Ramson - اهو ڇا آهي؟

ڪيترن ئي ماڻهن کي لڳو: "Ramson - ان کي" هن جواب سادو آهي: ان بورالاگ greens آهي، هن سان واسطو رکندڙ سنڌ جي قديم ترين ڦاٽن جي هڪ بصر جي خاندان. جنهن کي عام ماڻهو، هن ٻوٽي جي هڪ کڻندو بصر، جهنگلي ٿوم، chenzeli، levurdoy، جهنگلي بصر، يا Kalbi سڏيو ويندو آهي.

ظاهر ريء

تڏهن به، Ramson - هن ٻوٽي ۽ ڪيئن ان کي ڏسڻ ۾ ڇا آهي؟ اهو هڪ ڊگھا ھوندا بلب، جي ٿولهه 1 سي آهي جنهن جي آهي. سلي leek tripartite، 15-50 وڏي وزير جي اوچائي آهي. هن نمائندي جي سلي کان ننڍي بصر، لوڻ، ڪجھ 3-4 وڏي وزير کان ڪجھ وڏو ويڪر ۾ tapered جي پنن. گلجڻ ٿوم مئي ۾ ٿيندي آهي ۽ جون ڇڏيندي. هڻي گڏ ڪري leek ٻوٽي يوڪرين جو ڳاڙهو ڪتاب ۽ بيلارس، لاتو ۽ لٿينيا ۾، گڏو گڏ روس ۾ شامل آهن.

جهنگلي ٿوم جي هڪ locus

جتي اهو جهنگلي ٿوم ڄمائي جي سوال تي چٽيء ريت جواب نه ٿو ڪري سگهجي. سڀ کان پوء، ان جي وچ، اتر ۽ ڏکڻ يورپ ۾ پکڙجي ويندو آھي، پر پڻ ترڪي ۽ يوڪرين ۾ پيدا ٿيندو، ان کي وڏي پيماني تي ئي قاف ۽ بيلارس ۾ ظاھر ڪئي پئي وڃي. ۽ اڃا فرينچن جي حقيقت اها آهي ته هن فخر ڪري هذا ٻوٽي انهن ٻيلن ۾ مليو آهي. جهنگلي کڻندو رڪوع ڪافي unpretentious آهي، تنهنڪري ان جي اوسر جي علائقي مڪمل طور به ٽنڊره captures. جهنگلي ٿوم واھيون ويجهو shady ٻيلن prefers. ۽ باقي اڄ leek سبزي فصل جيئن ڀڙڪي آهي، ڪيترن ئي ماڻهن کي رحمان ملڪ ۾ ان کي گڏ ڪرڻ جي ترجيح. ريء جي بار بار گڏ قدرتي وسيلن جي تباهيء ڏانهن ٿي ويا آهن.

ساڻ استعمال ڪريو

ٿوم جي رهواسي حصو جي پنن سان ملندڙ جلندڙ آهي زهريلو ريء، جي پوء جڏهن گڏ ڪجهه تجربو ۽ ڪجهه neat جي ضرورت آهي، جيئن ته hellebore، يا ماٿر جي للي جي حيثيت. مال کي کارائين کي جهنگلي ٿوم ڇاڪاڻ ته ان ۾ موجود سنڌ جي پدارٿن جي سفارش نه ڪئي آهي، ٻئي، ان جي گوشت جو مزو کي اڻ وڻندڙ، ۽ کير ٿيندو ۽ منجهس کي ان جو رنگ تبديل ڪري ٿو.

هڪ nutritional کڻندو رڪوع استعمال ڪرڻ

جهنگلي ٿوم کائڻ جي حيثيت را گڏو گڏ ھيون جي تياري لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. پچائڻ ۾، جي پاڙن، پنن ۽ بلب ريء استعمال. جهنگلي ٿوم جي پنن جي بهار ۾ فصل آهن کان اڳ ۾ ان جي ساڀيان. نالن جي ائين، ان کي ان جو مزو جو تعين ڪرڻ ڏکيو آهي. ۽ پاڻ سان سوال بڻائڻ: "؟ Ramson - ان جو سڀ هڪ ئي، بصر يا ٿوم جي" جهنگلي ٿوم جو مزو وڌيڪ ساوا بصر جي ڪجهه سواد سان ٿوم وانگر پنن، پر گهڻو وڌيڪ احسان ٿوم جي پنن. اھي گڏ جھڳٽا ريء مختلف گوشت وينجن کي مسالا طور استعمال ڪري سگهجي ٿو وٽامن سي جي وڏي مقدار تي مشتمل. ان soups ۽ gravies ۾ وجهي، سلاد کي شامل ڪيو، گڏو گڏ pies لاء ڀريندؤ. ڪر. pickled ٿوم جي هذا مزو - هتي ان جي سمجھان راڻي وينجن ۾ لڳل آهي.

جهنگلي ٿوم جي ومزاح مال

ان تي هڪ طنز ومزاح، ٻوٽو جيئن ته قديم دنيا ۾ مشهور ٿيو. عربن، جهنگلي ٿوم معجزو ٻوٽو آهي، ۽ هڪ جاهل شخص جي ڪري سوال سڏيو: "Ramson - اهو ڇا آهي" - هن جڙي ٻوٽين جو آهي ته گهرن جا جواب ٿي سگهي ٿو. ان کي ايمان آندو ويو آهي ته جهنگلي ٿوم جي پيٽ ۽ رت cleanses. جهنگلي ٿوم zagnoeniyah، ورم، scurvy، intestinal infections، atherosclerosis جي دور ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. قديم زماني ۾، Aesculapius ڪالرا ۽ طاعون جي epidemics دوران خوراڪ ۽ پاڻيء ۾ جهنگلي ٿوم شامل ڪرڻ چاهين. برداشت رڪوع جي دل جي لاء انتهائي مفيد آهي، ان کي رت جو پريشر پڻ ڍرو ۽ cholesterol plaques جي ٺهڻ بلاڪ ڪري سگهو ٿا. جهنگلي ٿوم وٽامن ڪري مقاطعو ڇڏي، هائيپر، atherosclerosis ۽ colds سان ورتو وڃي. ۽ ٻوٽن جي ڇاڪاڻ ته ڪافي ٿوم پتي chew کي جيئن جو زباني نلڪيون ۾ سڀ کان وڌيڪ صاف شفاف پدارٿن، ڏیٹو جي پيداوار آهي، جنهن جي ٻوٽي کان ممتاز آهن تباهه ٿي ويندي، هڪ toothpaste جي هڪ semblance طور استعمال ڪيو ويندو آهي ثي معجزو ٻوٽو آهي. ان جي رس ۽ عمدو chopped پنن اهڙي herpes ۽ warts جيئن مختلف جلد ئي بيماريون، لاء خارجي استعمال ڪري رهيا آهن.