۾ منتخب، جو پيداوار جي انشا ۽ وسا مواد جي مخصوص ڪاريگر کي خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي. هاڻي هن fermented کير پيداوار جو هڪ وسيع سلسلو ۾ ملي آهي، ۽ ڏنل ڪمپنين جي مطالبي جي شين ۾ سڀ کان:

• "Activia" -، تمام مشهور آهي ته yoghurt 2.2٪ وسا مواد جي سراسري caloric مواد، تاريخ جي سڀ کان مشهور، في سؤ گرام 81 گھرجون پوريون آهي.
• "معجزو" - ڪاريگر، مختلف صورتون ۾ ۽ مختلف additives سان ان ڄمائيندي جي ٻارن سان تمام مشهور آهن ۽ سراسري طور تي في سؤ گرام نوي جي باري ۾ گھرجون پوريون تي مشتمل آهي.
• "Danissimo" - ان جي انشا جو هڪ محتاط مطالعي جي ضرورت آهي. هيء اضافي ingredients جي هڪ نالي ماتر رقم (فطري) سان هڪ ڌونري طور اچي ٿو ۽ هڪ گهٽ calorie مواد مان (نه رپيا 100 گرام کان وڌيڪ 70 kcal) آھي، ۽ مختلف additives، جنھن جي caloric مواد هڪ سئو کان مٿي وري جيئرو ٿي سگهي ٿو سان ميلاپ ۾.
• "مهربان" - اڪثر وسا جي characterized، پوء اوھان کي گھٽ-calorie پيداوار خريد ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي٪ في 1.5 جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هجڻ گهرجي.

ڪيئن چونڊيو لاء

ڪيئن ڌونري ۾ ڪيترن ئي گھرجون پوريون، اهو آهي ته جسم ۽ ان جي شخصيت رڳو انهن جي مواد جي smallest سان پيداوار ڏيندو ڪرڻ جي وڏي فائدا سودي ڪري سگهجي ٿو ڪڍي مان ڳولا ڪريو. نه ڪنهن طرز آهي: ڌونري ۾ وڌيڪ گھرجون پوريون، آهي ته اعلي ان جي اسان کي insalubrious کنڊ ۽ ٻين پدارٿن جو مواد. اڪائونٽ ۾ وٺي جي ضرورت آهي ۽ وسا مواد به گهٽ آهي ان جي مصنوعي (ڪيميائي) degreasing اشارو. اهو 3،2٪ کي 1.5٪ جو هڪ ٿلهو مواد سان ڪوشان پيداوار سمجهيو ويندو. ڌيان جي انشا جو مطالعو، قابليت قدرتي yoghurt stabilizers ۽ preservatives رکي سگهن ٿا. هي پيداوار هڪ مهيني لاء مٿي جو سپرمارڪيٽ shelves جي بنياد تي ڪري سگهجي ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته پوريء طرح synthetic آهي ۽ ان مان فائدو حاصل جسم ڪنهن به نه ڪئي ويندي آهي. سٺو ڌؤنري جو دڪان، اڪثر ڪري صرف fridge ۾ ۽ هميشه، سڀ موجود کان پوء ٿورن ڏينهن اتي، جي جراثيم کي چئجي مري، ۽ ان کي بيسود ٿيندو.