کاڌي پني ۽ ڪدو پائي: پڙھڻ، پچائڻ جي تجاویز

ڪدو ڪنڊ پائي پيسٽري آهي، جنهن کي نه رڳو نازڪ ذائقو آهي، پر هڪڙو به شاندار آمودو آهي. اهڙي قسم جي شيرين تيار ڪرڻ جي کاڌا ڀرسان. اهو سمجهڻ قابل آهي ته اهڙي طرح ڪنهن جو علاج مفيد سمجهيو وڃي ٿو. پني ۽ کاڌي پني جو ميلاپ ڪنهن به پيماني تي اپيل ڪندو. سو، پنيس ۽ ڪڪني پائي ڪيڏا ڪيئن ڪيڪ ؟

مٽي پني سان پني ۽ ڪنڊ ڪڻڪ

ڪدو قائدو ڪيئن بڻائڻ؟ نازڪين جي کاڌ خوراڪ، هيٺ ڏنل پيش، توهان کي مزيدار ۽ خوشبو مٺاڻ ٺاهڻ جي اجازت ڏيو، گهٽ ۾ گهٽ وقت گذارڻ. پائي ٺاهڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:

1. 480 جي ڪڻڪ جو اٽو.
2. 240 جو سو کنڊ.
3. 120 گپ ترڪي وارو.
4. سلام.
5. 3 هيڪ.
6. ڪيميائي مان 40 گرام مکڻ.
7. 17 جو ھڪڙو اختصار.
8. 470 وارو ڪڪڙ جو گوشت.
9. ½ ليمو.
10. 40 گ پاڻي.
11. 90 گرامر کنڊ جو.

آھ کي ڪٿان ڪئين

هڪ ڪنڊ ڪدوڪن جي پائي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي اٽي گوڏن ڀرڻ ۽ ڀڻڻ جي ضرورت آهي. شروع ڪرڻ سان، مکزر ۾ مکڻ وجھي. هڪ تمام گهڻي ٿڌي ۾، هڪ هڻڻ ۽ تيل جي 140 گرام گرام ٿي وڃن. کاڌي کي تيزيء سان پهچڻ گهرجي. حاصل ٿيل وزن ۾ ان کي ڳاڙهو کائڻ شامل ڪرڻ ضروري آهي، ۽ پوء سڀني کي گڏ ڪرڻ لاء.

تيل کي فريزر کان هٽايو وڃي ۽ پوء وڏي ويلر تي ڌڪيو وڃي. پيداوار اڳ تيار ڪيل ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو وڃي، ۽ پوء نموني شامل ڪيو وڃي. هڪ جدا جدا کنڊر ۾، پڪي پائوڊر ۽ پٽي ڪٽي کي ملايو. بڪ مصنوعات کي ملايو وڃي ٿو، ۽ پوء آڱر جي مائع سان گڏ هڪ ڪنٽرول ۾ داخل ڪيو وڃي. اجزاء مناسب هجڻ گهرجي انهي سان گڏوگڏ داغ جو ماس يونيفارم آهي. فريزر ۾ ختم ٿيل آو 490 منٽن تائين رکيل آهي.

ميزبان ڪيٽي پني ۽ ڪدو

پائي ڪڪڻ-ڪنگ ڀرڻ سان گڏ جلدي تيار ڪئي وئي آهي. جڏهن ته ٿڌو ٿڌ، توهان باقي باقي شيون گڏ ڪري سگهو ٿا. ڇڪ پاڻي جي ڪنٽرول ۾. ان کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. گرم پاڻي ۾، توهان کي کنڊ جي 40 گرام داخل ٿئي ٿو ۽ جوس هڪ اڌ ليم کي نچوض ڪرڻ گهرجي.

ڪدو جو گوشت وچولي سائيز جي ڪڪر ۾ ڪٽي وڃي ٿو. اهو پاڻي ۾ رکيل هجي. نرميء جي ڪري سڄي پيداوار کي گھٽ گرميء تي ٿڪايو. انهي کان پوء، ڪنٽرول کي باهه تان هٽايو وڃي. ختم ٿيل قددو مينھن وڃي وڃي. ان کان پوء، هڪ ڪورولا جي مدد سان، پگهار کي مارڻ گهرجي. آخر ۾، توهان کي هڪ نرمي حاصل ڪرڻ گهرجي.

ٿلھي واري ٿڌ ۾ توهان کي کوٽي پني ڪڍي ڪڍيو وڃي، ۽ پوء کنڊ جي باقي بچي وڃي. ڪاميٽي کي ٻيهر بحال ڪرڻ گهرجي. انهي لاء، انهي لاء استعمال ڪرڻ بهتر آهي. نتيجو نموني سان ڀريل گوپ سان ملايو وڃي. اهو سمجهڻ جي قابل آهي ته خمير پائي لاء اهڙي ڪدوين-ڪنگ ڀرڻ مناسب آهي.

شيرين کي ڪيئن بڻائڻ

کاڌو پني ۽ پکن کي پائڻ ۾ تنديو وڃي. ان کي شروع ڪرڻ لاء فارم کي تيار ڪرڻ ضروري آهي. ان کي تيل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. ٿڪڻ کي فريزر مان ڪڍيو وڃي ٿو، ختم ٿي وڃي ٿو، ۽ پوء مينڊيٽ ۾ رکيل آهي، ٺهڻ جي ڪنڊن ۾ ايتري قدر بلند آهي. انهي کانپوء، توهان کي ڪاغذن سان وينجن کي ڍڪڻ جي ضرورت آهي، پنهنجي مٽي جي چوٽي مٿان. ٻي صورت ۾، پکڙڻ دوران، پائي پنهنجي شڪل کي وڃائي ڇڏيندو.

تندور 180 ° C. تائين ختم ٿيڻ گهرجي اهو فارم کي امتحان سان جڳهه رکڻ گهرجي. ان کي وڌائڻ لاء 25 منٽن لاء سفارش ڪئي وئي آهي. انهي کانپوء، توهان کي مئل ۽ ڪاغذ ختم ڪرڻو پوندو. 5 منٽ لاء ٿڪ وٺو. اهو بھاري گهرجي.

ھڪڙو بنيادن تي ھڪڙي ڪدو ۽ کاڌي پنيس مان ھڪڙي کاڌائڻ ضروري آھي. حرارت جي بدران بغير 25 منٽن لاء شيرين بيڪيو. وڏين ٿانون ۾، توهان کي باقي ٻه هڻيون کان پروٽينن کي کنڊ پڻي سان گڏ ڪرڻو پوندو. نتيجي طور، هوائي ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو بيڪنگ تي رکڻ گهرجي. پکاڪ-ڪنگ ڀرڻ سان گڏ پائي کي ٻئي 35 منٽ جي ضرورت هوندي آهي. جڏهن پروٽين هڪ کريم پيٽ حاصل ڪري، شيرين کي تند مان ڪڍي سگهجي ٿو. پائي تيار آهي.

ڪومني پٽي پنيس پائي: هڪ سادي طريقي سان

خوشبو ۽ مزيدار شيرين تيار ڪرڻ لاء توهان کي گهرجي ته:

1. کریم کان 85 ج مکڻ.
2. 165 جي کنڊ جو.
3. 230 گر ڪڻڪ جو اٽو.
4. 2 هيڪ.
5. 6 سو سوڊ جو.
6. 230 جي ڪڪڙ جو.
7. 110 gourour cream.
8. 280 ج پني پنيج.
9. سمولين جي 25 گرام.

تيار ٿيڻ جا مرحلا

هڪ تمام گهڻي ٿڌي ۾، ڪي هڻڻ ۽ 75 گرام کنڊ جي بدلي ٿيندي. ڪاميٽي ۾ سوڊ ۾ چاڙهيو ويندو ۽ پوء ملايو ويو. مکھن کي پاڻي غسل ۾ نرم ڪرڻ گهرجي، ۽ پوء کنڊ ۽ هڻڻ سان گڏ ھڪ ڪنٽرول ۾ رکجن. اجزاء احتياط سان ڀريل هجي. نتيجو ڪاميٽي ۾، سيفٽ اٽو شامل ڪيو ۽ آو کي گوڏن ڀريو.

ڪومن جي پٽي وچ واري ماپ جا ٽڪرا ڪٽي وڃي ٿي ۽ پوء نرمي کان وٺي. جڏهن ڪامياب ٿي ويندو آهي، اهو ان جي مسلط رياست ڏانهن رڪ ڪرڻ جي لائق آهي. اهو ٺهڪندڙ سان ٿي سگهي ٿو. نتيجي ۾ ڪاميٽي، توهان کوٽي پني کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء ملائي. مرکب ڪرڻ لاء کنڊ، سوزائٽي، هگهار ۽ ڳاڙهو ڪشمي جي باقيات شامل ڪريو. ادارن کي سٺو ملايو وڃي.

ڪٿان ڪيئن ڪجي

ڪئين اهڙي ڪدودو پائي ڪيئن ڪئين؟ ساڳئي ڊيمر جي ترڪيبين جو مطلب تند ۾ هڪ علاج پائڻ. تنهن ڪري، اهو ختم ٿيڻ گهرجي. انهي صورت ۾، گهربل گهربل 180 डिग्री. فارم ڀرڻ کان اڳ پوکيو وڃي. ان کان پوء هڪ قطار ۾ ڳاڙهو آھ جو ڪنٽرول ۾ رکڻ گهرجي. ساڳئي وقت، هڪ پاسيري ڪنڊن تي 3 کن کان وڌيڪ نه هوندي.

فارم ۾ ڪدوين ۽ کاڌي پني جي ڀاڻڻ گهرجي. انهي کانپوء، ڪنٽرول ۾ تندل رکي سگهجي ٿو. هونئن به هڪ نازڪ مرچ ڪڪڻي پائي جي سونهن ڪٿا ظاهر ڪر. هي تقريبا 45 منٽ لڳن ٿا.

مسڪينن واري ڪيڪ

تيار ٿيندڙ ٿڌي پٽيٽ پائي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:

1. 170 ڪڻڪ جو اٽو.
2. 3 هيڪ.
3. 85 مکڻ مکڻ تي مشتمل ماکي.
4. لوڻ جو 5 گ.
5. 640 گر جي گوپ جو.
6. 80 جي کنڊ جو.
7. نينجري جو سور.
8. 4 گرام گرامي انگور.
9. 170 g سڄمال اٽو.
10. 270 جو ٻرندڙ وزن جو.
11. 60 گرام کنڊ کنڊ.
12. 8 مان ھڪڙو اختياري آھي.
13. 12 گرام جنن جي.

تيار ڪرڻ جو طريقو

هڪ ڦليندڙن جي ٿانو ۾ اهو 120 گرام ڪٽي پني ۽ ٻه ڪڪڙ هڻڻ جڳهه رکڻ ضروري آهي. اجزاء کي مارڻ گهرجي، ۽ پوء ان کي نرم نرم تيل شامل ڪيو وڃي. مصنوعات کي ملايو وڃي. هڪ جدا جدا کنڊر ۾، ڪڻڪ جي ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جو اٽو، پائڻ وارو پاسو، لوڻ ۽ ڳاڙهو کنڊ ٺاهي. توهان سڀني کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء مرڊ هيڪڪس ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو. انهن جي اجزاء آه کي گوڏن ڀرڻ جي ضرورت آهي.

ڪدو ڪٽي کي ڪٽ ڪيو ويندو، ڦوڪيو وڃي ۽ پوء دزرو ۾ ڌمايو وڃي. پليجي ۾ توهان کي کنڊ ڪڍڻ گهرجي ۽ نارنگي چادر روبڻ گهرجي. blender ۾، توهان کي برٽش کنڊ کي برباد ڪرڻ، کاڌو پني جي باقي رهي، هڪ هيڪو ۽ ڪدوڻ جي ضرورت آهي. نتيجي طور، هڪ گهربل گوپ حاصل ڪيو وڃي.

بيڪري وارو عمل

اهو امتحان مان پنجين حصو ڌار ڪرڻ جي قابل آهي. باقي هڪ پرت کي پرت ۾ رکڻ گهرجي ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي، اڳ ۾ ٽڪرا پيپر سان ڍڪيل آهي. ملتوي امتحان کان وٺي اهو زيورن منجهان ڏيڻ ضروري آهي: اشارو، دل، گلن ۽ ٻيو. هي تمام ٿڌي جاء تي رکيل هجي.

امتحان سان گڏ بيڪنگ ٽريڪ تي، توهان کي ڪدوين ۽ کاڌي پنير جو بھرڻ جي ضرورت آهي. هن کان پوء، توهان ڪيڪ کي اڳ پڪي زيورن سان گڏ ڪري سگهون ٿا. کير سان ڍڪڻ گهرجي، ۽ پوء هڪ قبلائي ٿانو 200 سينٽ ۾ رکجن. 25 منٽ لاء شيرين کي ٽوڪيو.

پچائڻ جون صلاحون

جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان ڪٽي ڪچني پائي کي گهڻائي ۾ تيار ڪري سگهو ٿا . بهرحال، تتل ۾ هن جو شيرين وڌيڪ رستن ۽ اشتهاري ٿيڻ کان ٻاهر ٿيندو. ان ۾ گهڻن سڄو، هو پيالو رهي ٿو. شيرين شيرين کي ڏيک ڏيندڙ ڏيک ڏيڻ لاء، اهو اضافي طور تي انهي کي سجائڻ ضروري آهي. سجاڳي لاء توهان چاکليٽ، پٿر ڀريل ۽ رنگارنگي پائوڊر استعمال ڪري سگهو ٿا.

ٿڌي فارم ۾ ساڳي قسم جو بيڪ سفارش ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. کيپڻ پائي وڌيڪ پئسيسي ۽ اصليت ڏي ڏيڻ لاء، توهان کي ليڊر کي نيويمه جست شامل ڪري سگهو ٿا. بيڪنگ وڌيڪ مزاج ذائق حاصل ڪندو.

سڀ کان اهم شيء پنيز جي معيار آهي. ھي مصنوعات تازو ھئڻ گھرجي ۽ نھ ھئڻ گھرجي. ٻي صورت ۾، پائي تمام سٺو مزو نه ٿيندو. امتحان سان ڪم جي سهولت لاء، توهان پوڻ جي بنياد تي تيل جي هٿن کي ڍڪ ڏيئي سگهو ٿا. ڪم ڪندڙ مٿاڇرو اٽو سان ڀريل آهي.

جيڪڏهن توهان کي توهان جي آڱرين تي آڱر ڪڪڙ نه آهي، توهان ان جي بدران آڱر ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا.

جيڪڏهن گهربل هجي، ڪڪڙ-ڪنگ ڀرڻ سان هڪ پائي کي گلن، اسٽرز، ربن ۽ خيل مان ڪٽي کائي سگهجي ٿي.

ضروري هجي ته ضروري هجي ته مختلف هجي. اهو ٻير ۽ ميوو شامل ڪرڻ لاء ڪافي آهي، مثال طور، کرينبرري، ميسس، ڪرنبربر يا قائدين.