آسان د: رشيد

ڪجهه housewives جي تھمت اهڙي جگر، دل، ڦڦڙن جي حيثيت پاسي offal متعلقه. ۽، چٽ ۾ ڇاڪاڻ ته جنهن جي توهان عجيب ۽ مزيدار وينجن تيار ڪري سگهو ٿا. اسان د لنگهه جي طور تي جيئن ته شين ۾ وڌيڪ تفصيل سان ويچار ٿا ڪريون. هن رشيد ۽ ٽيڪنالاجي جي قدم جي تيارين جي قدم هن مقالي مان معلوم ٿئي ٿو پيش ڪري. پوء، رات جي ماني offal.

ترڪيب: ڪيئن د آسان ڊيپ لاء

پهرين رشيد ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ آسان د آهي. ضروري ingredients:

• 300 گرام جي باري ۾ روشني وزن؛
• چري - ڪيترن ئي وڏا ٽڪر (يا ٽماٽي جو جوس 150 ml جلد)؛
• بصر، ٿوم؛
• خشڪ celery، parsley، گاجرا صاحب سراسري طور؛
• مرچ، لوڻ،
• roaster - سبزي تيل، جي باري ۾ 50 ml.

ٽيڪنالاجي

لاء رشيد د لنگهه اوھان کي هڪ ڊگهي وقت وٺندو. اسان کي ڪنھن طعام تيار ڪرڻ لاء قدم جي هڪ قدم آڇ.

1 قدم

نور ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي. هن کي باقاعده پاڻي ۽ ٿورو لوڻ جي ضرورت ٿيندي. Byproduct rinse ۽ هڪ saucepan ۾ رکي. 1.5 ڪلاڪن لاء ٽچڪندو. جيتوڻيڪ ٿورو ٽچڪندو جي وچ ۾ نور جيڪڏھن - پريشان نه ٿي، مستقبل اھي ڪڍي ڦٽو ڪيو ويندو ۾. وقت کان پوء، سنڌ جي ضمني پيداوار جي broth کان، مين ۽ cubes ۾ پٽي هٽائي.

2 قدم

جي بصر Chop، ٿوم جي پتلي کي slices ۾ پٽي. جي تيل گرمي ۽ ان ۾ ڀاڄيون sauté. جي sliced د لنگهه شامل ڪريو. هن رشيد مشورو ڏيندو آهي ته هڪ ضمني پيداوار خفيف مکڻ ۾ تريل ڪيو وڃي. ان کان پوء هڪ پان ۽ روشنيء ۾ ڀاڄيون ڪر (اوھين multivarka استعمال ڪري سگهو ٿا)، ته ٽماٽي پلٽيان. توهان سڄي چري آهي، ته ان کان جلد ئي هٽائي ۽ هڪ blender ۾ پيس. پيل آساني سان ته چري مٿانئس تتل پاڻيء سان scalded بند اچي ٿو. لوڻ ۽ مرچ ingredients.

3 قدم

توهان هڪ پان ۾ پکا آهن، ته ان باھ جي وقفي سطح تي نقاب ۽ هڪ ڪلاڪ لاء نور چاهين ٿيندو. multivarka ۾ پروگرام 1 ڪلاڪ جي وقت حد سان "ٻاهر گاھ" نصب. جيستائين سنڌ جي من موهيندڙ تيار آهي، ان کي ڪيئي دفعا گڏيو وڃي.

قدم 4

هن وقت کان پوء، هڪ نور د تيار ٿي ويندي. هن رشيد سادي ۽ سستي آهي. ان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. من موهيندڙ کي جوش اچي بيسڻ يا چانورن سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو. جي بسم الله ڪجو!

آسان د: pate رشيد

پچائڻ جو هڪ مزيدار pate د لنگهه کان ڪرائي سگهجي ٿو. وينجن جي انشا شامل آهن:

• جوش اچي د لنگهه (200 گرام)؛
• chickpea (جي باري ۾ 40 گرام يا جوش اچي سڪي جي 100 گرام)؛
• تاراچند، بصر - ننڍي سائيز جي 1 پيس تي؛
• coriander، celery، parsley؛
• مرچ، لوڻ.

ٽيڪنالاجي

Pate تيار ڪرڻ تمام سادو آهي. اهو هڪ blender يا جي ويڙھيء وانگي هڪ گوشت جنڊ جي وسيلي سان سڀني جي ingredients پيس ڪرڻ ضروري آهي. بصر ۽ تاراچند مٿي کي صاف ڪرڻ نه وساريو. هن تي stuffing ڪر پلاسٽڪ لپيٽڻ، جڳائين ۽ sausage شڪل. فلم ڳنڍ ڇڏيندي. 20 منٽن لاء هڪ steamer ۾ پيسٽ ڪر. 100 درجا کي مٿي گرمي پد جي بورالاگ فلم خراب نه ٿيندو. ته پوء، مين ڏين ۽ سردي ۾ sausages هٽائي. جي ختم موهيندڙ مزو جي reminiscent آهي جگر pate. خير سنبوسا لاء جاء والارڻ لاء. تجربن جي عاشق اهڙي mushrooms جيئن رشيد اضافي ingredients، گڏي مشورو ڪري سگهو ٿا. جي بسم الله ڪجو!