زرين گوشت مختلف قسمن سان گڏ گوشت

عام طور تي گوشت مان گوشت گهڻو ڪري اسان جي ٽيبل تي ظاهر ٿيندا آهن. آخرڪار، اهي سستي آهن، تڪڙو تيار ۽ سڀ کان اهم، تمام سوادج. پر جيڪڏهن عام طور تي دڪانون بورنگ هوندا آهن، پوء توهان پنهنجي مينيو کي مختلف قسم جي ۽ هڪ دلچسپ ميوو ٺاهيندا آهن، جهڙوڪ گوشت zrazy.

پولش جو اصل نمونو هن جو نالو آهي، جنهن ۾ ترجمي جو مطلب آهي "جدا ٿيل، ڪٽي وارو ٽڪرا". حقيقت اها آهي ته اڳوڻي زراعت مان مٽي گوشت مان تيار نه هئا، پر گوشت جي سڀني مٽي مان تيار ڪيون ويون آهن، انهن مان هڪڙي دڪان وانگر ٺاهيو ۽ نتيجن تي ڀريل تختن ۾ لپڻ.

زرازا گوشت تيار ڪرڻ لاء سٺو معيار جي گوشت جي ضرورت هوندي. توهان هڪ قسم جي گوشت مان گوشت کائي سگهو ٿا، مثال طور، سورڪ يا قمار. پر جيڪڏھن ڪپڙا ڪيترن ئي قسم جي گوشت مان ٺھيل مليا (يا خريد ڪري) کائڻ (يا خريد ڪريو) ذائقو ٻاھر ڪڍندا. بهترين طريقو: گوشت، ترڪي ۽ سور جو گوشت هڪ کان وڌيڪ آهي. بهرحال، ممڪن آهي ته هڪ خود پنهنجي ذائقي مطابق محاذ تيار ڪن، پر اهو بهتر آهي ته اهو ڪافي موٽن جي هجي، ٻي صورت ۾ تيار ڪيل ڍڪ سڪيش ٿيندو. جيڪڏهن انهي ٽائيم ميز کي صرف هڪ ڀيرو آهي، پوء اهو رسائي جي رسائي تي هڪ مکڻ شامل ڪرڻ ضروري آهي.

ڏيڍ لاء گوشت جي گوشت جو ٺهيل انهيء پٽي جي تيارين لاء تيار آهي. اھو آھي، گوشت جي گوشت (600 گرام) جي وچ ۾ گھڻي گوشت ۾ آھي، جنھن کي ٿلھي ڪٽ (يا ھڪڙو ٻرندڙ) بلب کي شامل ڪرڻ لاء ضروري آھي، کير ۾ ٻاھر واري کير ماني (2 سلائس)، لوڻ ۽ مرچ. روهڙي سيمولين سان تبديل ٿي سگهي ٿو، جيڪا اڌ ڪلاڪ جي کير ۾ گهيرو آهي. مقرر ڪيل گوشت جي مقرر ڪيل رقم اڌ جي هڪ اناج جي ضرورت هوندي. سامان صحيح ٿي چڪيون ۽ ڇڪايو وڃي. ٻاهر نڪرڻ جو عمل اهو آهي ته سڄو ڪاميٽي هڪ بال ۾ گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ ٿانو کڻي اڇلائي. هي هر 10-15 دفعا ڪريو. پوء ٿڌڻ ۾ ٿڌو اڌ ڪلاڪ رکجن.

زنده گوشت جي علاوه، زڪري گوشت کي پچائڻ لاء، توهان کي مڪمل ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي. تمام گھڻا اختيارن جا آھن، توھان پنھنجي ذھن لاء پسند ڪري سگھو ٿا. ڪچي جي ٽوڙي واريون کاڌا، ڳاڙهو کاڌا ۽ ساوڪ کاڌا سان گڏ. توهان ڳاڙهو گوبگي استعمال ڪري سگهو ٿا، خاص طور تي هڪ چشمي ذائقو آهي جيڪو توهان سورورٽرٽ وٺو. هڪ دلچسپ اختياري زڪري گوشت آهي جيڪو مشغول کائڻ سان گڏ آهي. مشرق ڪتب آڻي سگهجي ٿو - تازو يا منجمد ڪنڊن، خشڪ ٻيلو مشغول يا نم ٿيل مشروم. مشرڪرن کي ضرورت پئجي وئي آهي (ٿڪايو ويندو آهي) ڪٽي کائڻ سان گڏ، ڪٽي ڇڏيندا آهن، ٻوڙي ڪرڻ لاء هڪ جوڙيل هڻو شامل ڪري سگهو ٿا.

جيئن ته ڀريل، انٽيليز اناج اڪثر ڪري استعمال ڪيا ويا آهن. مثال طور چانورن جي پوزيشن سان گڏ چانورن ۽ ٻڏل هڻڻ يا بڪواٽ. ۽ توهان زرازا گوشت تيار ڪرڻ سان پنيس سان تيار ڪري سگهو ٿا، سخت سخت پني يا نرم ڀريل جي بار سان ڀريل هجي.

ٺهيل زبير گوشت ڏکيو ناهي. هن لاء، گوشت جي گوشت کي حصن ۾ ورهايو ويو آهي، جيئن ته ڪنٽين جي تيارين ۾. ان کان پوء هڪ کاڌ خوراڪ جو گوشت هڪ کجيء تي رکيل آهي ۽ ان مان ڪيڪ بنايو ويو آهي. تيار جي وچ ۾ بليوٽ ٿورو پري تيار ٿيل ڀريل رکندو آهي، ۽ کجام کي گڏ ڪرڻ شروع ڪري ٿو، گوشت جي ڪڻڪ جي ڪنڊن کي ڳنڍي ٿو. اسان وٽ ڪجهه پائي وانگر مليا، پر آهستي جي بدران اسان گوشت جو گوشت استعمال ڪيو.

جيڪڏهن اهو هڪ فڻنگ پين ۾ زنگي کي فڻ ڏيڻ گهرجي، پوء انهن کي ماني ٽڪرڻ ۾ رکڻ جي ضرورت هوندي آهي. پر جيڪڏهن توهان تيل ۾ زڪريا بنائڻ جي هن برتن لاء وڌيڪ مفيد اختيار حاصل ڪيو آهي. رستي ۾، اهو طريقيڪار کا طريقو گھٽائڻ جي ضرورت آهي، ڇو ته توهان کي فريڊنگ پين جي نظر ۾ رکڻ جي ضرورت نه هوندي، ڪپڙي تي ڇڪيندا آهن ۽ اهي ڏسڻ ۾ ايندا ته اهي سڙي نه ويندا آهن. زيورن کي رڳو پڪل ٿي سگھي ٿو يا ان کي چٽ ڀريو (ڳاڙهو، ٽاما يا ڪنهن جي پنهنجي مزاج جو) ڀريو. ۽ جيڪڏهن اهي ڪيترائي ڀيرا رس يا رس سان گڏ پڪل آهن، جيڪي تسلط ٿي چڪا آهن، ذخيرو جو مزو تمام نرم ٿيندو.

زغم پکايا ۽ ٻاڦيل ٿي سگھي ٿو يا لينڊ جي هيٺان ٿڪيل پن ۾ اڇلائي يا ٿلهي پاڻيء جي ننڍي مقدار ۾ وجهي. دير جي حالت ۾، گرمائش کي ننڍڙو هجڻ گهرجي، تنهنڪري مائع پري نه اڇي، ۽ زرا سڙي نه ٿي.

۽ ڇا اسان سان زڪري گوشت جو گوشت گڏ ڪنداسين، جيڪا مٿي ڏنل مٿي ڏنل آهي؟ هن ڍڪڻ لاء گارنش ڪجهه به ٿي سگهي ٿو. آلو، مشڪ يا پادري. ۽ جيڪڏهن توهان هڪ اناج ڀريل استعمال ڪيو ته ڀلي بهترين موهيندڙ تازو ڀاڄين جو سلاد آهي.