Shawarma لاء گئس جي مشڪن: ٺاهيندڙن تي چونڊ ۽ تبصرا تي ٽوٽڪا

Shawarma جيئن روزو کاڌي جي کيڏڻ ساحلي شهرن ۾ نه رڳو تمام مشهور آهي. هوء ڄڻ ته اوھان جي مک تي cheaply ۽ پنهنجي عمل سان کائي سگهو ٿا، ڪيفي ۾ ويٺي وقت خرچ ڪرڻ جي قاعدن کان سواء، هر شهرت حاصل. مصروف گهٽين تي ڪنهن به شهر ۾، خاص طور تي سنڌ جي student- يونيورسٽي ضلعي ۾، اوھان جا دڪان، جنهن shawarma تيار ڏسي سگهو ٿا.

جي shawarma ڇا آهي؟

Shawarma (shaverma) - جي وچ اوڀر، جنهن جي آڱرين سان کاڌو آهي ۾ هن مشهور موهيندڙ. عرب ڪيڪ هڪ کي ڀريندؤ. طور جنهن sauces ۽ مصالحي جو هڪ قسم سان تجربيڪار آهن ڀڳل گوشت ۽ تازو ڀاڄين جي ننڍي ٽڪر، رکيا. جي جٺ ڪيائون، د يا ڪڪڙين سان استعمال ڪيو.

جي ملڪي خال تي Shawarma هڪ پتلي آرمينيائي lavash ۾ ٽماٽي جي ڄٽڻي يا mayonnaise جي اضافي سان ڪڪڙ يا خنزير، grated پنير، بصر، تاراچند ۽ ٻيا تازو يا canned ميون (موسم ۽ fantasy رسوائي نصيب ۾) مان تيار ڪيو. Pita - ڪڻڪ جو اٽو کان هڪ تمام پتلي bannock. اهو نرم آهي، پوء ان کي ان ۾ ئي stuffing جڳائين ته تمام آسان آهي.

ڪڏهن ڪڏهن shawarma ۽ ڀاڄي، جنهن ۾ مکيه ڪاٿو لڳايو - ڪو گوشت، ۽ تريل آلو.

گوشت roasting لاء اسان shawarma جي تياري لاء مشڪن کي استعمال ڪري. گوشت جي ڪيئن رسوائي هڪ تکي ڪپ جي زراعت کي پتلي slices کي ڏسڻ لاء، ۽ پوء اتان سان سبزي سلاد هڪ ڪيڪ ۾ ان wraps ڏاڍي دلچسپ - ". گرميء کان گرمي سان" جي truest احساس ۾

shawarma جي پيداوار لاء اوزار

خاص frying گوشت ڄاري تي واقع آهي vertically سيخ، جنهن جو گوشت ڪٽڻ جي پتلي کي slices ۾ پٽي strung آهي لاء ٺهيل. جي سيخ flameless گرمي هدايت جي باري ۾ ان جي محور جي چوڌاري مٽائيندو هڪ ٻاهرين برتري سان گوشت ڀڄنديون، ۽ هڪ پان ان جي پتلي کي پرت تريل ۾ لاڳيتو پٽي آهي.

عام طور، shaurmy ٺاهڻ لاء مشڪن - هڪ ڪابينا stainless اسٽيل جو ڪيو، گرمي عنصرن، موٽار، تختن، جنهن ۾ وسا ڪرڻ وارو آهي ۽ clamps سان detachable skewers.

مکيه فرق جي heater لاء گرمي ذريعو آهي.

shawarma لاء گئس جي مشڪن کي تمام گهڻو عام آهي ته موبائل اداري ۾ گهٽين تي مليو. چيائون ته بجليء جي نيٽ ورڪ کي هڪ سلسلي جي ضرورت نه ڪندا آھن، جيڪي آهي، autonomously هلائڻ - گئس هڪ cylinder مان فراهم آهي.

اڪثر ستي ۾ نصب shawarma لاء بجليء جي مشڪن کي واپار پردہ، جتي ڪو نيٽ ورڪ جي سلسلي مسئلو نه آهي. Infrared تاب، جنهن هڪ خاص tubular گرمي عنصرن بڻجي، اعلي گرمي جي گوشت بامعني تيز ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

گئس جي مصنوعات جي فائدن

liquefied گئس سان ليس shaurmy cylinder لاء گئس جي مشڪن کي، بجليء جي ڀيٽ ۾ i.e. considerably سستي ٻارڻ. ان کان سواء، گئس مصنوعات بجليء جي ڀيٽ ۾ تمام گھڻو تيزي سان مٿي گرميء. جيئن ته مشڪن کي چند منٽن ۾ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو.

نه ڪنهن کي پوريء طرح خود موجود آهي، جنهن ۾ رڳو گئس جي چاهيو ۾ باھ کي برقرار رکڻ لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو جو هڪ ماڊل آهي. هڪ راڄ جي طور تي، اھي سستو آهي، پر اهي سيخ، جنهن مشيني ذريعي گھمايو آهي تي گوشت جي 10 رپيا سان ڪم ڪري سگهي ٿو، ۽ رسوائي پاڻ کي به frying ۽ گوشت تي هڪ crispy crust جي ٺهڻ جي تابعداري ڪري سگهو ٿا.

پکن جي گردش گوشت ڀڳل چڱيء طرح uniformly جي اجازت ڏئي ٿو، پر جي چاهيو جي شدت هڪ پچائڻ رفتار روزي ڏيندو آھي. جي گئس نظام جي فائدن جي هڪ - آساني جي گئس ٽيپ موڙ، جي چاهيو شدت جي پورائي لاء ٻنهي ملڪي گئس جي چلهي ۾ صلاحيت آهي.

گئس جي مصنوعات جي وڌڻ

shawarma کاڌائين ڀڳل گوشت لاء گئس جي مشڪن کي.

جي skewers rotate ڪرڻ جي آلي جي خاڪي تي هلندڙ آهي، ته توهان اڃا تائين ان جي mains کي جوڙيو آهي. ان کان سواء، سنڌ جي گئس جي خول هڪ تمام اڻ وڻندڙ مضمون ۾ ڪيو آهي - ان جو غلط وقت تي ڇڏيندي، ۽ تنهن ڪري ان کي هميشه هڪ فارغ cylinder آهن ۽ ويجهي جو ٻارڻ واپرائڻ جي نگراني موزون آهي.

جي cylinder ۽ ٽيوب تي ڌيان ڏنو ۽ والوز جي ضرورت آهي، هن burners کي گئس جي فراهمي جي.

سيل joints ۽ مشيني نقصان جي لحاظ کان گئس ليکجي ٿو خلاف حفاظت. چاهيو جوالا مختلف سببن جي لاء ٻاهر وڃڻ ڪري سگهون ٿا، پر گئس ڪنٽرول نظام، جنهن کان پوء ئي گئس بند ڳوه سان ليس گئس مصنوعات جي سڀ کان جديد ماڊلز، ۽ ليکجي ٿو نمودار نه رکندو آھي.

پر گئس جي استعمال جو مکيه نقصان - بارود ۽ باهه hazard آهي. ته گئس جي ڇو مصنوعات ڪيترائي وڏا شهرن ۾ استعمال ڪرڻ لاء لڳل آهن.

گئس جي مصنوعات جي مکيه فني ڪنڀار

shawarma لاء گئس مصنوعات چونڊ لاء مکيه اشارو، هن بار، ته سيخ تي strung ڪري سگهجي ٿو گوشت جو وڌ ۾ وڌ مقدار يعني.

هڪ راڄ جي حيثيت ۾، سنڌ جي يونٽ سيخ سان ليس آهي، پر ٻن skewers سان ڊوائيسز موجود آهن. اهڙي قسم جي ڊوائيسز، گوشت جو simultaneous fry مختلف قسمن جي اجازت مصنوعات جي حد ۾ واڌارو ڪيو، ان واپار جي سلسلي ۾ سرگرم ٿيڻ ضروري آهي.

مختلف مشڪن ۽ گردش trochanter جو طريقو. جي پچائڻ جي عمل جو ڪنٽرول - ڇاڪاڻ ته ان کي پچائڻ دوران ڌيان وڪرڻ، ۽ مشيني ٿڪ راغب نه ٿو بجليء ڊرائيو آسان آهي.

سار سنڀال ۽ صفائي جي آسانيء ڪنهن به کاڌي جي تياري، shawarma، خاص طور تي موبائل ڊور جڳهين ۾ شامل ۾ تمام اهم آهي. تنهنڪري اهو تمام ضروري آهي ته ڊوائيس جي خصلت جسم جي مواد آهي. Stainless اسٽيل ۽ گلاس-ٺڪر، ان کان سواء، ته corrosion ۽ مشيني نقصان جي مزاحمتي آهن، contaminants جي صاف ڪرڻ آسان آهي.

مختلف جوڙجڪ جي فون ۽ مختلف پکيڙ آهي. هن ڊوائيس جي پکيڙ جي ٿورو لاء تمام اهم آهن اسٽالن محدود پورهيت تارن سان.

قيمت درجي گئس مصنوعات

گئس جي مشڪن کي shaurmy لاء قيمت (بجلي، تنهن هوندي به، ڏاڍو) burners جي تعداد تي مدار. هن ڊوائيس جي قيمت جي حد تائين جو ڪاريگر جي پسند تي دارومدار.

بازار ۾، يورپي چيني ۽ روسي ظاهر جي آلات موجود آهن. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مهانگو - يورپي، جي cheapest - چيني. هاء-معيار ۽ يورپ کان معتبر سامان جي روسي جي فني ڪنڀار تي تڪرار نه ڪندا آھن. چيني counterparts به اعلي reliability ۽ معيار وارنٽي جي لاء ڇالاء نه ٿا ڪري سگهو، ته به ان جي آهي.

روسي شين اپ ڪرڻ لاء ڏهن سالن جي قيمت ۽ معيار ۽ وارنٽي جي دور جو هڪ سٺو ميلاپ سان، سند ڦاٽن تي پيش رفت آهن.

shawarma قيمت لاء گئس جي مصنوعات تي اڄ گوشت جو وڌيڪ هڪ سئو ۽ اسي هزار هڪ سئو رپيا کي هڪ ننڍڙي بار سان سڀ کان بنيادي نموني ۾ نو هزار کان مختلف ٿي سگهن ٿا.

روسي ڄاڻي ترڪ ڪاريگر Pimak بازار ۾. قيمت في ان جي گئس ڪرڻ چاهيو مشڪن کي ٻن burners تي اٽڪل 15 هزار ڪينسل - .. 19 هين مانجھي، ٽي -.. 25 هزار مانجھي.

18 28 هزار تائين ڪينسل ٽن کان حد ۾ - - ٻن ۾ اٽڪل 11 هزار ڪينسل - ڪتب مشهور روسي ڄاري-ماسٽر مصنوعات، جن چاهيو پئي رپيا خرچ سامان.. 24 36 هزار ڪرڻ مانجھي..

اڄ، جيڪڏهن توهان چاهيو، توهان کي وڪري جي ڪنهن به نقطي لاء موبائل ڪامرس shawarma ۽ گوشت جي رقم لاء ۽ اوزار، ۽ قدر جي پکيڙ تي گئس ڊوائيسز ڏسي سگهو ٿا.