Herring جي Appetizer. وري سوادي بنائڻ سامن جي Appetizer. ترڪيبون

اهو ملي ويو مڇي جي باقاعده (في هفتي ۾ هڪ يا ٻه servings) واپرائڻ جي مختلف بيماريون ۽ مشڪلاتون جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿي ته. مڇي گهٽ وسا ۽ اعلي پروٽين مواد چڱو فراهم ڪرڻ omega-3 وسي تيزابي آهن، وڏي دل جي بيمارين ۽ فالج جي ايندڙ جي خطرن جي خاتمي لاء پاڪ. ڪري رت thinners، cholesterol افاديت ۾ اضافو ۽ جي رت جو رڳون جي لوچ بهتر بلڊ پريشر لاء گھڻي قدر. بزرگ (dementia)، Alzheimer جي بيماري، بيدل ۾ dementia جي خطري کي گھٽائي.

پرهيز مڇي شوگر سان ماڻهن کي رت کنڊ ليول ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهون ٿا. ننڍڙن ٻارن جن جي مائن مڇي، ڀلي ڪير کائڻ ۾. اها ڳالهه ته هن جي omega-3 وسي سينو کير ۾ منتقل تيزابي سبب آهي جو امڪان آهي. مڇي جي باقاعده استعمال ڪري سنڌن rheumatoid، ۽ psoriasis autoimmune بيمارين جي دور ۾ مهيا ڪرڻ، ڄاول ڄمڻ جي خطرن جي خاتمي آهي. جي غذا پڪي جي وينجن، جوش اچي، تريل، stewed، سوادي مڇي شامل ڪري سگهجي ٿو. مضمون جي ترڪيبون ۾ درج موجب ۾ تيار ٿي سگهي ٿو هڪ مزيدار سنڳر herring، ۽ وري سوادي بنائڻ سامن جي.

رشيد 1

ڀاڄيون ۽ "Provencal" چٽڻي سان herring جي شاندار appetizer - هن روسي cuisine جي وينجن جو هڪ آهي. هن رشيد جي لاء توهان کي هيٺ ڏنل شين جي ضرورت:

گهري ingredients:

1 herring،

ساڍن گاجرا صاحب،

ساڍن turnip،

1 ھيرا جي پائيندا آھيو يا تازو،

2 آلو،

چٽڻي "Provencal".

توهان اختياري شامل ڪري سگهو ٿا: gherkins، capers، mushrooms.

ڀاڄيون (گاجرا، turnips، آلو) کي جوش اچي ۽ مين کي ٿڏي تي. صاف herring: beheading (gills هٽائي)، جي entrails، سنڌ جي قيادت کي ختم، جلد هٽائي. ٻئي پٺين پوء ته اهي هڪ ٻئي سان رابطي ۾ حصو Spinebone هڪ من موهيندڙ پر پکڙيل. کي مڇي جي سر جي گهڻ حصو لاڳو آهي، حالانڪه گل تي پکڙيل آهي. دم حصي جو حصو تي هڪ شيدائي جي ٺاھي رھان ۽ دم رکيا. صاف ۽ ڀاڄيون، وجھندو پٽي. درخواست تي gherkins، capers ۽ mushrooms شامل. هر شئي herring جي ٻنهي پاسن تي ملايو ۽ پکڙيل آهي ۽ mayonnaise چٽڻي پلٽيان. herring جي Appetizer تيار آهي، ان جي ميز تي ايندا آهي!

رشيد 2

Mincemeat يا herring جي appetizer تنور ۾ پکي آهي. تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

ساڍن وڏي herring،

ڀڳل گوشت جي ڪنهن جي 400 ز،

1 بصر،

2 جوش اچي آلو،

100 ز مکڻ،

2 ڍڪيل،

قرآن ڪريم جي 100 ز،

سبزي تيل جي 2 عدد،

grated پنير جو 1 چمچا،

مرچ،

لوڻ،

مانيون crumbs.

Herring، گوشت، آلو، مکڻ، بصر جا رهواسي هڪ blender ۾. ڳاڙهسرو ڪريم، ڍڪيل، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. هڪ homogeneous ڪاميٽي ايتري گهري وري blender اڀامي، هڪ sieve ذريعي مجبور ڪيو، ته ضروري آهي. roasting پان Oiled، breadcrumbs سان sprinkle، محڪم هڪ roasting تري ۾ پکي، پنير سان sprinkle جي پوري وزن، سبزي تيل سان sprinkled رکيا. 200 درجن تي هڪ تنور ۾ پڪي. هيء گرم appetizer herring جي، پر ان تمام مزيدار ۽ ٿڌي آهي. Mincemeat هڪ من موهيندڙ ۾ هڪ ئي roasting پان يا ڦيرائڻ ۾ رهيو. سنڳر-ٽماٽي جي ڄٽڻي يا ڪريم چٽڻي لاء مناسب.

رشيد 3

سردي شروع وري سوادي بنائڻ سامن مڇي، تازو ٽماٽي ۽ بصر جي آميزش آهي. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، ان ٿڌو ڪيو ويو هو. استعمال جي شين تيار ڪرڻ:

وري سوادي بنائڻ مڇي جي 4 ساغر. به سامن وري سوادي بنائڻ ته، ان کي پاڻي 3 ڪلاڪن ۾ يا راتورات پياسي، ۽ پوء cubes ۾ پٽي آهي؛

12 تازيون کارڪون ڇاڻي چيري چري cubes ۾ پٽي؛

4 ننڍي مٺي بصر cubes ۾ پٽي؛

2 chilli يا ¼ ڳاڙهي مرچ جي چانهه چمچا؛

1 ڪپ ساوا بصر ڄمائيندي نفيس chopped.

سڀ ingredients، هڪ مين جاء ۾ وجهي گڏيو. هن سنڳر هڪ تمام chilled ۾ ميز تي رهيو آهي. جيڪڏهن ڪو صرف تازو سامن، پر ڪو به کاري آهي، ان جو اچار ڪرڻ ممڪن آهي. هن آخر تائين، جو پورو مڇي (جي تعظيم ڪجي ۽ غسل) سڀني پاسن تي لوڻ سان rubbed، ڍڪيل پلاسٽڪ لپيٽڻ ۽ وقت تي ڇڏي هڪ مين جاء تي (1-3 ڏينهن، جيڪڏھن اوھان کي ڪا گهڻي عرصي لاء ڇڏي، ان کان پوء ان کي ڏاڍي جي پائيندا آھيو ڦري ويندي) استعمال کان اڳ، غسل ۽ رهي.

snacks مڇي کان سواء ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ميز تصور ڪرڻ ناممڪن آهي، ۽ اهي هڪ weekday ۾ ضروري آهن.