گوشت پائڻ لاء تيار ڪرڻ

جديد ڪشتي ۾، گوشت بالن جو گوشت، مڇي، مشغول گوشت جي بالن جي وڏي حد آهي، ۽ گڏوگڏ مختلف ڀرتين ۽ additives جي استعمال جو مطلب آهي، جيڪي سڀئي سڀ کان وڌيڪ شاندار گورڊٽس کي ماريندا آهن ۽ کاڌي جي درخواستن کي پورو ڪرڻ جي قابل آهن. پر هي قسم کي حيران نه ٿيندو، اڄ به ڪيتريون ئي ترڪيبون بيان ڪن ٿيون ته ڪاروائي يا شاندار چاسن سان گوشتبال کي ڪيئن تيار ڪرڻ لاء ، انهن شين جي ذائقي شين کي تبديل نه ڪندا آهن، پر انهن جي ظاهر کي مڪمل طور تي نئون، دلچسپ بھوڪ فارم ٺاهيندا آهن.

گوشت بالن ٺاهڻ لاء مکيه طريقه شامل آهي جنهن ۾ زمين جي گوشت (سور ۽ گوشت) جو استعمال، ماني ۾ ٿڪيل يا اٽو شامل آهي.

گوشت ھڪ گوشت جي گوشت ۾ پيڙھيل آھي ۽ شامل ڪيو آھي، اڳ ۾ پاڻي يا کير ۾ پھوڙ، ھڪڙو ٿانو يا اڇو ماني. حاصل ڪرڻ لاء گڏوگڏ ننڍو ڪڻڪ، مٽي ۽ هڻيون ۾ ڪٽي ويندا آهن. انگن اکرن سان گڏ گڏوگڏ، نموني سان موسم، گوشت جي مرچ کي مکيه مرچ شامل ڪيو ويندو آهي. ابتدائي طور، گوشت بالن کي اٽو يا بسڪوٽ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، اهي ٻنهي طرفن تي ڀريل پين ۾ ڀريل آهن. گوشت ڪرڻ وارا پن وڌيڪ رسيل بڻجي چڪا آهن، پين کي ٿورڙي پاڻي کي ڳائڻ جي صلاح ڏين ٿا (انهي ڪري ته اهو صرف پين جي هيٺان کليل آهي) ۽ صرف چند منٽن لاء لاد هيٺ رکڻ لاء.

اڌ کان کلو منڊي گوشت کان، 7-8 گوشت بالا پيدا ڪيا ويا آهن. پوزيشن تيار ڪرڻ لاء، هڪ ٻه هڻڻ، اڇا ماني (رولن)، ننڍو پیاز، هڪڙو چمڙو جا چمڪڻ يا بسڪوٽ جي ڪيترن ئي سلائسن، لوڻ جي چيچ ۽ ٿورڙي مرچ مرچ

جڏهن اهو گوشت بالن تي اچي ٿو، گوشتبالز کي پائڻ لاء رزق ٽماٽو چٽ سان لاڳاپيل آهي. ٹماٹر جي چاس ۾ گوشت بال جي تيارگي مشرقي کاڌي ۾ پڻ مقبول آهي. منڊي کا گوشت مکيه طريقيڪار مطابق تيار ڪيل آهي، پوء گوشتبالز بنايا وڃن ۽ 15 منٽن لاء ابلتي ورٿ ۾ اڇلائي. भाइरसको तयारी गर्न، धेरै भाइरस क्यूबहरू पर्याप्त उपयुक्त छन्. چاس کي کيڏائڻ لاء توهان کي مکڻ تي ڪجهه آلو وڌائڻ جي ضرورت آهي، پوء ٿانو ٿانون جو ٿانو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. هڪ پليٽ تي گوشت جو چمڪندڙ ختم ڪيو ۽ چٽ سان ڀريل، مٿانئن توهان مٿان ساڙين کان ڳوڙها ڏيئي سگهو ٿا.

مزيدار گوشت بالون جي ڪيتريون ئي مختلف قسمون آهن. انگن اکرن جي گڏوگڏ گوشتبالز کي پائڻ جو طريقو هڪ تمام مسڪين ڍڪڻ ۽ بلڪل وائي کي پاڻي ڏيڻ واري کاڌ خوراڪ آهي. زمين تي گوشت کي وڌايو ويندو آھي جنھن ۾ 2 چمڙن جون ويرموت يا اڇو شراب، ھڪڙو ننڍڙو ميدان، 10 گرام جي گنگا جي ھڪڙي ، لوڻ جو لوڻ. آسان طور تي گیندون ٺاهي ۽ شڪل ٺاهي، پوء اٽو ۾ ڦڪو ۽ ابل واري تيل ۾ ڀريل. ميز تي ڪاري ڪرڻ، انگگر گوشت گوشت بالل ٺاهي.

غذائي تغذي ۾، عام طور تي ٻلي لاء گوشتبالون پکايا ويندا آهن. گوشت ۾ گوشت کاڌ ڪرڻ لاء، مانيء کي وڌايو، کير ۾ لڪل، هڻي، لوڻ. گوشت جي ٻلون تي هڪ ٻاڦ سؤنسن جي گلن تي پکايا ويندا (يا بعد ۾) جي روايتي ڏاڪڻ واري ٽنڊ ۾ پکڙيل آهن، جنهن ۾ بند ٿيل بند سان ٿوري پاڻي شامل آهي. جڏهن ميز تي ڀرتي ڪري ٿي، گوشت جي بالن کي مکڻ يا ڊيري چاس کڻي پوکي سگهجي ٿو .

ٻار جي لاء ميٽ بالون ڪجهه ڪنن کي گڏ ڪرڻ لاء پڻ اهم آهن، جڏهن گوشت کي چٽي ۽ مٽي ٿڌڙن کان صاف طور تي صاف ڪيو ويندو آهي ۽ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي گذريو ويندو آهي. تمام مفيد ٻارڙن لاء پنيس سان گوشت جو استعمال. منڊل گوشت شامل ڪرڻ لاء هڪ غير امڪيڪل کاڌي پنيس، هڻڻ، لوڻ، ٿڌي ڀريل ۽ ٻاڦ ٻاڦ تي تيار ڪريو. جيڪڏهن ٻار کي ٻاڦ گوشت گوشت جي کائڻ کان انڪار ڪري، توهان ان کي ٿورڙي ۾ ٿوري دفن ڪري سگهو ٿا. اڳوڻي ڪرڻ کان، تيل يا سر جا ڪاسٽ چٽيو.

جڏهن مشغول موسم شروع ٿئي ٿي، مشغولن سان گوشتبالز کي پائڻ جي تلاوت مينيو کي پنهنجي اصليت ۽ شاندار ذائقي سان متنوع ڪري ٿو. پهرين، مشروم پکايا ويندا آهن، وري ٿوري ڀريل ۽ تيل ۾ ڀريل (توهان کي ٿوري کاڌ خوراڪ شامل ڪري سگهو ٿا). مائنس ڪيل گوشت تيار ڪيل بنيادي طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي، اهو سٺو گوڏن ڀريو آهي ۽ ڪيڪ بنايو آهي (جهڙوڪ گوپانگ وانگر)، هڪ چمڪندڙ گوشت جو هر هڪ کيک ۽ گوشت بالون ٺاهي وينديون آهن. پوء گوشت جو گوشت اٽو (مانيٽر) ۾ ڦٽو ڪيو وڃي ۽ تيل ۾ تنديو وڃي. ميوزيمن جي بدران ميٽ بال سان پنيس سان ڀريل هوندا.

هاڻي، مون کي خبر آهي ته توهان کي ڪاروائي سان گوشت جو گوشت ڪيئن ٺاهيو .