ڪڪڙ gizzards جي سلاد: پچائڻ عبرت تي

سادو ۽ بلڪل مزيدار موهيندڙ - ڪڪڙ gizzards جي سلاد. توهان کاڌو ۽ وقت جي وقفي جي ضرورت آهي. خير، اسان کي ان جي عملي حصو لاء نازل حاصل ڪري.

ڪڪڙ gizzards جي سلاد: ڪورين cuisine لاء رشيد

ضروري ingredients:

• 1 ايڇ. ايل کنڊ؛
• سويا چٽڻي (اختياري)؛
• ڪڪڙ gizzards جي 0،7 ڪلو؛
• 2 مٺي مرچ؛
• وچولي گاجرا؛
• coriander - جي شعاع جي اڌ؛
• ٿورو vinegar؛
• ٿوم - 2 سيز؛.
• 3 ٿوم لونگ؛
• ٻه وچولي بصر ڄمائيندي؛
• مصالحي.

تياري:

1. اسان جي navel گهرجن مطابق سان شروع ٿي. هن ٽيپ کان پاڻي سان کين ڌوء. ڪهڙا plenochki هٽائي ڇڏيو. اسان کي پاڻي جو هڪ نقطو ۾ ڦيرائڻ. جي باري ۾ 40 منٽن لاء پچائڻ. جڏهن navels پکي آهن، انهن کي مين ۽ ماڻهن ۾ پٽي.
2. هاڻي توهان ڀاڄيون اچار ڪرڻ جي ضرورت آهي. مرچ، تاراچند ۽ ٿوم ۽ غسل ۽ shred (ترجيحي ماڻهن جي). هڪ بلب کان پيل هٽائي، سنڌ جي ٻئي پاسي کي ختم. گوشت اڌ ويڪريون ۾ پٽي آهي. اهي سڀ ڀاڄيون هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي رهيا آهن. کنڊ سان Sprinkle ۽ vinegar پلٽيان. سٺو ڀاڄيون Mnemonic رس ڪڍي بيهڻ. ان کان پوء اسان انهن کي 15-20 منٽن لاء ڇڏي. ان عرصي دوران اهي marinate.
3. هڪ جون پاڙون ٿانو وٺي. اسان ان navels ۽ ڀاڄيون هئائون پکڙيل. سويا چٽڻي پلٽيان. وجھندو. ٿڙندو گڏ ڪرڻ جي نتيجي ۾ عام. مٿي ٿوم ه، هڪ خاص پريس جي ذريعي گذري. پوء ته سڀ نه آهي.
4. اسان جي رهيل بصر کي کرو ڪري ۽ cubes ۾ هئائون. پان لاء موڪليو. Fry مکڻ استعمال ڪري. سواد لاء ٿورو ڳاڙهو مرچ (زمين) ۾ شامل. پان جي موڪليل جو ٿوم ۾ پلٽيان. ڪڪڙ gizzards جو اسان جو سلاد تيار. اهو chopped cilantro سان ان decorate کي رڳو رهي. Vinegar، مرچ ۽ لوڻ به پنهنجي پسند سان انھن کي شامل ڪري سگهو ٿا. پنهنجي کائڻ ڊي!

بصر سان ڪڪڙ جي gizzards جو سلاد

شين جي لسٽ:

• ڪوريائي گاجرا 200 ز؛
• 2 lemons؛
• ڪڪڙ gizzards جي 300 ز؛
• ٻه وچولي بصر ڄمائيندي؛
• ٿورو mayonnaise (ڪنهن به وسا مواد مان).

جي تيارين لاء هدايتون

قدم نمبر 1. navel پاڻي جي هڪ ملازم ۾ وجهي. توهان لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا. اسان کين احسان جيستائين ٽچڪندو. عام طور تي، ان 2:00 لڳن ٿا. ڪڪڙ navels نرم ۽ تالو تي مهربان آهن.

قدم نمبر 2. جي بلب کان husks هٽائي ڇڏيو. گوشت مھماني ۾ پٽي آهي. Collapsible خانو (0.5 آيل). نه به ٻه lemons جي رس ڏٺا. جي پيالو lid ٻيهر، پوء چڱيء طرح ڌوڏبي موڪليل. هيء بصر جي رس ۾ پياسي slices کي ڪيترائي ڀيرا بار بار ڪيو وڃي ٿو.

قدم نمبر 3. کي جوش اچي ۽ ماڻهن ۾ پٽي navels ٿڌو ڪيو. اسان هڪ سلاد ٿانو ۾ موڪليو. نه به ڪورين گاجرا ڪر. اهو گهر ۾ ٿي چڪو آهي يا مقامي سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو.

قدم نمبر 4. جي ملازم کان pickled بصر ڄمائيندي ٿيو. ان شهزادي جي رس مان فلٽر. گاجرا ۽ navel ڪرڻ جي ٿانو کي شامل ڪريو. mayonnaise سان مٿي تي ھڻي. هڪ سٺو گڏيو. سلاد ڪڪڙ gizzards خدمت ڪري سگهن ٿا. decorations dill يا parsley جي sprigs فٽ جي طور تي.

نتيجي ۾

ڪڪڙ gizzards جي سلاد جو نه رڳو لذيذ ۽ hearty پر صحتمند قط آهي. اسان جي باري ۾ مکيه ڪاٿو لڳايو ڳالهائڻ آهن. vitamins هڪ جي گروپن ۽ أي، فولڪ ائسڊ، potassium، جست، لوهه ۽ فاسفورس - ڪڪڙ navels انساني جسم لاء ڪيتريون ئي مفيد پدارٿن تي مشتمل. اهي byproducts polyunsaturated وسي تيزابي جو هڪ ذريعو آهي.