فاسٽ فوڊ جي گوبي. vitaminized مزيدار موهيندڙ (جو طريقو 3) تيار ڪرڻ سکيا

گوبي تڪڙا پچائڻ، يا "روزانه"، ته جيئن ان کي ماڻهن ۾ سڏيو ويندو آهي - من موهيندڙ تمام مزيدار ۽ هڪ وٽامن آهي. انساني صحت جي لاء تمام مفيد - هيء سنڳر ڇاڪاڻ ته ان کي تمام تڪڙو ۽ آساني سان پکي آهي سٺو آهي، سٺي لڳندي، هڪ وڻندڙ سگندو ڪئي آهي، ۽ سڀ کان اهم. هن سال جي ڪنهن به وقت، هن سبزي جي هڪ سر سان، توهان هڪ spicy موهيندڙ ٻنهي جهڙا ۽ festive ميز خوشامد ڪرڻ آهي ته تيار ڪري سگهي ٿو. هن مضمون ۾، سڀ hostesses جي ڌيان پيش ترڪيبون "روزو" pickled گوبي. ڇوته اهي توهان جي پسنديده وينجن جي بيانن سان پنهنجي نوٽ بڪ ۾ سدائين رھڻ وارا ھوندا.

فاسٽ فوڊ جي گوبي (شاندار رشيد)

هن من موهيندڙ انجام ڏيڻ هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• گوبي slaw - 2 رپيا؛
• گاجرا - 400 ز؛
• ٿوم - چند لونگ؛
• سن فلاور تيل؛
• Vinegar - 150 ز؛
• کنڊ - 100 ز؛
• پٿر لوڻ - 2 وڏا spoons؛
• پاڻي - اڌ liter؛
• مصالحو (Lavrushka، pimento، مٽريء).

گوبي تڪڙا پچائڻ: عمل بيان

پاڻي ٽچڪندو. وري 5 منٽ اچار لاء vinegar، تيل، لوڻ، کنڊ ۽ ٽچڪندو شامل. مصالحو ۽ chopped ڀاڄيون، هڪ ٿانو ۾ شامل گرم brine سان ان ڀريندا، گڏيو ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. castors يا ريفريجيريٽر ۾ خانو ۽ اسٽور جي هڪ سيٽ لاء وڌيڪ سنڳر منتقلي. هڪ ڏينهن کائڻ جي اندر فنا ڪري سگهجي ٿو.

روزو کاڌي مرچ سان گوبي

هن جي ضرورت snacks اهڙي ingredients پوري ڪرڻ:

• ڄمائيندي آھي - جي باري ۾ 3 ڪلو؛
• بلغاريا مرچ - 1 pod؛
• شهزادي - 1 پيس؛
• پاڻي - 1 liter؛
• قدرتي ماکي - 100 ز؛
• کاڌي لوڻ - 150 ز

پاڻي، ماکي ۽ کاري جي brine تيار ڪرڻ، چند منٽن ٽچڪندو انهن ھيون. Shredded گوبي، مرچ (پوکون سان) ۽ شهزادي جي تري ۾ وڇوٽين ڪر ۽ اچار پلٽيان. برتن lid ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. هڪ مين جاء تي من موهيندڙ رکيو. استعمال اها تياري کان پوء ٻئي ڏينهن ٿي سگهي ٿو. هن سنڳر pleasantly اوھان کي غير معمولي مٺو ۽ ڳاڙهسرو سواد حيراني ٿيندي. هن من موهيندڙ به ٻارن کي خوشي سان کائي.

Spicy گوبي فاسٽ فوڊ جي

هن من موهيندڙ لاء هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• ڄمائيندي آھي - مٿي 2 جي سراسري ماپ؛
• گاجرا - 5 ٽڪر؛
• ڪوڙي مرچ - 1 pod؛
• ٿوم - 1 وڏو سر؛
• beets - وچولي سائيز جي 3 ٽڪر؛
• پاڻي - 4 ليٽر؛
• لوڻ - 2 وڏا spoons؛
• vinegar - هڪ وڏو ڪپ جي لڏ؛
• کنڊ - 1 وڏا چمچا،
• زمين مرچ - 1 ننڍو چمچو.

Shred گوبي، beets ۽ تاراچند هڪ grater تي chop، مرچ حلقن ۾ پٽي، ٿوم بچيل ڏند ڇڏي. ميون هڪ نقطو ۾ وجهي. هڪ الڳ ظرف، ٽھڪندڙ پاڻي، لوڻ، vinegar ۽ کنڊ جو هڪ brine ۾. ان کي چند منٽن ٽچڪندو ۽ سبزي ڪاميٽي ۾ پلٽيان. Sprinkle مرچ ۽ مصالحي جو مزو (خليج پتي، لونگ). هڪ يا ٻن ڏينهن لاء هڪ مين جاء ۾ workpiece ڇڏي. بئنڪ ۾ وري سنڳر ڦيرائڻ، ۾-spins ۽ cellar ۾ محفوظ بگڙي. گوبي تڪڙا پچائڻ، هن طريقي ۾ ڪيو جيڪڏهن پئڪيج جي سالميت ڪيترن ئي مهينن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. من موهيندڙ ۾ ڀرتي کان اڳ، تون ساوا بصر ۽ سبزي تيل شامل ڪري سگهو ٿا. پنهنجي کائڻ ڊي!