Flounder، الهندي کاڌي جي ترڪيب

انساني غذا ۾ هيري موجود مڇي وينجن وڃي ته جيئن اهي nutrients جي هڪ وڏي رقم رکي. Flounder، لوڻ مڇي جو هڪ قسم پئي، هڪ نازنين سواد ٿي سگهي ٿو ته ڇو ته اها اڪثر ريسٽورنٽ مغربي يورپ ۾ استعمال ڪيو آهي ڪيو آهي،.

پوء، flounder، ترڪيبون ته هن مضمون ۾ گذران ڪندا آهن، عام طرح، پچائڻ جي هن قسم کي تابع تريل وانگر، جوش اچي ته جيئن هن مڇي جو ڪو مزو آهي. کان اڳ اوھان کي مڇي ڊيپ، ان کي ڪٽڻ لاء ضروري آهي. هن عمل لاء حڪم ۾، ڏکيو نه آهي ته ان کي ڪوسو پاڻي تي ھڻي، پوء جيڪڏھن تسبيح چوندڙن، fins ۽ مٿو پٽي، ۽ هڪ سڪو رنگ جي ٻنهي پاسن کان جلد هٽائي.

اڳيون، ان،، اٽو ۾ ڪڍيو هجڻ ضروري آهي لوڻ سان چڱي طرح چانورن جي thyme ۽ fry سان sprinkle ست منٽ (هن وقت دوران لاٿا crust قائم ٿيڻ ضروري آهي.). آخر ۾ من موهيندڙ اڇو، ٽماٽي يا ليماڻن ميون چٽڻي سان رهيو آهي.

Flounder مختلف ترڪيبون، خاص طور تي سٺو مڇي وينجن ته غذا جي لاء مناسب آهي، ته جيئن اهي وسا رکي نه ٿا ڪري چڪو آهي. بهرحال، ان پروٽين، vitamins، thiamine، امل، riboflavin، وغيره، جن کي انساني جسم جي normalization کي پاڪ تي مشتمل آهي.

اسان ڊيپ کي ڪيئن ويچار ٿا ڪريون flounder (رشيد مغربي کائڻ).

1. ميونخ ۾ مڇي

Ingredients: flounder جي هڪ ڪلوڪئلري، مکڻ ۽ اٽو، نور بيئر جي ٻن glasses، شهزادي-اڌ، کنڊ ۽ لوڻ جي هڪ spoonful.

جي تعظيم ڪجي ۽ غسل مڇي وري سوادي بنائڻ پاڻيء ۾ ننڍڙو ٽڪر ۽ ٽچڪندو ۾ پٽي آهي. گرم تيل تريل اٽو، broth ۽ بيئر جي هڪ ننڍي رقم، ۽ ٿورن منٽن کان پوء - شهزادي رس، کنڊ ۽ لوڻ. آخر ۾ flounder چٽڻي ھڻي ۽ عبادت ڪريو.

2. Halibut جي ڄاري تي پڪل

Ingredients: مڇي fillet جي اٺ گرام، هڪ شهزادي جو رس ۽ هڪ نارنگي، اڇو vermouth جي پنجاھ گرام، وسا جي هڪ سؤ گرام، ٻه bananas جي، تيل، لوڻ ۽ مصالحي جي ٻن tablespoons.

Fillet obsushivayut کي غسل ۽ پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي، پوء اھي شهزادي رس سان اسپري هئا، لوڻ، مصالحو شامل آهن، vermouth مکي ۽ marinating لاء هڪ مين جاء تي هڪ ڪلاڪ لاء مقرر. ان کان علاوه، عمدو جي bananas جي chop، نارنگي رس سان sprinkled ۽ bacon جي هڪ ڪلهوڙو ۾ ڍڪيل. ننڍي skewers تي، مڇي ۽ bananas جي جي ٽڪر ڪر جي ڄاري تي تيل ۽ جاء سان sprinkled جنگين ڪرڻ. جي ختم موهيندڙ گرم رهيو.

3. ورق ۾ Halibut

Ingredients: هڪ وڏي مڇي، هڪ بلب، شهزادي-ماڙ، ٽي spoons mayonnaise، ٿوم جي ٽي لونگ، وليون، لوڻ ۽ مرچ پائوڊر.

هن مڇي جي تعظيم آهي، ان جي ورق، وري سوادي بنائڻ ۽ مرچ تي رکيل آهي. جي پيٽ chopped وليون، ٿوم ۽ شهزادي slices اڏائي رهيو آهي. تيار mayonnaise، chopped چري فٽ ڪرڻ جي چوٽي، بصر سان coated plaice، سڀني جي بقايا mayonnaise وھايو، ورق ۾ ڍڪيل ۽ گهٽ گرمي تي تنور ۾ اڌ ڪلاڪ لاء پڪل.

4. ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ مڇي

Ingredients: اٺ flounder جي گرام، هڪ بصر، parsley روٽ، crabs جي پنجاھ گرام، پکي اڇا mushrooms، ٽماٽي جي چٽڻي، لوڻ ۽ مصالحي جي اسي گرام مزو.

جي ننڍو ٽڪر ۾ پٽي مڇي pripuskayut جنهن جي بصر ۽ parsley کي شامل ڪيو ويو آهي ته broth ۾،. سنڌ جي هڪ لا carte تي وينجن، flounder جي ٽڪر طي ڪري رهيا آهن ته ان جي مٿي تي - mushrooms ۽ crabs، ۽ اهو سڀ چٽڻي pours. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن ته، توهان کي جوش اچي آلو يا چانورن جي استعمال ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ اڪثر ريسٽورنٽ ۾ رهيو آهي.

اهڙيء طرح، flounder، جنهن ترڪيبون ھيئن سادي آهي، نه رڳو مزيدار پر به مفيد کاڌي پيداوار، ته جيئن ان کي انفيڪشن ۽ وائرس کان، ۽ پڻ آزاد radicals خلاف انساني جسم پناھ ڏيندو آھي. هيء مڇي جن ماڻهن کي جيڪي دل جي بيماري يا رت جو رڳون آهن جي غذا ۾ موجود هجڻ گهرجي.