قدم هدايتون ۽ سفارشون جي قدم: ڪيئن chopsticks استعمال ڪرڻ

ڪيترن ئي سالن کان جاپاني cuisine ۾ رجحان لاء. پهرين ڳالهه، ته ان ۾ لذيذ هوندو آهي. ٻيو، ته اهو فيشن آهي. ۽، ٽيون، ان کي مفيد آهي. پوء ڪنهن به صورت ۾ ان جي لسٽ ۽ سوشي پرهيز جي ثقافت ۾ شامل ڪرڻ ضروري آهي. صرف ڪيترن ئي يورپ ڪو هڪ مسئلو آهي - chopsticks استعمال ڪرڻ جي جوڙجڪ ناقابل بڻجي. بيشڪ، ڪيئن chopsticks استعمال ڪرڻ جي؟ ٿي سگهي ٿو ته ان کي ان جي آڱرين کي لٺ کي آسان آهي، ته جيئن ٻاهر پرچي لاء نه؟ يا جي آلي جي موقف کي ڇڏي ڏنو ۽ هڪ الوقت پلگ ان کي استعمال ڪرڻ گهرجي؟ جي سائنس جي ترقي جو هڪ آسان الخوارزمي تعمير ڪرڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون.

تاريخ مان

لٺيون اوڀر ايشيا ۾ روايتي ٿانون سمجهيا وڃن ٿا، پر جاپاني ريسٽورنٽ روس جي لڳ ڀڳ سڀني شهرن ۾ بيٺو آهي. سڀ ايشيائي cuisine جي وڌندڙ مقبوليت جي ڪري. پر هتي ڪيئن chopsticks استعمال ڪرڻ آهي، ڪيترن ئي روسين اڃا نه ڄاڻندا آھن. ڪنهن لسٽ squeezes، ٻنهي هٿن ۾ لٺيون ورتو. ڪنهن سندس نيزن تي پراڻي انسان جي طور تي هڪ لٺ تي کاڌو stabs. ڪيتريون ئي ڪو ڪانٽو ۽ chopsticks سان کائيندا ڪرڻ کان انڪار ڪن ٿا ...

اهڙا لفظ ٿانون جي قديم چين ۾ بيٺو. ڏند ڪٿا موجب، ان کي هڪ مخصوص يو، جيڪو گوشت جي گرم ريٽا ٽڪرو جي نڪرڻ ڪري ڇڏيو سان وٺي آيو. "kuaytszy"، ۽ جاپان ۾ - - "chopsticks" چين ۾، جو لٺيون سندن نالو آهي.

قومي يادداشت

جاپاني chopsticks لاء - هي هڪ تمام ذاتي شيء آهي ته ٻين کي نه ڏنو وڃي آهي. هن ريسٽورنٽ پوء metallic يا ceramic ڊوائيسز جي عبادت نه ڪريو، ۽ disposable، سڏيو varibasi استعمال. پوء صفائي جي باري ۾ پريشان نه ٿي، توهان آساني سان ڪيئن chopsticks استعمال ڪرڻ معلوم ٿئي ٿو، ۽ پوء ان جو ساٿ ڏنو سگهي ٿو.

لٺيون چين ۾ اٽڪل 3000 سال اڳ استعمال ڪرڻ شروع ڪيو، ۽ جاپان ۾ اھي 12th صديء ۾ ئي آيو. اصل بانس لٺيون جي ڪيو ۽ اھي tweezers جيان پائيندو. ٿوري دير کان پوء، اسٽيل جي پيداوار ڪاٺ، پلاسٽڪ ۽ عاج لاء استعمال ڪرڻ. ڌاتو chopsticks جاپاني، احسان نه ته جيئن اهي ڏند enamel نقصان ٿي سگھي ٿو سگهان. چيني هڪ شروعات عمر کان ٻارن جي قبضي لٺيون هڪٻئي کي آهستي آهستي، ۽ هڪ ٻه-سال ٻار بچائي اهڙي ڊوائس تي عمل ڪري سگهي ٿو ڪيو آهي. Chopsticks ڊيگهه ۾ لڳ ڀڳ 20 وزير آهن. انهن گهرن ۾ ٿلھي ۽ عمل ڪرڻ آسان آهي. جاپان ۾ 5-10 وڏي وزير جي ڀيٽ ۾ ننڍي لٺيون ۽، ان کان سواء، اهي تکي ٽوٽڪا آهن. chokkarak - نه به لٺيون جي هڪ ڪورين نسخو آهي. اهي stainless اسٽيل جي ڪيون آهن. کين صرف eater محسوس ڪري سگهجي ٿو استعمال ڪرڻ لاء، ته اهي يورپ آهن ورتاء به پتلي ۽ مضطرب.

چيني نسخي ۾

پوء ڪيئن chopsticks استعمال ڪرڻ جي؟ هن هوٽل ۾ هڪ plump ۽ وڏيون لٺيون کڻي ته، هن کي چٽيء طرح چيني نسخو آهي. اهي آسان آهن، پر پهريون ڀيرو اسان کي ڪيئن کين رکڻ لاء سکڻ جي ضرورت آهي. ته لٺ جي آخر ۾ هڪ bulge ڇڏيو آهي ته، سنڌ جي آڱوٺي جي بنياد تي اختيار ۽ وچين آڱر جي هيٺين phalange جي ترڪيب لاء هڪ موقف ڏي ٿو. ان جي wand جي آڱوٺي جي حيثيت کي فڪس ڪرڻ لاء اوطاق ڪرڻ ضروري آهي. هي عصا کي هڪ نظريي تي فنڪشن سرانجام ڏيندو آهي - ان کي کائڻ جو حامي. پر ٻيو عصا کي جڏهن کاڌي تي قبضو ڪرڻ جي آڱوٺي ۽ اشهد آڱر جي وچ ۾ هلڻ.

پر chopsticks هيري رکيو. نه اهڙن عصا جي آڱوٺي جي بنياد تي ڪوڙ. لٺ جي وچ ۾ لڳ ڀڳ منڊي آڱر جي اپر phalanx تي اختيار. اهو ٻاهر ڦرندو ته آڱوٺي، انڊيڪس ۽ وچين آڱرين هڪ منڊي بڻجي ڪري. هن رنگ ۾ ۽ سرگرم کولي عمل. جي اشهد آڱر جي تحريڪ جو ذميوار آهي.

ملڪيت لٺيون جي Nuances

خبر ڪيئن نظريي ۾ chopsticks استعمال ڪرڻ - اڌ جي جنگ آهي، پر عملي طور تي سنڌ ۾ اڇي ورجائي ڪرڻ، ان کي سڀ کان ٻاهر ڦرندو، نه. آداب طعام چڱيء طرح ٻڌڻ جي ضرورت هوندي آهي. مثال طور، توهان کي اها ڳالهه واضع آهي ته کاڌي کائڻ لٺيون جي مدد سان مٿي آهي ڪر سگهي ٿو. اها ڳالهه کاٻي ڌر جي ٿانو جي ڇڏيندي پار انھن کي ڦٽو ڪرڻ ڪافي آهي. اهي کائڻ impale نه ٿا ڪري سگهو. fists لٺيون ۾ Squeezed جو خطرو جي باري ۾ ڳالهائي، ۽ جيڪڏھن انھن کي چانورن جي لاء لٺ، اوھان جي گھر جي مالڪ کي گاريون ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ دشمن جو ارادو ڪيو آهي. عام طور، نه چٽ ۾ ڪيئن chopsticks استعمال ڪرڻ جي ڄاڻڻ جو فن سمجهيو ويندو آهي. گھرن ۾ ايشيا علم جي banal کوٽ سنگين مسئلا جي نتيجي ۾ ڪري سگهو ٿا. هن هوٽل جي صورتحال ٿوري آسان آهي. تڏهن به، ڪنهن به سڌريل شخص chopsticks استعمال ڪرڻ جو فن ڄاڻندڙ آھي مهذب نظر ڪرڻ گھري ٿو، ۽ تنهن ڪري.

جي smallest عادتن ۾ الخوارزمي

امان lunchtime شريڪ جي سامهون هڪ نخرا ڪرڻ نه ع ۾، ان کي ڪيئن گهر تي سوشي لاء chopsticks استعمال ڪرڻ جي سکيا لاء ڀلو آھي،. پوء اتي وقت جي گھڻائي ٿيندو، ۽ اھي الام ڏک نه رکندو آھي. اهو سوشي ۽ مختلف شڪلين جي لسٽ تي عمل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. لٺيون آڱوٺي ۽ اشهد آڱر جي هڪ دائرو وٺو، جي تکي ڇڏيندي من موهيندڙ ڏانهن اشارو. ۽ هيٺين سرگرم - - اهڙن Conditionally انھن جي اپر ۾ ورهائي. لاڙ جي خوراڪ ۽ سندس قبضو ڪرڻ جي مٿي جو حامي. جي سهولت لاء، جو اپر wand پنهنجي آڱوٺي منتقل ڪري سگهي ٿو، کيس انڊيڪس ۽ وچين ورتو. لسٽ افقي ڪنارن سان تڪليفن، ۽ ملڪ ۾ - عمودي کان. ڌيان سويا چٽڻي ۾ لسٽ dip، ۽ جڏھن اوھان کي هٽائي، آسانيء سان لکن جي ڀؤ چٽڻي پري ڀلائين ڪرڻ. هاڻي سندس وات ۾ کاڌو جمع، جو مزو savoring. هتي ڪيئن سوشي لاء chopsticks استعمال ڪرڻ آهي.

نظر جي هڪ اخلاقي نقطي کان

مشرقي ڪلچر ۾ ڪيئن chopsticks استعمال ڪرڻ جي علم، نه رڳو ڪجهه قومن مان، پر شايد اسان جي compatriots مان مثبت موٽ وصول ڪري ڇاڪاڻ ته عمل خوبصورت ۽ مستند لڳندي. هن جاپاني پرهيز - هڪ رسم، ڪنوينشن جو تمام گهڻو entailing آهي. خاص طور تي، ان جي rods، lick کين ڪو کائڻ ۾ لٺ يا ميز پاڙيسري تي کاڌي جو هڪ ٽڪرو حصيداري نه ٿا ڪري سگهو. توهان جو ٽڪرو کي لٺيون پھچندو ته، ان کي کائڻ لاء ضروري آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪو عام موهيندڙ کان کاڌو وٺي، توهان جي عصا جي سامهون آخر ۾ استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان کي لٺيون انھن سان وينجن وڃڻ لاء جھولي نه ٿا ڪري سگهو، يا هڪ waiter جي ڌيان راغب. جڏهن توهان هڪ کائڻ ڏيئي، هڪ پليٽ تي لٺيون ڪر نه ڪندا آھن. ڪجهه ملڪن ۾، اهڙي هڪ ايڪٽ دشمن يا سندن قط سان عدم اطمينان جو مطلب سگهو ٿا. اهو انهن کي هڪ رومال تي پتل جي ويجهو ڪر ڪرڻ بهتر آهي. نظر جي هڪ اخلاقي نقطي کان ان جي سويا چٽڻي يا سڪندر جي سڄي، جنهن کي هڪ ميز تي اڏائي رهيو آهي ڏاڍ سان کائيندا پيئڻ کي ختم ڪرڻ لاء ضروري نه آهي. اهي ingredients هڪ خاص مزو آهي ۽ کوسا نه ڪيو وڃي. ته ڪيئن صحيح chopsticks تي عمل ڪرڻ جي سڄي سائنس آهي. جي بسم الله ڪجو!