کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
اجزاء رکندڙ اسٽوريج: ڀاڄين جون نوڪريون اضافي اجزاء سان گڏ
اڄ اسان جي مينيو ۾ ڀاڄيون ڪندڙ ڀاڄين سان ڀريل. مضمون ۾ موجود ترڪيبون سنجيده وقت شامل نه آهن. وڌيڪ ڄاڻ لاء، مضمون ڏسو.
ڳاڙھو گوبھی ھڻندڙ ڪوري ۾ سبزي سان
ضروري اجزاء
- وچولي ٽماڪن - 2 پي سي.
- اجماع جا ڪجھه ورق؛
- هڪ گاڏ؛
- 200 گپ سرڪ جي (ٿوري مواد ضروري نه آهي)؛
- مصالحت؛
- ڪولائي گهرو - 400-500 g جي لاء ڪافي آهي؛
- Refined oil - 3-4 st. ايل.
عملي حصو
- اسان سڀ کان پهرين سڀ ڪجهه رکون ٿا، جن مان ڀاڄيون گهمڻ وارا ڀاڄيون تيار ڪيون وينديون. ھن برقي جي ترڪيب مان ھڪ معياري سيٽ فرض ڪري ٿو: گاڏيون، ٽماڪ ۽ لوڪ. ۽ پنهنجو پاڻ کان ڪجهه شامل ڪرڻ ان جي قابل ناهي. آخرڪار، ذخيرو جو ذائقو تبديل ٿي سگهي ٿو.
- گوبج بي نظيريء تي بيشمار طور تي ظاهر ٿئي ٿو. اسان ان کي هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي تتل پاڻي ڀريو. جيڪڏهن گوبگي منجهيل آهي، ته توهان کي انتظار ڪرڻو پوندو جيستائين اهو ڳري ٿو. انفراسٽرڪچر پاڻيء ۾ فوجي، ٿوري جو کير شامل ڪرڻ.
- گاڏيا صاف ۽ صاف ٿي ويا آهن. ان کان پوء اسان کي گريٽر ذريعي گذريو وڃي.
- واه پيسلي چرچ (پير کان بغير) ۽ لسن جي ٻلي کي رڳو ڪپ سان ڪٽ ڪيو وڃي.
- سورن سان گڏ اسان هڪ پتلي جلد کي هٽايو. هر ٽماٽو کي ٻن حصن ۾ کٽي وڃي ٿو. اسٽڪر کي هٽائڻ لاء پڪ ڪريو. چرپر کي ڪٽي ڇڏيو (ترجيح طور ڪعب). ٻيو ڪو ٻيو اختيار آهي.
- ھڪ گرم ٿيل رڻ جي پين ۾ لوڪ ۽ ٻڪندڙ رکڻ گھرجي. تيل لاڳو ٿيڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو عمل ڪجھ سيڪنڊن کي وٺندو آهي. ڪشمي ٽريٽ ۽ گاڏين کي شامل ڪريو. سمورن ڀاڄيون 2-3 منٽن لاء گڏ ڪريو. هاڻي ڪنگيل کي ڦيرايو. پکايا ڀروسوسيشنس پين ۾ رکيل آهن، جتي ٻيا ڀاڄيون آهن. سڀني کي ڍڪ ڍڪيو. اسان 5 منٽن تي نشان هڻو. سليم. توهان جي پسنديده مصالحن سان ڳالهايو. اسان سڄي رقم ۾ ڳاڙهو ڪمايو.
- ان کي باهه گھٽ ۾ گھٽ ڪيو ويندو آهي. ٻي صورت ۾، گوبي کي ساڙيو ويندو. ۽ اسان کي ان جي ضرورت آهي ته سوراخ ڪشميري ۾ گوري. 20 منٽن کان پوء توهان کي وينجن جو نمونو وٺي سگھي ٿو. ياد رکو: ڪنگائي گهڙي کي نرم ڪرڻ گهرجي، پر ميزاب آلو ۾ ڦيرايو وڃي. اسان پليٽ تي پٽي ڪڍو، سارن جي ٽوٽي يا پورسل سان سجاڻ. پنھنجي ڌرتي جو مزو وٺو
ڀاڄيون ۽ ڪڪڙ سان سڌريل ڪڪڙڻ وارو
اسان کي پائڻ لاء هيٺيون شيون گهرجن.
- ٽريپو پڪي ڪريو - 3 پي سي.
- سراسري گاڏيون؛
- سڌريل تيل؛
- 0 ڪلوگرام جو گڻڪ
- برڪڻ وارو هڪڙو ڪافي آهي.
- 150 ملي ميڪر (ٿڌو ضروري نه آهي)؛
- هڪ بوٽ جو ٺهيل آهي.
- مٺي مرچ - 2 پي سي.
- هڪ بلب.
تفصيلي هدايت
اسان ڪئين شروع ڪريون ٿا؟ اچو ته مصنوعات جي دستياب جي چيڪ ڪريو، جن مان ڀاڄيل گلاب سبزي سان تيار ڪيا ويندا. ھڪڙو قدم بہ قدم ڏنل آھي. اسان توهان جي ڪاميابي جي خواهشمند آهيون.
قدم نمبر 1 . اسان هن باغن جي چانورن تان هٽائي ڇڏيو. اسان هڪ چهري وٺندا آهيون ۽ ان کي پيئندا هئاسين، گوشت ڪڻڪ ۾ ڪٽي. اسان ان کي هڪ سٺو ڀريل پين ڏانهن موڪليو. ٿڪيل، سڌريل تيل استعمال ڪريو. هڪ ڀيرو انبن جي کاڌن تي هڪ سونا سون هوندو آهي، گردي ٿيل گاڏين ۽ مرچ شامل ڪيو، سٽرن ۾ ڪٽي ٿو. وچ واري اجزاء کي وچولي گرميء جي حوالي ڪريو. گاڏين کي نرم ڪرڻ گهرجي.
قدم نمبر 2 . پيڻ لاء ٽنڊر ۾ ٽيمو ڌوء. نتيجو مٽي آلو ڀاڄين کي پين ۾ شامل ڪيو ويو آهي. سليم. مڇيء جي بوٽن سان ٺڪيل آهي. اسان 3-4 منٽن جو نشان لڳايو.
قدم # 3 . سستگيري سان ڪمن کي ڀريل پين ۾ وجهي ٿو. اهي گوبج وڌيڪ وڌيڪ وڪيل آهن. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته وينجن جي کليسي مواد پڻ اضافو ٿيندو. اسان کي مٽيء جي سبزيزي سان گڏ ملائيندا آهن. اسان مائع جي ٽڪرڻ جي شروعات جي انتظار ۾ آهيون. اسان ڪڪيل جي گهڻائي کي ڌڪايوسين، هن جي ڊيگهه کي اڌ ۾ وجهي ڇڏيو آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، مٿي کريم مٿي.
قدم نمبر 4. مصالحن سان موٻل ھڻڻ. سليم ٻيهر. ڍڪڻ سان ڀريل ڪڻڪ جوڙيو. اسان 10 منٽن کي وساري، سراسري آگ کي ترتيب ڏيو. ڪيترائي ڀيرا وڌو.
پوئين نمبر 5. اسان کي ڇڪي اجزاء - گرين ۽ لوسن جو لفافي موڪليو. 5-10 منٽن کان پوء باهه بند ڪري ڇڏي. اسان سڀني کي ڀاڄيون ميون سان ڀاڳيل موتي ڀائيندا هئا. کاڌي جي ترڪيب کي ان جي استعمال کي ٻاڦ واري کاڌ خوراڪ وانگر ٻاڦ ڪٽيليٽ ۽ گهٽ-موٽن جو گوشت پيش ڪن ٿا. هن ميلاپ جي ڪوشش ڪرڻ جي پڪ ڪريو. بس توهان جي آڱرين کي چئون ٿا!
گھڻن ڪارڪنن لاء اختيار
هاڻي توهان ڳولي سگھو ٿا ته ڇا ڀاڄيون گهمڻ سان ڀريل ڪنگائي تيار ڪرڻ جو ٻيو طريقو آهي. مٿي ڪيل بيان ڪيل بيان ڪيل فرينگ پين جي استعمال لاء مهيا ڪيل. بهرحال، ملواڙ پڻ باورچی خانه ۾ سٺو مددگار آهي. جيڪڏهن توهان وٽ معجزتي ٽيڪنيڪ هوندو آهي، اسان ان کي حاصل ڪريون ۽ اهو عمل ۾ آڻينداسين.
پيداوار جي لسٽ
- 6-7 آلو آلو؛
- وچولي بلب؛
- پسنديده مصالحو؛
- 0 ڪلوگرام جو گڻڪ
- هڪ گاڏين.
تياري
مچين تي چاڙھ ڏانھن موڪلي وينديون آھن. اسان ٿوري تيل جو ذرو ڪريون. هلڪو جلدي جوش جلدي، "بيڪنگ" موڊ سيٽنگ. مچش ۾ اسان کي گوبج جي ٻرڻ، ٻڪرين جا آلو ۽ گريو ٿيل گاڏيون وجهي ڇڏيو. سليم. پنھنجو پسنديده مصالحو شامل ڪريو. اسپائولا سان گڏ مکس. "بيڪ" جي موڊ ۾ 40 منٽن لاء موه تيار ڪنداسين. هن وقت، توهان کي گهٽ ۾ گهٽ 2 ڀيرا روڪڻ گهرجي. ڳاڙھو ڪڪڙندڙ مڻندڙن سان (سبسائيٽ وارو تصوير) مهرباني ڪري خاندان جي سڀني ميمبرن کي مهربان ڪندو. اهي ضرور توهان جي سپلاء لاء توهان کان پڇندا.
نتيجو
اسان اها خبر ڏني وئي ته ڀاڄيل مڻندڙ ڀاڄين سان ڪيئن ٺاهيو ويو آهي. تصوير مان ترڪيبون، مضمون ۾ پوسٽ ڪئي وئي، واضح طور تي اهو واضح ڪيو ويو ته ڪئين تيار تيار ڪجي. جڏهن هدايت ۽ ڪوشش ڪري، توهان هڪ بهترين نتيجو تي شمار ڪري سگهو ٿا.
Similar articles
Trending Now