کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
گهر ۾ هڪ ٻڪڻ پين ۾ ٻج ڪيئن ڪئين
انهي حقيقت جي باوجود انهي ڄمڻ جو جنم ڏينهن آمريڪا آهي، پهرين ملڪ ۾ پنهنجي ٻج کي کائڻ شروع ڪرڻ. هندستاني صرف تيل استعمال ڪيو پيو وڃي اهو صرف ان جي پنهنجي جسم جي حفاظت لاء، ۽ ٽيٽين لاء ڪورن جي ڪاسٽ ڪرائي. يورپين جي ايڇ وي صدي کان وٺي هنن خوبصورت گلن کي وڌائي رهيا آهن، خاص طور تي آرائشي مقصدن لاء. ۽ صرف سج لڻڻ کان پوء روس ڏانهن لاٿو ويو، اسان جي ماڻهن کي ڀريل پين ۾ ٻج ڪڻڪ ڪٿان پئجي ويو. ۽ مون کي پڪ ٿيو ته هن "سج گل" جا ٻج رڳو منجهيل ۽ تازو سوڌو آهن، پر تمام سوادا پڻ آهن. ۽ روئي جو ٻجندڙ ٻوٽن مان اڪيلو مناسب هو. خاص طور تي، جڏهن اسان جي ڳوڙها تيل ۽ هپ تيل اسان جي نچوض ڪرڻ لاء ڪجھ نه آيو .
اهو محفوظ طور تي اهو چئي سگهجي ٿو ته اسان جي ملڪ جي ماڻهن جي روشني جي ٻجرن کي بس "ٻج" يا "ٻج" سڏيو وڃي ٿو، پوپ ڪني کان اڳ روس جي بدران قومي ذلت آهي. ڪومن جو ٻج ڏاڍو مزيدار آهي، پر مقبوليت سان اهي سج فريور کان پري آهن. شهرن جي گهٽين تي اڃا تائين "ٻڍيون زالون" آهن، اهي گلاس ٻني کي وڪرو ڪرڻ لاء مناسب قيمت ڏي وٺندا آهن. پر جيڪڏهن ان کان اڳ هن علائقي ۾ هٽي هٽي هئي، اهي اڄ مارڪيٽ مان پٽي کڻي ٻنيء ۾ اڇلائي ويندا آهن يا ڪنهن دڪان ۾ وڪيل آهن. پر حقيقي گارمٽ، جيڪو چڱيء ريت ڄاڻڻ سان ڀريل ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ڀڃڻ کي، انهن کي صرف پنهنجي ئي پنهنجي پڪي پيداوار جي شين کي استعمال ڪرڻ پسند ڪندا آهن. ان جي ڪوشش ڪريو ۽ توهان پاڻ کي ڪريو ٿا.
يقينا، توهان انهن کي تند ۾ اڇلائي سگهو ٿا ۽ مائڪرورويو ۾ پڻ . پر حقيقت اها آهي ته اخري طريقو آسان آهي، اها اڃا تائين خاص طور تي سج لڀي جي ٻجندڙ مفهوم ۽ مفهوم جي وچ ۾ عادي نه ٿي ملي. پر ھڪڙو لوھ لوڻ ھيٺان اڇلي لوھ فريڻ واري آھي انھن لاء ھڪڙي قسم جي ٿانو آھي. ڪجهه گهڻيون شيون به هڪ ٻج لاء مختص ڪيا وڃن، جيڪي ٻين مقصدن لاء استعمال ڪرڻ جي سختي سان حرام ڪيون ويون آهن.
هڪ ٻڪڻ واري پن ۾ ٻج پوکڻ کان اڳ، انهن کي ڌوئڻ جي ضرورت هوندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو معلوم ناهي ته ڪٿي توهان کي ڪئين جڳهه تي پهچايو ويو جيستائين اهي توهان وٽ آيا. يقينا، جيڪڏهن توهان سج لڀيٽ پاڻ ۾ وڌو ٿا، ته توهان هن هدايت واري مواد کي ڇڏي ڇڏيندا آهيو. پاڻ کي گرمي تي ڀريل حرڪت ڪرڻ گهرجي. خشڪ برج ان کي هڪ پرت کان اٽڪل اڌ کان وڌيڪ مليل آهي. ان جي ڪامياب تيار ڪرڻ جو عزم مستقل ھميشه آھي. هن کي ترجيح سان فقط هڪ لکڻي اسپتولا سان. توهان ڪنهن به صورت ۾ اسٽو ڇڏي نه سگهو ٿا! ڇاڪاڻ ته اهو ئي چوڻ ڏکيو آهي ته ڪڻڪ جي کياري ۾ ڪيترو ٻج ڪڻڪ پين ۾ هن وقت هوندو. اهو سڀ ڪجهه ان جي پيز ۽ سائيز جي موٽن تي دارومدار رکي ٿو.
جيترو جلدي ٻج خراب ڪرڻ شروع ڪيو، ان کي باهه کان هٽايو. پر اهو ڌڪڻ کان بغير نه رکڻ گهرجي. ان کان پوء، ٻيهر باهه تائين باهه ڏانهن موٽيو. ڇا توهان گهٽ ۾ گهٽ ٽي دفعا ٿيڻ جي ضرورت آهي، وقت جي ڀيٽ ۾ نموني جي هلائڻ جي ضرورت آهي.
بيج ڪيئن تيار ٿيڻ تائين ڪيترا ئي پيرا کڻندا آهن؟ اهو سڀ ان تي منحصر آهي جيڪو توهان سان پيار ڪيو. ڪجھه ان کي وڌائڻ لاء ترجيح ڪن ٿا جڏهن اناج جا ڪڻڪ بنجي ويندا آهن، پر گهڻا مطمئن ۽ مٺائي ڪرڻ لاء تيار آهن. اهڙا ٻج شاندار مزو ۽ هڪ شاندار آمهون آهن. اڪثر ڪري مڪمل عمل 10-12 منٽ وٺندو.
ذائقي کي بهتر بڻائڻ لاء، توهان ٿورڙو ساوڪڻ وارا ٻج شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ٿانو سورجندڙ تيل ٿانو جي تري ۾ ٿانو ڪري سگهو ٿا. هڪ ٻڪنگ پين ۾ ٻج ڪڻڪ جو طريقو توهان جي آهي. توھان کي چڱي طرح سمجھڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪي توھان چاھيندا آھيو.
Similar articles
Trending Now