گهر ۾ لابش ڪيئن ڪئين؟

پنهنجو پاڻ کي لابش بڻائڻ ۾ ڪو مسئلو ناهي. ان کان علاوه، انهي کان پوء توهان ڪيتريون ئي مزيدار ۽ دلچسپ رستن کي گڏ ڪري سگهو ٿا. اسٽاڪن ۾ ان کي ڏسڻ لاء، اسان کي مشورو ڏيکاري ٿو ته توهان جلدي ۽ آساني سان گهر ۾ لابش ڪيئن ڪئين. تنهن ڪري، کاڌ خوراڪ جي کاڌا.

گهر ۾ لابش ڪئين ڪئين؟

مرکب:

• خمير - 1 ٽيبل چمچ؛
• پاڻي گرم آهي - گلاس؛
• فلور - 1.6 kg؛
• نمون - 1 ٽيبل چمچا.

مٿي ذڪر ڪيل مضمونن مان، آڀاڄي گوڏن ڀر، وري گرم جاء ۾ ڇڏي. جڏهن اهو وڌندي، توهان ننڍيون گولون ٺاهيندا ۽ انهن مان ڪيڪ ٺاهڻ گهرجي. ان کان پوء ڪو تيل کان بغير اٽڪل 20 سيڪنڊن جي لاء ان ۾ ڦوڪيو، مسلسل مسلسل ڦري ٿو. تيار ٿيل ڪيڪ تي گلي نيپڪن يا گوج جي وچ ۾ هڪ ٻئي جي مٿان تند ۽ جاء سان ڳاڙهي وڃي ٿي. اهي ڏاڍا نرم ۽ مزيدار آهن! هنن کي هفتي پلاسٽڪ باڪس ۾ هڪ هفتي کان وڌيڪ رکڻ جي ضرورت ناهي.

بغير ٿورڙي گھر ۾ لاوش ڪيئن ڪڪيو؟

پوئين ھڪڙي کان ھي خاص طريقو آھي. ڇاڪاڻ ته اهو بغير خرابي سان تيار آهي ۽ اهو ٿلهي ٿي پوندي. مرکب:

• سوٽي نصف هڪ چمچو چانهه؛
• فلور؛
• پاڻي، اڌ هڪ پيالو؛
• ڪڪڙ جو اڻوڻ.

شروعات ۾، هڪڙو ننڍي کنڊر ۾ هڏيون هلائي، پوء لوڻ ۽ گڏ وڌو. پوء پاڻيء ۾ وجھو ۽ اٽو ۾ وجهي، پوء ان کان هڪڙو ٿانو کڻي ان کي گڏ ڪريو. پوء عام طور تي آو ٺاهڻ لاء وڌيڪ اٽو شامل ڪريو. ان کي هاڻي هڪ لٺ ڍڪڻ گهرجي ۽ انڪوٺ هڪ جاء تي اڌ ڪلاڪ ۾ رکيل هجي. ان کان پوء ڪٽي ننڍڙو آو ٽڪرا ٽڪرا کان پوء ڪڪڙ هڻڻ جو دائرو ٺاهيو ويندو آهي. هاڻي اسان کي ميز اٽو سان گڏوگڏ رکڻ گهرجي، حلقن کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي ٻاهر نڪرڻ کان ٻاهر نڪرڻ گهرجي. پيٽي جي ماني کي هر پاسي تي هڪ منٽن لاء سڪل ڀريل پين ۾ ڇڪيو. پوء ان کي گرم فارم ۾ بيگز ۾ وجھو ۽ 8-9 منٽن تائين رکو. بغير هي لوه جي تلاوت بلڪل سادو آهي، ۽ توهان کي جلدي ۽ آساني سان گڏ ڪري سگهو ٿا.

گهر ۾ لابش ڪيئن ڪئين؟

پيداوار لاء 10 ٽڪرا تي مشتمل هوندي:

• پاڻي 260 مليڪ
• قدرتي اعضاء - 3 ٿڌيون؛
• سفيد اٽو، غير سيفٽ - 360 g؛
• نمڪ - 1 چچا چچا؛
• سڪل خشڪ - 1 چچون؛
• سج جو ٻج
• کير - 2 چمڪيون.

لابش لاء اهو پڙهيل پڻ مشرقي ماني سڏيو ويندو آهي. اهو تندور ۾ وڌندو آهي ۽ تمام گهڻي خوشبو ۽ ڪٿان ڦرندو آهي. اهو ياد رکڻ گهرجي ته ماني کاڌا ماني ۾ چڱو ڀلو آهي.

پهرين توهان کي هڪ بيڪنگ ڍڪ کڻڻ ۽ ٻاج ۽ پاڻي ۾ وجهي ٿو. ڌيان ڏيڻ، جيڪڏهن اهو چيو ويندو آهي ته مانيٽرين جي اوزارن ۾ جيڪو خمير پهرين جڳهه ۾ رکڻ گهرجي، توهان کي حڪم تبديل ڪرڻ گهرجي. پوء اٽو لويو ته جيئن اهو مڪمل طور تي مائع پکڙيل آهي. لوڻ شامل ڪريو، پوء ٿڌو آٽو ۾ ننڍڙو ڳاڙهو ڪريو ۽ خميره ۾ وجھو. ان کان پوء "آو" موڊ ۾ وجهي.

جڏهن کائڻ لاء تيار آهي، اهو ضروري آهي ته ان کي ٻاهر ڪڍڻ ۽ ان کي ميز تي منتقل ڪرڻ، هڪ خاص ايراضي سان اٽو سان گڏ. ان کان پوء 10 حصن ۾ ورهايو وڃي، جنهن کي لڳاتار لڳائي وڃي اکين جي برابر. هر حصو کي بال ۾ اڇليو ويو آهي ۽ هٿن ۾ ڀريل آهي. انهي کانپوء، ميز تي نڪتو، کاڌي جي فلم سان ڍڪڻ ۽ 6 منٽن تائين وڃو. پوء ان کي ٿوري ٻاهر ڪڍو ۽ ٿورو ٿورو وڌايو وڃي ته اهو ڳوڙها نه ٿئي ۽ اهو پيتا ماني ڪڍي ٿو. ان صورت ۾ خوري کي ٽوڙڻ شروع ٿئي ٿو، توهان کي اهو 5-6 منٽن لاء ڇڏڻ جي ضرورت آهي. تنهن کان پوء هڪ ٿلهي سان گڏ، هڪ فلم سان ڦيرائڻ، تيل سان سڱائي. اهو ضروري آهي ته چشميليس سڪي نٿا ڪن.

انهي سان گڏوگڏ، تندور 220 درجا ڏيڍ ڪن ٿا ۽ ٿڌڻ واري ٽريڪ لاء آھٽ ٺاھي. هاڻي پيٽي کي کير سان ڀريل ۽ باجرا جي ٻج سان ڀريل. مانيء جو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو ۽ ساوڪ لڳندو آهي جيستائين ماني جي 6-6 منٽن تائين پکڙيل آهي. پوء ان کي گريٽ تي وجھي ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ان ڳالهه جو ذڪر ڪيو وڃي ٿو ته پيٽي جي ماني جو ڪم تمام وڏو ٿي سگهي ٿو. مثال طور، 10 ٽڪرا بدران، توهان بيلو رول 5-6 تائين ڪڍي سگهو ٿا. گرم مينهن ۾ خدمت ڪري وڏي ڍڪ تي بون اشتليف!

هاڻي توهان کي خبر آهي ته پنهنجي گهر تي لابا ڪيئن ڪڪڻ ۽ مزيدار ۽ ذائقي ماني حاصل ڪريو.