Hash لاء Ingredients: ڀرپور رشيد؟

ڪو اونهاري ۾ هڪ ٿڌو kvass تي سوپ کان سواء مڪمل آهي. Hash - سادو ۽ ڀاڄين جي consisting هڪ من موهيندڙ جي تياري ۾ unpretentious - روس ۾ هڪ ڊگهي وقت جي ماني ميز تي عزت جو هڪ جاء تي ٿي گذريو آهي. ان prototype بجا طور هڪ مولي يا turnip سمجهيو ۽ بصر جي گهر ۾ هڪ مجيد پنھنجن پنين تان ماني kvass. وقت جي حوالي سان سنڌ جي وينجن جي انشا اهم تبديليون undergone ڪري ڇڏيو آهي. okroshka لاء بعد ۾ ingredients هڪ قسم جو استعمال ڪرڻ شروع ڪيو. هوء عمدو اڏي؟ ڀاڄيون، بصر ۽ گوشت، مصالحو ۽ تازو وليون جي مسالا سان ٿڌو سوپ جي نمائندگي ڪرڻ لڳو. به، اهو ان کي هڪ سنڳر تي غور ڪرڻ جو رواج هو، ۽ نه، ته جيئن اسان کي هاڻي سوپ جا عادي آهيون. قديم زماني ۾ brew مٽيء جي جار ۾ الڳ الڳ رهيو. پر آلو - ان کي لڳي ها، جي مکيه اتحادي ۽ روايتي وينجن - جي شروعات 19th صديء ۾ ئي شامل ڪرڻ شروع ڪيو آهي. پوء ڇا جي hash لاء ingredients هاڻي استعمال ڪيو ۽ ڪيئن ان کي صحيح ڊيپ ڪري رهيا آهن؟

پچائڻ جي شاندار طريقو

اڄ، هن روايتي اونهاري ۾ سوپ عمدو هڪ اڻ ڌريو مزو سان chopped آهي ڀاڄيون. سڀ کان عام طور تي استعمال آلو، تاراچند، ٿوم ۽ turnips ۽ rutabagas. ان کان سواء، ان کي شامل آهن : وليون parsley، chives، dill، tarragon، celery. hash جو لازمي اتحاد سخت-جوش اچي ڍڪيل آهن. خاص ڌيان ڏنو ته گئس اسٽيشن ڏانهن واپس وريو آهي، grated آميزش جي اضافي سان هڪ خاص يا باقاعده ماني kvass جي consisting عمل اھر جي، سائي جو بصر، ڪارا مرچ، بيدي جي زردي، horseradish. اهو به تازو ڳاڙهسرو ڪريم سان من موهيندڙ ڀريندا ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ڀاڄيون ڪرڻ کان سواء، پڻ hash جن ingredients گوشت يا مڇي شامل مليو. (- ترڪي يا خنزير کي ترجيحي) ھن حالت ۾، ان جي اڪثر مختلف درجن جي جوش اچي گوشت ٽيڪ آهي ھوا. مڇي walleye، sturgeon ۽ cod وٺڻ جي صلاح ڏني آهي.

ڪيئن مزيدار hodgepodge ڊيپ ڪري؟ اسان کي هڪ عام اصول بيان. ننڍي cubes ۾ ڀاڄيون پٽي. انھن کي ھڪ قبل از پکا ۽ chopped گوشت يا مڇي سان گڏيو (جيڪڏھن اوھين انھن کي استعمال ڪري رهيا آهن). وڌيڪ spicy ڊريسنگ گڏي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اٿي ڏي. ان کان پوء تازو وليون سان sprinkle ۽ kvas پلٽيان. ، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ / يا عمدو chopped آنا پروٽين ڪر جيڪڏھن جو ارادو ڪيو.

مشهور ترڪيب

پوء، هاڻي توهان کي هن مشهور موهيندڙ ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته، اهو طئي جنهن گڏجي okroshka بهترين مناسب لاء ingredients. هتي هڪ سادي ۽ سڀ کان عام رشيد آهي. توهان جي ضرورت پوندي:

• جوش اچي آنا (2 سيز.)؛
• آلو (جوش اچي يونيفارم 2 سيز ۾.)
• جوش اچي sausage (150 ز)؛
• radishes (3-4 سيز.)؛
• تازو ٿوم (2 سيز.)؛
• chives؛
• dill؛
• ڳاڙهسرو ڪريم؛
• grated horseradish؛
• کاري؛
• مرچ؛
• عمل اھر جي؛
• kvass.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي hash لاء ingredients ڪافي سادو آهي. ڍڪيل، آلو، sausage، radishes، ٿوم ۽ shred، گڏيو ۽ kvass، جي داڻي جتري (سڀ کان سادي استعمال)، horseradish سان سوڍو. Sausage گوشت ovarnym متبادل ٿي سگهي ٿو. لوڻ ۽ اوھان جو مزو کي مرچ، پوء kvass پلٽيان. جو عمدو chopped تازو وليون ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪريو. من موهيندڙ تيار آهي. اسان توهان سڀ پنهنجي کائڻ آسودو چاهيو.