ماربل گوشت - مفيد ۽ سوادج

ماربل گوشت اھڙي طرح ھڪڙو خوبصورت نالو حاصل ڪيو، ڇاڪاڻتہ چشمي تہه جي ورڇ جي ورڇ واري سبب. شروعات ۾، اهي نوجوان بيل - بچاء جي عضلات جي نسخ ۾ ٺاهيندا آهن. هي محصول سمجهي ٿو تمام مزيدار ۽ ڪارائتو. گوشت ماربو آهي ڇا؟ مٿين طور تي اهو ڪٽي تي قدرتي نموني سان ملندو آهي. پکا لڳائڻ دوران، موٽن جي اسپريڊ جي وچ واريون، مورن جي رس سان گوشت ڀريندا. تنهن ڪري، اهو اهڙي قسم جي اڻ وڻندڙ ۽ خاص نرمي حاصل ڪري ٿو.

هڪ سنگم ڪلاس جو هڪ مثال جاپاني مشهور گوشت جي پيداوار آهي، يعني وگيو نسل آهي. هي جانور گوشت ۾ فیٹي جي ٽوٽلر جي ظاهر ڪرڻ لاء جاني طور تي پيش ڪن ٿا. اهو نسل طريقي سان گوشت جي نسل جي مقامي نسلن کي برطانوي جنس سان گڏ گذرڻ جو طريقو آهي. بيل، جنهن مان هڪ قيمتي محصول حاصل ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي غير فعال، فيڪٽريٽ ۽ شڪايت آهن.

ماربل گوشت خريد ڪرڻ بلڪل آسان ناهي. دنيا جي منڊي ۾ اهڙي گوشت جي مکيه سپلائر آسٽريليا ۽ آمريڪا آهي. انهن ملڪن ۾ فارمن جي ڀيٽ ۾ مال پالڻ لاء خوراڪ ۽ گهٽ قيمتي سسٽم استعمال ڪري ٿو جپان. چراگاهن تي مفت چرچ جي نوجوان جانورن تي ٿئي ٿي. پوء جانور جانورن کي ڀڃي ۽ محروم ڪري رهيا آهن. اهي هميشه ڪڻڪ سان گڏ نه هوندا آهن، اڪثر ڪري مخلوط چوري ۽ ڪنن سان. سراسري فيٽنگ واري عرصي ۾ اٽڪل هڪ سؤ کان هڪ سو سئو ۽ پنجاهه ڏينهن آهي. ماکي کاڌي خوراڪ ۾ مادہ جي جمع مهيا ڪري ٿي، جنهن کي وڌائڻ ۾ "خوشبو" آهي، جيڪا نرمي، گوشت ۽ ڳاڙهو ظاهر ٿيڻ ۾ ٺهي ٿي. ساڳئي مقصدن حاصل ڪرڻ لاء ڪيترن ئي دنيا جي پيداوارن لاء گهٽ قيمت ڪيميائي additives استعمال ڪندا آهن. انهن جي مدد سان اهي سنگ مرمر گوشت ملندا آهن.

سڀ کان وڌيڪ ڪارو مشهور اگسس هو. هن نسل جي جانور ناقابل برداشت آهن، بيماري ۽ تڪليف جي خلاف مزاحمت، نئين ماحول سان مڪمل طور تي ٺهڪندڙ آهن. ذبح کان پوء، گوشت پائڻ لاء فوري طور مناسب مناسب نه آهي. اهو مسلسل گرمي پد تي رکيو وڃي ٿو، جيڪو ٻڙي يا گرميء جي ٻه درجا هجڻ گهرجي. تنهنڪري اهو ٻن کان ٽي هفتي تائين محفوظ آهي. اهو هن وقت آهي ته گوشت ۾ موجود تمام انزايمز خاص طور تي بعض کيمياوي پروسيس کو فعال طور پر چالو ڪري چکا جو عضلات ريسيس کو ضائع ڪري، مصنوعات کو بہت معائنہ بناتا ہے اور آخرڪار اس کا ذائق "بائيک" بناتا ہے. ان کان پوء هڪ قاعدي جي طور تي پيدا ڪيل شيون، الڳ معيار جي حصن ۾، احتياط سان ڀريل ۽ صرف منجهيل فارم ۾ صارف ڏانهن موڪليو ويو آهي. اهو خاص سمندري ڪنٽينز ۾ ڀريل آهي.

طبي جديد تحقيقي نمائش ڏيکاريو آهي:

1. ماربل ڪيل گوشت تي مشتمل آهي وڌيڪ جراثيمدار نائيٽروجنسي مواد، عام طور تي بايوٽين ۽ پوتيٿينڪ اسيد.

2. اهو هڪ چڱي نموني سان لوهه آهي.

3. ماربل گوشت جيڪي شيون آهن جن کي کوليسٽرول ٺهڻ کان روڪيو وڃي ٿو.

عام طور تي اهڙي موفيڪل ميڪسيڪو ۾ ميوا ٿيل آهي، ٽڪرينان، رين شامل ڪريو، چونم، مرچ، جراح، ڪنارو. ھن کي تيار ڪرڻ لاء تيار آھي. گوشت مڪمل طور تي سائيز جي چاس سان گڏ گڏ آهي.