تندور ۾ بيف ڪٽي کي ڪيئن ڪئين ڪجي

ڪجهه گهرواري جو چوڻ آهي ته گوشت ٻوٽي لاء صرف مناسب آهي. اها بيان بنيادي طور تي غلط آهي. حقيقت ۾، اهڙي گوشت مان توهان کي بنا ڪري سگهو ٿا، مثال طور، تمام سوادج ڪپڙيون. اڪثر گهڻو ڪري اهي، هڪ ڀريل پن ۾ ڀريل آهن. پر تندرست ۾ گوشت کان ڪفن ٺاهڻ جو بهترين طريقو آهي . مثال طور، توهان ڪيترن ئي دلچسپين جي باري ۾ ان جي تيار ٿيڻ تي غور ڪري سگهو ٿا.

تمام سولو ورزن

ڪپڙا ٺاهڻ لاء ٽنڊو ۽ رسيل هئا، توهان کي گهڻو تيل استعمال ڪرڻ جي ضرورت ناهي. مکيه نموني صحيح طور تي تيار ڪرڻ جو بنيادي مقصد آهي. هتي، اصول ۾، ڪا به پيچيده ناهي. تندور ۾ گوشت مان ڪڻڪ کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء، توهان کي هيٺيان شين جي ضرورت هوندي: گوشت جي 0.5 ڪلوگرام لاء 2 هگڻيون، اڌ مان هڪ سڄو کير جو، 100 گرام جي ماني گنگا، گرين (ٻرندڙ، ڊيل)

سڀني مرحلن ۾ چار مرحلن تي لڳن ٿيون. تندور ۾ گوشت کان صحيح ڪفن کي صحيح ڪرڻ لاء، ترجيح جي ترتيب ۾ ڪيترن ئي ڪارناما انجام ڏيڻ لاء:

1. پهرين توهان کي منتخب ڪيل پروڊڪٽس کي رکڻ لاء. انهي لاء، گوشت کي گوشت جي ڀڃڪڙي، مانيء جو عمدو کٽيو ويندو آهي، خاص طور تي پريس ذريعي لوسن سان ڳاٽيو وڃي ٿو ۽ ساٿين سان بيٺل ڪپ تي ڪٽي ٿي.
2. گہری ٿانو ۾ سڀ اجزاء گڏ ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ، پوء ماني جو سڀ کان وڏو اجتماعي آھي. انهن جي هٿن کي ڌوڪي ڪرڻ کان اڳ ضروري سائيز جي ڪنٽين ٺاهڻ لاء تيار ٿيل مخلوط کان وٺي.
3. ورق يا پينچ سان گڏ پين کي ڦٽو ڪريو، ۽ پوء آسانيء سان ان کي گوشت جي نيمي تيار ڪيل شين تي لڳل.
4. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. انهي کان پوء، 20 منٽن تائين اڳ ۾ گڏ بيڪنگ ٽري موڪليندا.

اهڙيون پنيون تارن ۾ گوشت کان تقريبا ڪنهن به گارنش سان ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.

ٻارن لاء کاڌو

هرڪو ڄاڻي ٿو ته گوشت جي گوشت تمام مفيد آهي. اهو عام طور تي ٻارڙن جي غذا ۾ عام طور تي استعمال ٿيندو آهي. تندورين لاء تندور ۾ گوشت جي ڪنٽين لاء پڙڻ هيٺ ڏنل اجزاء شامل آهن: ماني وارن مان 300 گرام نمڪ، 1 تازو هيڪا، هڪ بلب، هڪ مکڻ مکڻ ۽ کاٽ مانٽ.

هن ڍنڍ کي هيٺيون تيار ڪريو:

1. شروعات ڪرڻ لاء، بلب کي گرٽر يا گوشت پيهڻ جي ذريعي ممڪن طور تي ڪڻڪ ڪيو وڃي.
2. ان کان پوء باقي انهن اجزاء سان گڏ هجڻ گهرجي ۽ چڱي طرح سان گڏ.
3. ڪاميٽي تيار ڪرڻ کان ننڍن ننڍن ڪمن کي ٺاهڻ لاء. اهو بهتر آهي ته انهن کي تمام ٿڪل نه آهي، تنهنڪري اهي ٿڌائي تڪڙو ۽ تڪڙو ٿي سگهن ٿيون.
4. هڪ بيڪنگ شيٽ تي پٽي، خاص بيڪنگ ڪاغذ سان گڏ، سبزي جي تيل سان گڏ ڳاڙهو.
5. 35 منٽن لاء ھڪڙو اڳوڻو اوون ڏانھن موڪليو.
6. هن کان پوء، هڪ ننڍڙي تيل جو هر هڪ ڪپڙي جي مٿان رکي ۽ ٻئي 5 منٽن تائين بيڪنگ وڌو.

اهڙي طرح دوستن کي گڏوگڏ آلو کڻي چڱو ڀلو ڪري ٿو، سڀني ٻارن جو تمام شوق آهي.

اصل اضافي

ڪٽيل گوشت مان گوشت (بيف) ۾ تند به وڌيڪ مزيدار ٿيندو، جيڪڏهن توهان انهن مان هر هڪ پني تي وجهي ويندا. اهو سطح کي ساڙڻ جي امڪان کي ختم ڪري ڇڏيندو ۽ پنهنجي پيداوار جي اندر کي وڌيڪ بهتر ڪري سگهجي ٿو. اهڙي قسم جي رزق لاء توهان جي شين جي معمولي سيٽ جي ضرورت پوندي: ماني گوشت، لوڻ، لوڻ جون 2 ڪلو، 2 ڪڪڙ هيڪ، گوري مرچ، آو ۽ پني پٿرن مان 100 گرام کان گوشت.

ھن وينجن تيار ڪرڻ جو طريقو ڪجھه اڳوڻن نسخن وانگر آھي.

1. ٺهڪندڙ ٺاهڻ لاء وڌيڪ گهربل ٺاهڻ لاء تيار ڪيل مائن کي گوشت گوشت جي ذريعي لوسن سان اضافي طور تي منظور ڪري سگهجي ٿو.
2. تمام اجزاء کي تمام گهڻي گريري ڪنٽين ۾ گڏ ڪريو ۽ انهن کي چڱي طرح گڏ ڪريو.
3. ننڍن هٿن سان مجموعي ڪاميٽي کان جدا ٿيڻ جا ٽڪرا، بالن جي شڪل ۾ رول.
4. اٽو ۾ بلائن کي رول ڪريو، ۽ پوء انهن کي ڪتب جي مطلوب شڪل ڏيو.
5. سيمي تيار ڪيل شين کي هڪ بورنگ ٽري تي رکيل، پهرين تيل تي. ان کان سواء، اهو ڪاغذ يا ورق سان ڍڪيل هجي.
6. مصنوعات تي 40 منٽن تائين سونهن ڏانهن موڪليو ويو، اٽڪل 180 درجا ٿي ويا.
7. ان کان پوء، هر ختم ٿيل ڪپڙي تي پنيس جي پتلي پليٽ وجهي. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان صرف ان کي مچائي سگهو ٿا.
8. حتمي بيڪنگ لاء تندور کي ٻيهر ٻيهر پروڊڪٽ موڪليو.

هي کاڌ خوراڪ جي کاڌ خوراڪ ڀاڄين جي سلاد استعمال ڪرڻ بهتر آهي.

ڪٽرن سان مشغول

هڪ تندور ۾ منڊل گوشتبلز (بيف) جي معياري طريقن جي مختلف قسمن سان پورو ڪري سگهجي ٿو. هي اسان کي روزانه غذا سان مسلسل نئين دلچسپ ڍڪ سان تازه ڪاري ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. مثال طور، توهان ڪنٽينٽ جي غير معمولي سيٽ کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا: اجزاء جي غير معمولي سيٽ کي استعمال ڪندي: گرائونڊ جي 0،6 ڪلو، انگور جي هڪ چمچ، 1 هيڪاندي، پنيس 200 گرام پنيس، لوڻ، ڳاڙهو 100 گرام ڪاس، 2 لبن جون لوڻ، ، 400 گرام شيڪسينسون ۽ ٿورڙي سبزيج تيل آهي.

تيار ڪرڻ لاء هي ڪنٽين تيار ڪرڻ ضروري آهي:

1. تيار ڪيل راڻي ۾ مرچ شامل ڪيو، خام هڻڻ، لوڻ ۽ احتياط سان ان کي گوڏن ڀريو.
2. رکھو ساروڊ سان گڏ ھميشہ ۽ عمل جاري رکو.
3. مشرق، ڌوئڻ بغير، عمدو کٽيو، ۽ پوء ڪو دوست ڪرسٽ کان پوء تيل ۾ وڌو.
4. لوڪ ھڪڙي پريس جي مدد سان گرايل ۾ وجھو ۽ ميئرز سان گڏ مزي ڪريو.
5. پني جي ٻني وڏي ويلر استعمال ڪندي.
6. تيار ڪيل فورڪمنٽ مان لوڻ ڪٽيلون ٺاهيندا آهن ۽ صاف طور تي انهن کي بيڪ شيٽ تي بندوبست ڪن ٿا، ليڪن جي وچ ۾ ننڍڙو فاصلو ڇڏي ٿي. هي انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي ٿو ته مصنوعات تيار ڪرڻ دوران گڏجي گڏ نه ٿيون.
7. ہر کٹلی کے اوپر تلے مشروم کو ڈال، تمام پنیر چھڑکیں، ۽ پوء میئونیز جي آمیزن سان چکن سان لوسن سان گڏ.
8. پنج منٽ تائين 40 منٽن تائين تنديو ويو آهي. ابتدائي طور تي 200 درجا کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هي موهيندڙ آسانيء سان ڪامل ٿي ويو آهي. اصول ۾، اهو به هڪ پاسي واري کاڌ کانسواء به کائي سگهجي ٿو.