وينيل ربن: پڙھڻ، پچائڻ جون خاصيتون ۽ سفارشون

وييل ريب تمام گهڻا مشهور روپ آهن. ان جي نسبت نسبتا گهٽ گھٽوري واري مواد جي ڪري، اهو اڪثر ڪري غذا مينيو گڏ ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان سواء سوڊ، بورڊن، رستا ۽ ٻيا ڪيترائي تفريح تيار آهن. اڄ جي اشاعت ۾ سائل ريز کان آمدني جو سادو نموني پيش ڪيو ويندو.

عام تجويزون

نازڪ ۽ ڪافي گهٽ فٽ واه خاندان جي ماني يا رات جي لاء هڪ بهترين اختيار هوندي. مزيدار ۽ صحتمند ڍڪڻ جي تيار ٿيڻ لاء، اها تازه يا سڪل گوشت خريد ڪرڻ جي صلاح مشورو آهي . انهي حالت ۾، گوپ وڌيڪ رسولي ۽ هيڪاندي مان آسان ٿي ويندا آهن.

پکا ڏيڻ کان اڳ، ربن کي چڱي طرح ڌوڪيندا آهن، مٽي ڀريل ٽيلين سان ڀريل ۽ ڪٽي ٿو ته هر هڪ ٽڪرا ۾ ٻه هڏا حاصل ٿين ٿيون. انهي کان پوء، اهي ٻرائڻ وارا، فرائينگ پين ۾ روئڻ، تندور ۾ پڪل يا پڪل هئا. اهو تمام ضروري آهي ته ان کي گرمي علاج سان ختم ڪرڻ نه گهرجي. ٻي صورت ۾، گوشت کي تمام سڪل ۽ سڪل هوندو.

تيار ٿيل بچيل ريب، جنهن جي تلاوت ٿورو گهٽ سمجهيو ويندو آهي، اڪثر ڪري پادريء، آلو ۽ کاڌي جي خدمت ڪندو آهي. پر هن قسم جي گوشت لاء بهترين پاسي موتي گوبج تيار ڪيو آهي.

ربن ۽ ڀاڄين سان ڀاڄين ۾ پڪل هئا

هن هڪ تيار ڪيل تيار ڪيل هڪ کاڌي کي ماني واري رات جي لاء تيار ڪئي ويندي هئي. اهو بالغ ۽ ٻارن لاء مثالي آهي. سيل جي ربن کي پراڻي ڪرڻ لاء، جنهن جو نسخو وڌيڪ ڏسي سگھجي ٿو، وقت ۾ توهان جي ٽيبل تي آيو، توهان کي اڳ ۾ سڀني اجزاء جو خيال رکڻ گهرجي. انهي حالت ۾ توهان کي ضرورت آهي:

• هڪ آلو آلو.
• 500 گرام واهه ربن.
• 2 پڪي چڪا.
• آنون بلب.
• مٺي بلغاري مرچ

سيل جي کوٽائي کي کائڻ لاء، اهو طريقو اهو بلڪل آسان آهي ته اڻ وڻندڙ پادري ماهر هن سان مقابلو ڪندو، نه ته خراب ۽ بي عيب، لوڻ وارو، لوڻ وارو، هر قسم جي مصالحن ۽ سبزي جي تيل مٿي ڏنل فهرست کي شامل ڪيو وڃي.

عمل جي تفصيل

سڀ کان پهرين، توهان کي مهر جي خيال رکڻ جي ضرورت آهي. مينهن ۾ ربن وارا ڌڪ هڻندا آهن، ڪاغذن سان گڏ سڪل مٽي وجهي ڇڏيندا آهن. هن طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي ته اها پيداوار سبزي ٿيل سبزي جي تيل جي ٿورو مقدار ۾ ڀريل آهي ۽ گرميء جي مزاحمت سان ٺهيل ٺهيل آهي.

مٿي تي اڇلائي اڇلائي، ڌوڙيندڙ ۽ ٻڪندڙ آلو، ٽماڪي جي چوٿين، پياز بجا ۽ بلغاريا مرچ جي سيرون. هي سڀئي پوڊالائيويٽ، موسم سان مصالحن ۽ ڪپڙا سان ورق سان. تند وڇ ۾ ربن جا ربن. هن برتن جي تلاوت جو مطلب آهي ته اهو هڪ ڪلاڪ هڪ سو اٺن درجا تي تيار آهي. هن کي گرم فارم ۾ تازو ڪريو، تازو جڙي سان گڏ سجاائڻ کان پوء.

هلڪو سوپ

هي مزيدار ۽ غير جانبدار پهريون ڪورس بلڪل تيز ۽ سادو تيار ڪيو ويو آهي. اهو سڄو گوشت ۽ سبزيج برائوز کي گڏ ڪري ٿو. زباني ربن سان سوپ ٺاهڻ لاء، جنهن جي ھيٺ ڏنل طريقي سان پيش ڪيو ويو آهي، وڌيڪ مطمئن، توهان ان کي ڪنهن به اناج شامل ڪري سگهو ٿا. وقت ۾ گڏوگڏ لنچ جي خدمت ڪرڻ لاء، اسٽاڪ سڀني ضروري اجزاء سان گڏ. هن وقت تي پنهنجي باورچی خانے ۾ هجڻ گهرجي:

• واهه جي ربن جو پڪو.
• 400 گرام آلو.
• وڏي گاڏيون.
• بلب جي سراسري
• هڪ گود جي سائي واري.
• نموني ۽ مصالحو.

ان ڳالهه تي غور ڪيو وڃي ٿو ته مٿين تناسب 2.5 ليٽر فلٽرڊ پاڻيء جي حساب سان حساب ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن توهان وڌيڪ سوپ کي پچائڻ جو منصوبو ٺاهيو ته پوء انهن شين جو تعداد وڌائڻو پوندو.

قدم قدم ٽيڪنالاجي

هڪ مزيدار مزاج جي ماني کاڌي کي پچائڻ لاء، پهرين طور تي ويٺل ربن کي ڌوڪي (ان جي اڪثريت ۾ هڪ تلاوت هن مضمون ۾ ڏسي سگھجي ٿو) ۽ ان کي ڊوائيس جي ٿانو ۾ اڇلائي. اتي اهي ٿڌو پاڻي وجهي ۽ "لاڙڪاڻي" حڪومتي چالو ڪندا آهن. ورثو ٿيڻ بعد، ٺهيل جمن ان مان هٽايو ويو آهي ۽ ڏهن منٽن لاء پکايا ويندا آهن. ان کان پوء ملواڙ "سوپ" موڊ تي ريجرايو ويو آهي.

ختم ٿيل ريب ڊوائيس تان هٽايو ويو آهي ۽ الڳ پليٽ تي رکيل آهن. باقي برائو صاف صاف گوز ذريعي ڪڍيو ويو آهي ۽ ملواڙ ڏانهن موٽيو ويو آهي. انهي کان پوء، لوڻ ان ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، برالا ۽ آلو، گرائٽي گاجر ۽ گوشت جو ٽڪر ڪٽي. هي سڀ "کاڌا" موڊ ۾ تيار آهي. بعد ۾ ڀاڄين نرم ٿي ويا آهن، انهن کي ڪٽ ۽ مانن جي پنن ڏانهن موڪليو ويو آهي. پنجن ڪلاڪن کان پوء، سوپ جي مصالحن سان، جيڪڏهن ضروري هجي - لوڻ شامل ڪريو ۽ ڊوائيس بند ڪريو. پهرين ڪرڻ کان اڳ، ڪٽيل بوٽن سان ڀريل.

سريل ويال ريب

هن کاڌ خوراڪ جي لاء بلڪل سادو آهي، جيڪا هڪ غير مستحڪم مال به ان جي مسئلن کان آگاهه ڪندا. ان کان سواء، اهو گھڻن ڪارڪنن جي استعمال جو مطلب آهي، جنهن کي بلڪل کاڌي جي ڪم کي آسان بڻائي ٿو. توهان کي کائڻ شروع ڪرڻ کان پهريان، توهان کي هٿ رکڻ جي هر شيء کي يقيني بڻائي. انهي حالت ۾ توهان کي ضرورت آهي:

• ڪلو بچو ربن.
• جوز جو ڪنڌ.
• سراسري گاڏيون.
• هڪ ٿانو لوڻ.
• 3-4 لاڙڪيل پنن.

جئين اضافي اجزاء، لوڻ، مصالحو ۽ هر سبزيبل تيل عام طور تي استعمال ٿيندا آهن. ھي اجزاء جي مھرباني، تيار تيار ڪيل ھڪڙو خوشگوار، شھيد مزاج ۽ خوشبو آھي.

عملن جي الورورميٽ

اسٽائڊ ويال ريب لاء سٺي طريقي سان سٺي آهي ڇو ته اهو آسان سان رسائي ۽ سستا شين جي استعمال ۾ شامل آهي. تنهن ڪري، هي کاڌا پنهنجي ٽيبل تي اڪثر ظاهر ٿيندا. لذيذ واري گوشت تيار ڪرڻ لاء، توهان هيٺ ڏنل هيٺ ڏنل ٽيڪنالاجي جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان پهريان، توهان کي ڀاڄين سان شروع ڪرڻ گهرجي. اهي مينهن پاڻي ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ ڪوري ويا. پياڻن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي، هڪ تيز چاقو سان لوسن جو ڪٽ. ان کان پوء، ان ۾ ملتان جي گودام ۾ وڌايو ويو آهي، جنهن ۾ سبزيات جي تيل جا ڪيترائي چمڪيون اڳيا ويندا آهن. بعد ۾ پیاز شفاف ٿي ويندو آهي، هڪ لالچ پتي ۽ گاڏين ننڍن ڪعب ۾ ڪتب آڻيندو آهي. ڀاڄيون جاري رکڻ ايتري تائين روئي ٿي جيستائين اهي نرم ٿي وڃن.

انهي سان گڏ، توهان بنيادي اجزاء کي حل ڪري سگهو ٿا. واھ ربن جا ٿڌو پاڻي سان ڀريل آھن، سڪل ڪپڙا سان گڏ سڪا پيون ھيون، حصن ۾ وڍي ڇڏيا آھن ۽ مصالحن سان ڪڪڙيندا آھن. هن رستي جي تيار ڪيل شين کي ملائي سلار جي کٽ ۾ ۽ آسانيء سان ملايو ويو آهي. ان کان پوء، هڪ اڌ گلاس فلٽرڊ پاڻيء سان گڏ ڊوائيس جي مواد کي ڀريو ۽ لڪرين سان ڍڪيو. Multivarka "گوشت" موڊ ۾ شامل آهي ۽ ختم ڪرڻ لاء پروگرام جي انتظار ۾ آهي. ٽي منٽ بعد، توهان جي ميز تي نرم، سٺو سان گڏ ويهڻ، مڪمل طور تي تقريبا ڪنهن به گارنش سان ملايو.

جيڪي گورو پسند نه ڪندا آهن ۽ اهو گوشت جي گوشت کي پسند ڪن ٿا، توهان کي نسخ کي تبديل ڪرڻ لاء ٿورو پيش ڪري سگهو ٿا. هن صورت ۾، سبز ڀاڄين سان واڳ پاڻي پاڻي سان ڀريل نه هوندا آهن. اهي رڳو روئي رهيا آهن، ملتان جي گهرن کي ختم ڪرڻ کان سواء ان جي مواد کي جاري رکڻ کان سواء. اهڙي قسم جي گوشت جي سهڻي ريڊي ڪرسٽ جي مٿاڇري تي موجود هجڻ سان فيصلو ڪيو وڃي ٿو. ٻڪڻ دوران موتي جي ذائقي کي مضبوط ڪرڻ لاء، ٿڌ ڪڻڪ جون ٿنڀي ڏند ڪٿا شامل ڪري سگهو ٿا.