مڇيء جي بيگر لاء جوڙي

ڪلر جي پيداوار ۾ گوشت (مڇي، مڇي، ڀاڄين) جي مڙني جوس ۽ غذائي مواد محفوظ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. کاڌي جي سلائسن کي ٻڏڻ جي مهرباني، نه رڳو کاڌي جا مفيد مال محفوظ آهن، پر کاڌو پاڻ کي هڪ دلچسپ ۽ جاکوڙي ظاهر ڪري ٿو. مڇيء جو هڪ مزيدار مزيدار ۽ غير معمولي مزو حاصل ڪري ٿو، جيڪڏهن مڇيء جي بيزاري مچائي، گرڳ ٿيل پنيس، ٿلهي ڪڻڪ خوشبو واريون جڙي، ڪٽ نوٽيگ يا واٽينٽ جي تلاوت ۾. بيگر جي مدد سان، توهان تڪڙو ۽ آرام سان ميز جي لاء وڏي قسم جي آمدني تيار ڪري ٿي.

سوادج ۽ صحتمند سمنڊ جي مڇيء ۾ ڪنهن به بيڪار جي سست ڪتب آڻڻ لاء مناسب آهي. توهان شايد، پڪ سان، مڇيء جي فلٽ خريد ڪريو ، پر هن کي ڊڪ کيڏڻ لاء سڄي مڇي کي الڳ ڪرڻ لاء بهتر آهي.

مڇي لازمي طور تي ڌوڪي وينديون آهن ۽ ننڍيون ڀاڱن ۾ سوراخ، مقبرا، حلقن، چوڪن وغيره وغيره ۾ کٽي ويندا آهن. پوء مڇيء جا ٽڪر به ٿوري نموني ٿين ٿا، ليمن جوس سان ڀريل. جيڪڏهن گهربل هجي، مڇي مڇي لاء خاص مصالحن سان ذائق ٿي سگھي ٿو .

مڇيء جا ڍڪڻ ڪئين ڪئين؟ ان جي تياري لاء، ٻه مکيه حصا گهربل آهن - آٽو ۽ هگاس. ان جي گڏوگڏ، بيٽرن جو مجموعو هميشه ۾ ڪنهن به مايع (پاڻيء، بيئر، واڪو، شراب، جوا ڪمي، کير، ڪيفير وغيره) شامل آهن. مثال طور، جيڪڏهن توهان مڇيء ۾ اڇو ميون شراب اڇو ٿا ، اهو مائع ماني پين ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. جڏهن بيگر تيار ڪري ٿي، ان کي لازمي طور تي سمجهي سگهجي ٿو ته ان سان گڏ هڪ غير ملڪي ممي جو مستقل هجڻ گهرجي. وڌيڪ مزاج بڻائڻ، توهان اندر مڇيء سان هڪ پيٽ حاصل ڪريو. وڌيڪ مايع آوٽ مڇي ڍڪيل سونا زراعت سان گڏ ڪن ٿا. مڇيء جي مڇين لاء ڪهڙي قسم جو طريقو چونڊڻ لاء، اهو توهان تي آهي، هر اختيارن جو طريقو بهتر آهي.

بيئر سان گڏ ڪوشش ڪريو. هن لاء، هڪ يا ٻه هڻڻ وٺو ۽ انهن کي 100 گرام ڀاء سان گڏ گڏيو. وري وري بيئر شامل ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت جي تڪليف حاصل ڪرڻ لاء مرکب کي شامل ڪيو. لوڻ ۽ مصالحن بابت نه وساريو.

جيڪڏهن توهان غيرتمند پسند ڪندا آهيو، مهرباني ڪري چيني گلوڪينن سان توهان جي پيچيده خوشبو ڪريو. اهو عام طور تي بيڪار کان وڌيڪ ٿڌو آهي، ۽ ان ۾ ڪٿان انگور انگ اکر، مٺي مرچ، سويا ساس، نشاستي ۽ ڪٿان پٿر شامل آهن.

گراهڪن جي عاشق لاء، اسان واالٽرن سان مڇيء کي بيهارڻ لاء هڪ تلاوت پيش ڪريو (100 گرام). انهن کي جڳهه رکڻ جي ضرورت آهي، انهن کي ڳاڙهو هڻي شامل ڪرڻ لاء (1-2 سيڪنڊ). پوء ان ۾ اٽو (50 گرام)، لوڻ ۽ ذائقي چوش ۾. ۽ هاڻ اهو وقت آهي جو چمڪندڙ خشڪ شراب سان ڪيميائي استحڪام سان ٺهڪندڙ آهي.

بعد ۾ مڇي ڀڪڻ لاء تيار آهي، ۽ اهو لباس ملايو ويندو آهي، ان وقت پائڻ جو وقت آهي. مٽيء جي مٽيء ۾ ڪجهه سيڪنڊن لاء مڇيء کي هڪ ڪانٽو جي مدد سان رکندي آهي ۽ هڪ فڻنگ پين تي رکيو ويندو آهي يا فريري ۾ اچي ويندو آهي. هر هڪ پيٽ تي پڻ سڪل هو، اهو کائڻ دوران ڪيترن ئي ڀيرا تبديل ٿي وڃي. مڇي مڇي ٽن منٽن لاء بيگر ۾. هڪ دفعو مڇيء جو هڪ خوبصورت رشتي ڪاس سان گڏ مڇيء جا ٽڪرا، بيٽرر ۽ رسائي مڇيء ۾ تيار ٿيڻ لاء تيار آهي. اسان ان کي هڪ ڪپڙي تي اڇلائي ڪٽائي بوبائي سان اڇلائي، ٻريل پيچرو، سلنرو، تلسي يا ڊبل سان سجدو ڪندا آهن. توهان جي مائٽن ۽ مهمانن کي بيگر ۾ سوادج ۽ غير جانبدار مڇي سان خوش ٿيندو.

سبزي واري تيل ۾ ڪنٽرول، جتي اتي پکا آهي، تمام گهڻو هجڻ گهرجي. مڇيء ۾ مڇي وڌائڻ کان پوء وڌيڪ تيل هڪٻئي کي فوري طور تي ڪاپي نپين يا توليان تي مڇيء جا ٽڪر لڳائڻ لاء هٽائڻ آسان آهي.

جيڪڏهن توهان آزمائش پسند ڪرڻ چاهيندا، مڇيء کي بيٽر ٺاهڻ کي توهان کي اهو موقعو ڏئي ٿو. هن مائع آلو ۾، توهان محفوظ طور پر مختلف اجزاء شامل ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان جي خاندان طرفان پياريندا آهن. اسان جي شين جي مڇي لاء معمولي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ ڌار ڌار: سويا ساس، زيتون زيتون يا زيتون، گرين، اچار، لڪن، لوسن، ڀيرڪن، گرڳا آلو، انگور يا گاجر ۽ گهڻو ڪجهه.

توهان جي دوستن ۽ مائٽن کي حيرت ڪريو، مهرباني ڪري نئين برتن سان مهرباني ڪري!