کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
سويا ساس ۽ ٻين ساس ۾ ڀريل ذرا
تازو، ميڙ تي هر قسم جي سلاد ۽ ٻين وينجن جي موجودگي جي ڪا تعجب ناهي. اهي ننڍڙي ذرا سٿين اسٽورن کي بلڪل هر خاندان ۾ ٽيبل تي پنهنجي پوزيشن کي مضبوط ڪيو. شربت جو گوشت غير معمولي ٽنڊو، ٿوري نموني آهي. ڪنهن به قسم جي شريپ اسٽوريج ۾ دستيابي جي اجازت ڏني وڃي ته کين ان جي طرفان سال جي ڪنهن به وقت تي ان کي چاهيندا. سويا ساس ۾ فرياد ڪيل جدائي يا سلاد ۾ جڙيل آهي، شايد شايد رڳو نيبو کان بيئر سان پکايا وڃن، تنهنڪري توهان گهڻو وقت تائين جاري رکي سگهو ٿا، نقطي اهو آهي ته ماڻهو خوشي سان شربت کائيندا آهن. ۽ سڀ کان وڌيڪ دلچسپ ڳالهه اها آهي ته اهي گهڻو ڪري کائيندا آهن، انهن جو وڌيڪ مزاج ۽ خوشبو حاصل ڪن ٿا، اهي سمندري کاڌي بنجي ويندا آهن.
جھڙا مختلف آهن. مثال طور، سائيز ۾: ٻه کان ٽيهه ڪلوميٽر تائين. ذات جا قسم: بحر، يا ٿڌو پاڻي (ننڍڙو) ۽ گرم پاڻي (وڏو). سڀ کان گهڻا مشهور آهن ۽ وڪرو وڪري لاء آهن. شاهي جراحي ۽ بيگر. اهي به رنگ ۾ مختلف ٿي سگهن ٿيون: گندگي ٿيل آهن-اڇا، ڳاڙهو ۽ گلابي، پر جڏهن اهي ونڊيل آهن، ته سڀ ڪجهه نارنجي ڦري ٿو .
ذخيرو ۽ احتياط سان اسٽور ۾ پيدا ڪريو. اهو بهتر آهي ته وزن وٺي، نظر اچي ٿو، ته انهي ڏيڏر تي گهڻو ئي برف نه آهي، تنهنڪري اهي دم هر ماڻهو طرف پسي رهيا آهن (ڇاڪاڻ ته دم منجمد ڇڪيل ۾ گهٽ آهي، وڌيڪ اهو غير معمولي رکيل هئي). جيڪڏهن توهان پيڪيجز ۾ پيڪجينڊ خريد ڪيو ٿا، ته توهان کي خودمختياري ۾ گهٽ برف جي ضرورت هوندي آهي، ۽ جھلڻ بلڪل انهيء وانگر وزن ڏسڻ گهرجي.
هاڻي پکا پيش ڪرڻ سوپ، سلاد، سلاد، ڪيڪٽ، سيڪنڊ ڪورس، حيرت سان گڏ ڊاسٽ پڻ. هنن ڪرسيشين جي تيارين لاء ڪيترائي طريقا.
سويا ساس ۾ ڀريل ذرا
اجزاء: اڌ ڪلوگرام جي املاڪ جڙي (بهتر وڏي، مثال طور شاهي)، ٽي پيچرا. سبزي کا تيل (چمٽ جي تيل کان بهتر) ۽ لوسن (ٽن کان چار، ذائقي کي ذائقو)، سويا ساس (20-30 گرام) ۽ ذائقي جو مصالحو، لوڻ، ڳاڙهي مرچ وغيره.
پهرين توهان کي خاڪ صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ٿڌو پاڻي سان ڌوء. نپين يا ڪاغذ جي توليدي جو ساٿ ڏنو. جيترو ممڪن جتان وڌو، تيل ۾ وجھو (سبزي يا زيتون)، لوسن شامل (پنڌ ڪٽي) ۽ ٻني جلدي وڌائين. جھليندي رک، ٿورو وڌيڪ سبزي يا زيتون جو تيل، ڪجهه منٽن لاء تري، مٿان ڦٽو ڪيو. مصالحن لاء مزو شامل ڪريو. پوء سويا ساس ٺاھي، لڪي سان ڍڪڻ ۽ هڪ منٽ ۾، ٻه سست فائر تي رکڻ لاء. سويا ساس ۾ فريدي ڇڪڻ لاء تيار آهن. ڪنوار جي بوٽن سان خدمت ڪريو.
سويا ساس سان ڀريل ذرا ذرا ڪري، توهان مٿين الورگرافم جي پيروي ڪري، صرف ميز جي خدمت ڪرڻ لاء سويا ساس، ۽ پين ۾ شامل نه ڪري سگهو ٿا.
چوماسي ۾ ڀاڙي ڇڪيل مختلف طريقن سان پکايا ويندا، ترجيحن تي منحصر ڪري ٿو. اهو سويا ساس ۾ ڀريل جاکوڙي وانگر ۽ گرم چٽ ۾ (ان ۾ شامل آهي: ڪيچچ، لوسن، مرچ يا لال لال مرچ، سويا ساس)، لوسن ساس ۾ ۽ مختلف قسم جي.
سوئس ذرا ذرا ڪري پاڻ کي تيار ڪري سگهجي ٿو.
شهزادي چاس
ان کي ٺاهڻ لاء، توهان کي ضرورت هجي: ليمو (جيڪڏهن توهان وٽ هجي ها)، هڪ اڌ کاري نموني ۽ مرچ ڪارو ڪارو. ان کي جوش مان جوش نڪرڻ ۽ مصالحي جو وڌو. چڱي طرح سان ملي.
سويا ساس ۾ فرياد ڪيل جاکوڙي ليمن سان گڏ لاڳو ٿئي ٿي (اتي سوڌي سان هڪ صوفي ٿي ويندي).
تاتار ساس
ان لاء توهان کي ضرورت هوندي: فنون مطابق هڪ سو گرام ميونز، سائي سائيز جا پيڙا عمدو پٽي آهن. چمچ جا ڪيپ، ڪڪا نوڙرا، تازا غبار. سڀ اجزاء هڪ ٿانو ۾ ملن ٿا ۽ ٿڪايو ويندو آهي. توهان ساس جي پيچيدگي مختلف ڪري سگهو ٿا ۽ وڌيڪ يا ڀيرڪن، يا ڪئپشن شامل ڪريو.
شربت لاء، تقريبا ڪنهن به چٽ هڪ بهترين اضافو ٿيندو، جيئن ته ڪرسٽاسٽنس ۾ ان جو مزو تمام ٿڌو آهي. بنيادي شيء کي وسارڻ نه آهي، هڪ چٽ کي چونڊيو، جيڪو هن کي ڏيڏر جي ذائقي سان مداخلت نه ڪرڻ گهرجي، پر صرف ان جي ڇانو ۽ ان کي پورو ڪرڻ.
Similar articles
Trending Now