ترڪيب ۾ ترڪي: پچائڻ لاء پائيپ

ترڪي، هڪ گهڻار ۾ ڀريل - مشغول مزيدار ۽ تيار ڪرڻ آسان آهي. اسان ڪيترن ئي ترڪيبون پيش ڪندا آهيون.

ترڪيب ۾ ترڪي: پڙهي پهرين

تيار ڪرڻ جو پهريون طريقو توهان کي هيٺين اجزاء حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

• 700 گ جي مقدار ۾ ترڪي فلٽ
• 1 جوش ۽ گاجر؛
• آلو 800 گ تائين وزن (وچولي جي ٻني فصلن جي اٽڪل 7-8 ٽڪرا)؛
• 2-3 ٹماء؛
• هڪڙو ننڍڙو مٺو مرچ؛
• ڪڪڙ، مرچ، مصالحت ۾؛
• سبزي وارو تيل.

هڪ گھڻائي ۾ فيل ڪئين ڪئين پکين کي ڪيئن. ٽيڪنالاجي

ٽاڪٽرن، گاڏيون، پيالي مرچ ۽ آلو ڌوء. جنهن سان گڏ چمڙي کي جلد هٽائي ڇڏيو، سبزي کي پتلي مگ ۾ وڍي . مرچ پيچرن ۽ ٻجرن مان ڪڍي ڇڏين، ۽ ٿلهي پٽي واري ڇانو سورن سان گڏ، اهو چڱي ڀلي آهي. اهو آسان آهي ته جيڪڏهن توهان سبزي جي چوٽي تي هڪ مڊلٽي ڪٽي ٺاهيندا آهن ۽ ابل واري پاڻيء ۾ هڪ منٽ لاء ميوو رکيائين. پوء ٽماٽو مگ ۾ ڪٽيو. ڪني گوشت کي ڳنڍي، پليء پلن ۾ ڪٽي (چاپس لاء) يا ڪعب. ٿلهو، مصالحن سان ڇڪڻ. گاڏين کي سبزيبل صاف ڪرڻ ۽ پتلي حلقن ۾ ڪٽي سان صاف ڪريو. آنلائن جا باغ ۽ چپ کان آزاد ٿين. 1.5 ڪلاڪ لاء ڪم تي "ڇڪڻ" ڪم کي سيٽ ڪريو. ٿانو ۾ ٿورو تيل وڌو (50 ملي لين ڪافي آهي). هاڻي هيٺ ڏنل حڪمن ۾ انهن اجزاء کي اجزاء ڪڍيائين: پیاز، گوشت، ٽماڻو، لوڻ (آلو)، آلو (لوڻ ۽ ڪٽيل بوٽن سان ڀريل)، گاڏيون، مٺي مرچ (لوڻ). هلڪو جلدي کاڌي کي دٻاء ۽ بند ڪرڻ بند ڪريو. جيڪڏهن توهان اڃا تائين مفت اجزاء حاصل ڪئي، پوء هيٺيان سطحون ڪڍي ڇڏيندا. هڪ آواز جي سگنل کان پوء، ميز تي پهچايو ويندو آهي. توهان هڪ لذيذ ۽ رساسي ترڪي ۾ هڪ ملندڙ ڪار آهي. طريقو ڪنهن به ڊوائيس لاء مناسب آهي.

مشورا

پکڙڻ لاء تمام گھڻو کاڌا ۽ "گوشت" ڀاڄيون چونڊيو. ان جي رس جي ڪري، کاڌ خوراڪ مزيدار ۽ خوشبو ٿيندو. پائچوسيسي لاء، اسان لسن ۽ گرم مرچ جو هڪ ننڍڙو پوڊ رکون ٿا جڏهن ڌڪڻ واري. اهو طريقو ڪنهن به قسم جي گوشت، گوشت، پکو يا چکن سميت استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ترڪي جي اندر ۾ ترڪي: پڙهي سيڪنڊ لاء

گوشت جي ٻئي طريقي مطابق تيار ڪريو پڻ آسان ٿي ويندي. ان لاء توھان جي مصنوعات جي ھيٺين سيٽ جي ضرورت پوندي.

• ترڪي (اٽڪل 500 گر وزن کڻڻ جو چوٿون حصو يا هڪ تيار فلٽ)؛
• آلو 1 ڪلو وزن آلو؛
• مشروم جي مقدار ۾ 400 g؛
• سٽ، ڳوڙها جڙ، لاڙ.

ٽيڪنالاجي

ڪيترين ئي فيلڪي ۾ ڪيئن ترڪي تيار ڪئي وئي آهي؟ پکين لاء کاٻي ڌر مرحلن جي قدم سمجهيو وڃي ٿو.

1 قدم

پوشاڪ ڌوء، ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ڀريل ٽنگ ۾ وجھي اڌ ڪلاڪ لاء پاڻي ۽ لوڻ سان رکين. اهو قدم هڪ ضربار ۾ ٿي سگهي ٿو.

مرحلو 2

آلو ڌوء، ان مان کڏين کي ڌوء، ڪوبن ۾ ڪٽي. ٿانو ٿانو ۾ وڌو.

قدم 3

ڌوڪي جي گوشت ڌوء. ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھو ۽ ان کي آلو ڪريو. پوء ھڪڙي پيدائش وارين نوڪري موڪليندا آھيو.

قدم 4

پاڻي سان گڏ ڀريو (ڪافي 2 ملائي ريڪنيه پي کپ). اهو ٽهڪندڙ پاڻي استعمال ڪرڻ بهتر آهي، تنهن ڪري کاڌ خوراڪ کي وڌايو ويندو. سوراخ، لوڻ، موسميات ۽ لاڙ جو حصو رکيو. هن ڊوائيس تي، فنڪشن کي "ڪلاڪ" 2 ڪلاڪ لاء مقرر ڪريو. جيڪڏهن توهان نوجوان نسل جو گوشت ورتو ته ٿورو وقت وٺندو.

قدم 5

آواز جي سگنل کان پوء، لڌي کي دٻايو، تيار ڪيل موه تي پائي، ان کي پليت پليء ۾ تبديل ڪر، ڪٽيل جڑی بوٽن سان چڪا. ٽيبل تي عمل ڪريو. توهان هڪ نرم ۽ رسيل ڳاڙهو ترڪي وارو رستو مليو. بون اشتليف!