کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
پني رول
جيڪڏهن توهان هڪ آفاقي نموني ٺاهڻ چاهيو ٿا ، پنيس رول هن مقصد لاء ڀرپور آهي. توهان هڪ مناسب طريقي سان چونڊ ڪري سگهو ٿا ۽ پنهنجي دوستن ۽ مائٽن جو هي کاڌو مهرباني ڪري سگهو ٿا. پنيج رولن کي ڪيئن بڻايو؟ اتي ڪهڙيون شيون آهن؟
ڪڪڙ سان پني رول
شيسيڪلوٿ ۾ هڪ کلو سخت پنيس ۾ لپي ۽ 5 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽ. نتيجي طور، پنيس کي نرم ڪندو. توهان کي انهي فوري بورڊ تي رول ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء فائننگ جي تيار ڪرڻ لاء اڳتي وڌو. هن کي ڪرڻ لاء، بلغاريا مرچ جو ٻج مان نڪرندو آهي، ان کي ٽٽي پٽي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. ڪڪڙ فلٽ جي 150 فو جا ڪٽڻ ۽ ان کي ساڳيء طرح ڪٽي ڪريو. پنير سان پنير سان گڏ، بلغاريا مرچ، سويا سوس جي 40 گر، ڪٽ ڊيل. ان کان پوء پنيس کي رول ۾ رول ڏيو، ان کي کاڌي ۾ وجھي ڇڏيندا ۽ فرج ۾ وجهي وجهي. ھڪ ڪلاڪ کان پوء اھو ميز تي خدمت ڪري سگھجي ٿو.
پنيس رول کي ڪيئن رکڻ لاء؟ اهو پڙهيو آهي ۽ نه به هڪڙو به!
مڇيء سان پني رول
200 گرام گرين پنيس. پختي ڊيل جا سوراخ ۽ ٻلو کٽي ڪريو. پتلي سلسلن لاء، سامون يا ٽريٽ جي 300 ج فلپل اڇلائي (ان کي ٿوري نموني مڇي وٺڻ لاء بهتر آهي). پني ۽ ٻڪرين کي ساسن ۽ مٽي ۾ وجهي، پاڻيء جي غسل تي رکيل. جڏهن پنيس کي ڳري ڇڏيندو آهي، توهان کي نتيجي ۾ ڪامياب ڪاميٽي ٻن پيليٿيني فلمن جي وچ ۾ آڻيندي آهي ۽ انهن کي پتلي پرت ۾ اڇلڻو پوندو. مٿين فلم کي هٽائڻ، مڇيء جي فلٽ جي سلائس کي ڦهلائڻ ۽ هيٺيان فلم جي مدد سان رول کي رول ڏيو. هيٺين فلم کي هٽايو، ۽ فرج ۾ اوطاق هيٺ پنيس رول کي وڌايو. ننڍن حصن ۾ وڍي ۽ کاڌ خوراڪ ۾ اڇو، انهن کي گرين سان سينگاريو.
اخلاقيات سان پني رول
گودا يا ادام پنيس جي 100 گرام گريٽ ڪريو. پراچين تي پڻ لڳايو، مائڪرويو ۾ جڳهه ٺاهڻ لاء پني کي ڳاڙهو ڪرڻ لاء. هن وقت، والنٽ جي اناج جي 50 گر ۾ هڪ ڦرلٽ پن سان ڀريل هئا ۽ انهن کي 70 گرام کاڌي پنيس سان گڏ گڏيو. نتيجو ڪاميٽي پني تي رکيو ويندو آهي ته اهي ڪنج آزاد آهن. رول ۾ پني رول، هڪ فلم ۾ لفٽ، ٿڌي ۾ وجهي. اڌ ڪلاڪ کان پوء اهو ميز تي ڪٽي ۽ خدمت ڪري سگهجي ٿو.
پني جي نوڪريون ۽ پائن گريٽ مان چاس ڪريو
سخت پنيس جو هڪ پائونڊ پيش ڪريو. ٿڪڻ سان گڏ 5 هڻڻ سان گڏ مٽي، کين پنيج سان گڏيو ۽ ان سان گڏ پائڻ واري شيڪ تي رکيل آهي، جيڪو سبزي جي تيل سان گڏ اڳ. تندور ۾ وجھو جيستائين پنيس ڳري ڇڏين.
ھڪڙي گوشت جي گوشت ۾ اڌ ڪلو جوش ٿيل مشغول ۾ ٽوڙي. مستقل طور تي ڳوڙها چپ ۽ سائي پياز. نتيجي تي پنيس بنيادي طور تي مشروم وجهي، ان کي جڙي، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ اڇلائي. پراڪٽيٽر کي استعمال ڪندي رول کي وڌايو ۽ هڪ ڪلاڪ جي ٻين ڪلاڪ لاء سونهن ۾ رکيل آهي.
پنيس رول لاء چٽ تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء 50 ليمن جو رس رسائي، 20 گرام جو زيتون جو تيل، مڱين جي ٻڪرين، ڪٽ ٻرندڙ، ڪڻڪ لوڻ جي 3 ڪلو، کنڊ، لوڻ، پائن جي گريٽ مان 300 گرام شامل ڪن ٿا . سڀني اجزاء سان ٺهڪندڙ سان ٺهرايو. گندي طور تي سلائي جو چشمي جي چوڻي 100 ملي ٿو، هڪ سرن جي ٿانو رکندو آهي.
پني رولي کي پائن جي گزيري سان سجايو ، ڪڪرين ۽ ٻڪرين. ديوار کي چٽيو.
پسٽو ۽ ڪڪڙ سان پني رول
ھلي ڪڪڙ جو 200 گرام ٿيل نموني پاڻيء ۾، سلائيڊ ۾ ڪٽي. ھڪ ڪنٽرول ۾ وجھي، ڪڪڙ برائوز جي 40 گرام ڪر ۽ ڦوڪيندڙ کي دٻايو. هن کي پنيس کي ڦوڪيو ۽ گردن جي گرچ تي وڌايو. بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ تند ۾ وجھو. 2 منٽن کان پوء، ان کي حاصل ڪريو، ٺاهه جي هڪ سيڪنڊ شيٽ سان ڍڪايو، مکھن سان خوش ٿي وئي ۽ ان کي رلڻ وارو پن سان گڏوگڏ. فرش جي مٿين شيٽ کي هٽائڻ ۽ چکن کي پني تي وجهي ڇڏيو . ڇڪڻ اجنگو، لوڻ ۽ مرچ.
50 پستن مان پيسٽ ڪريو ۽ مٽي گوشت سان گڏ مٿي رکيل. ٿڪائڻ سان گڏ پٿري رول سان پني کي رول بڻايو. حاصل ڪيل رول کي لپيٽ ۾ ڦرلٽ حاصل ڪريو ۽ ٿڌي گهٽ کان هيٺ دٻاء هيٺ ڪريو. انهي کانپوء، اهو ميز تي کٽي ۽ خدمت ڪري سگهجي ٿو.
پنيس رول توهان جي ٽيبل لاء هڪ قابل سجاڳي آهي. مشغولن کي ڄاڻڻ هڪ ٻي لذيذ ۽ صحتمند ڍڪڻ کي تيار ڪنداسين.
Similar articles
Trending Now