ڪيئن multivarka ۾ هڪ مزيدار ڪدو پائي ڊيپ ڪري؟

ڪدو multivarka ۾ پائي تمام سرسبز نه آهي. تنهن هوندي به، هن ٿورو caveat هن حيران ڪندڙ سادو ۽ تڪڙا شيرين جو مزو خوبيون رنڊڪ وجهڻ نه رکندو آھي. اهو احوال آهي ته جيئن شين جي تياري لاء، صرف سنڌ جي نوجوان ۽ وچين-اوچائي tykovku استعمال جي قابل آهي.

ختم وينجن جي فوٽو سان سموسن جي ترڪيب ڪدو

بنيادي ۽ ڀريندؤ. لاء ضروري جزا:

• sifted ڪڻڪ جو اٽو - 3 ساغر؛
• ڪدو ننڍي سائيز - 250 ز؛
• کنڊ ريت - هڪ مڪمل faceted شيشي ؛
• وڏي ڪڪڙ آنا - 2 سيز.
• نرمل سن فلاور تيل - 4 وڏو spoons؛
• دلدار ڌونري - پورو گلاس faceted ؛
• بيڪري پائوڊر - مڪمل وڏا چمچا،
• vanillin - sachet (اختياري)؛
• دلدار ڪريم - 160 ز؛
• پڻي کنڊ - ساڍن ڪپ.

ڀاڄيون پروسيسنگ

مٿي ذڪر ڪيو ته جيئن ڪدو پائي ۾، هڪ خاص مزيدار multivarka ته جيئن شين جي تياري صرف نوجوان ۽ تازو سبزي استعمال ڪرڻ. توهان هن شيرين گر نه ٿو ڪرڻ، پر فيصلو ٿا، مثال طور، سنڌ جي سياري ۾، ان کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ۽ ڄميل پيداوار thawed آهي. اهڙيء طرح، ننڍي tykovku گهري ڌوئڻ، پوکون ۽ peels هٽائي، ۽ پوء ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ homogeneous slurry ايتري قدر جو هڪ blender ۾ پيس.

پچائڻ فاروق سومرو

multivarka ۾ ڪدو پائي ڪرڻ سان گڏوگڏ knead سبزي بنيادي طور هجڻ گهرجي. هن مقصد لاء، عربن تيار ڪاميٽي کنڊ، vanillin، بيڪري پائوڊر ھڻي هجڻ ضروري آهي، ڀڄي ڍڪيل، جي ھڻي نرمل تيل ۽ ٿلھي ڌونري. ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪرڻ لاء بنياد جي طور تي. نتيجي طور، توهان کي نظر inclusions سبزي سان ڪافي batter نارنگي رنگ حاصل ڪرڻ گهرجي.

Shaping ۽ بيڪري شيرين

ڪدو سموسن جو multivarka ۾ 60 منٽن لاء لاڳاپيل پروگرام ( "بيڪري") ۾ پڪل ڪيو وڃي. پر ان کان اڳ توهان کي هن صورت ۾ اهل، جي ڊوائس oiled گدائي جي ضرورت هوندي آهي، ۽ ان کان پوء سڀني کي عربن تيار dough واپس پلٽيان. پچاء جي ڊوائس ان پروگرام completes کان پوء، شيرين 10 منٽن لاء گرمي پدن کي برداشت ڪرڻ جي صلاح ڏني ۽ پوء جي پکن استعمال ڪري ڇڏيا.

پچائڻ ڳاڙهسرو ڪريم کي ڀريندؤ.

ڪدو کي ڌونري تي پائي ته ان کي نه صرف لذيذ، پر پڻ سهڻي ٻاهر موٽيو، ان کي خاص تيار ڀريندؤ سان decorate لاء موزون آهي. هيء هڪ دلدار ڪريم وٺي ۽ whip ان تکو جي کنڊ سان blender ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، جي ڪريم جي ڪيڪ جي مٿاڇري کي uniformly لاڳو ڪيو وڃي ٿو، پر پوء رڳو ان کي مڪمل طور تي نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي. اسان کي هن جي صلاح، صرف "مجال" وسندڙ جي صورت ۾ سينگار کي نظرانداز ڪري، ۽ ڪيڪ طور تي لڳندو ته جيئن اسان کي پسند نه ٿيندو ته.

ڪيئن ميز ڪدو شيرين کي آڻڻ

ڪدو پائي، multivarka ۾ پڪل هڪ refrigerated حالت ۾ ميز تي آڻڻ گهرجي. هن کان اڳ، ان ٽڪنڊي حصن ۾ پٽي ڪرڻ جي صلاح ڏني ۽ saucer ۾ وسعت آهي. اهو آهي ته اهڙي مٺي پيداوار، خاص طور تي مزيدار ٿيندو ته اهو گرم چانهه، cocoa يا کير سان ڪافي سان گڏ استعمال ڪيو ويندو آهي هن احوال قابل آهي.