"اسان ڪٿي ڪٿي نه وڃو" - هڪ راز سان گڏ ري ريسٽورنٽ

ڇا توهان ڪجهه دلچسپ ادارو ۾ آرام ڪرڻ چاهيو ٿا؟ ان کان پوء "اسين ڪٿي به نه وڃڻ وارا آهيون" - رستوران صرف توهان لاء آهي. نالو ۾ ان جي راز آهي. ظاهري طور تي، سياحتي سياحتي ادارو اوچتو هڪ عضوي گيسٽروب ۾ ڦرندو آهي. غير معمولي، هلڪو مينيو، شاندار ڪڪڙين، هر هڪ جو راز راز ۽ هڪ نمايان آهي، موسيقي کي ماري ڇڏيندي - هي سڀ هن اداري ۾ توهان جي موڪل کي ناقابل فراموش ڪندو. هڪ خاص پڪو دوستو اسٽاف آهي، گهريلو حاصل ڪرڻ لاء تمام گهڻي ضرورت آهي.

اسان پب ۾ وينداسين؟

ماسڪو ۾ وائٹ هائوس کان پري ناهي هڪ دروازو آهي جنهن مان ونڊوز اسرار پراسرار نيري رنگ وهندو آهي. عجيب ڳالھ اها آهي ته هتي ڪا نشاني ناهي. اتي وڃڻ، توهان سمجھو ٿا ته توهان هڪ سفر ايجنسي جي آفيس تي آهيو. اهو ننڍڙو آهي، عملي ۾ صرف هڪ ملازم، خوشگوار ظاهر آهي. فولڊرن سان ريڪ، سياحن جي منزلون. انهي حقيقت کان پريشان ٿيو ته ڪو به ڪم ڪندڙ ڪمپيوٽر نه آهي جنهن مان توهان سفر ڪري سگھو ٿا. ڇوڪري کي سوال پڇي ٿو: "ڪيڏانهن وڃي رهيا آهيو؟". ۽ صحيح جواب سان توهان کي خوشگوار تعجب آهي. اصلي شيء کي پاسورڊ جملي چوڻ جو چوڻ آهي: "اسان ڪٿي به نه آهيون!" هڪ جادوگر انداز ۾، المارڪ جي ڀتين کي ڦري ويا، ۽ گيسٽروب ڏانهن هڪ گلي اچن ٿا.

جڏهن اليگزينڊر Kahn، هن جي غير معمولي ڪپڙي لاء مشهور ۽ پادري آرامڪار، دمتري شاههڪوفف، پهريون ڀيرو هن خيال جو تصور ڪري رهيو آهي ته اهڙي اداري کي راز سان گڏ، ڪيترن ئي شڪايتون رڳو پنهنجن منهن ۾ چٽيو. پب جو افتتاح گهڻو وقت تائين دير ٿي ويو، سياري سياري کان گرميء تائين ملتوي ڪيو ويو. ۽ آڪٽوبر 2014 ۾ منهنجو دروازو کوليو "اسان ڪٿي به وڃڻ وارا نه آهيون." رستوران کي فوري طور تي سنڌين جي محبت جو مستحق آهي.

ان ۾ هال ۾ موجود مختلف آهي. هتي توهان ٻارن سان گڏ نموني سان ملن ٿا، شورز ڪمپنين نوجوانن، ڪمن ڪاروبار ڪندڙ. ڪابه منهن سنڀالڻ ۽ ڪوڊ نه لباس. تمام گهڻي خوشخبري آهي. آخرڪار، ماسڪو ۾، رستوران کي اجازت نه ڏني وڃي، جيتوڻيڪ جيڪڏهن بچاء وار وار پسند نٿو ڪري.

ڪيئن ڳولڻ لاء "اسان ڪٿي ڪٿي نه آهيون" (ریسٹورانٽ)؟ پتو آسان آهي: 15 روچڊسڪيه اسٽریٹ.

اسان گهرو مطالعو ڪيو

هن جو گهرو رستوران بلڪل سادو آهي. پهرين شيء جيڪا توهان جي اک ۾ ڪيچ ڪيو آهي اهو وڏي انگ اسٽاف جي ڊگهي بار آهي. هي ماڻهو جتي ڪٿي ماڻهو آرام ڪرڻ پسند ڪن ٿا. پهريون فرش پنهنجي جيوبي مظاهري ۾ گاسپروپپ آهي. پر ڪابه معمولي چوري بورڊ ناهي، ڪجهه خاص ڪپڙي.

اهي ماڻهو جيڪي ري ريسٽورنٽ جي ماحول جي عادي روايتن ۾ وڌيڪ آهن، ٻيو فرش مناسب آهي. فرنيچر گهڻو ڪري ڪاٺ مان ٺهيل آهي، پر وڏن ڪمپنين لاء چمڙي سوف پڻ موجود آهن. نرم سافٽ ويئر هڪ خاص ماحول شامل ڪري ۽ ٺاهي. هتي اسٽوکو ٺهيل سان گڏ ڪڙيون ۽ ڪڙيون آهن، وڏيون آئينيون جيڪي مڪمل طور تي گهرو داخلي ۾ مناسب آهن.

ڪڏهن به اداري ۾ ڪڏهن نه ڪيو ويو آهي "اسان ڪٿي به نه ويندا آهيو؟". ريسٽورنٽ، جنھن جو تصوير ھيٺ ڏنل آھي، توھان جي لاء پنھنجي دروازي کي ظاھر ڪندو. ڪيترائي ننڍا تفصيل آهن ته گهڻن دوستن کي هن جڳهه تي نظر رکڻ چاهيندا هئا ۽ سڀ کان وڏو سرمائيدار هو.

نئون نامو

"اسان ڪٿي به نه آهيون" - هڪ رستوران سان سادي سادي مينهن سان آهي، پر وينجن ساڳئي وقت حيران ٿي ويا آهن. شيف کي اهڙي قسم جي شينس وانگر (آاتمي، موتي بارلي، بڪواٽ)، آفل (جگر، پيٽ، دل) استعمال ڪرڻ کان ناپسند ناهي. ساڳئي وقت، وينجن مزيدار ۽ ڪجهه خاص جست سان. تنهنڪري، گهڻن کي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش "ڪو ڀور کوٽ بغير هيرنگ". اضافي اجزاء کان سواء، هي کاڌ به روشن ۽ شديد ٿي چڪي آهي. مينيو جي قيمت 500 روبوس آهي.

الڳ الڳ مان چاهيان ٿو مڇي مان وينجن ۾ فرق ڪرڻ. شيف ان مهارت سان گڏ ڪم ڪيو آھي جيڪي ٺهيل ۽ ذائقي تقريبا تسليم ٿيل نه آھن. ڪاري سامونڊي، اهو ڪدوڪن خالء کائڻ وانگر لڳي ٿو.

شيف تجربن مان خوفزده نه آهي، تنهنڪري هن جي آمدني هڪ حقيقي ماهر آهي.

ڪٽيٽيز - ریسٹورنٽ جو مضبوط نڪتو

ان کان سواء روايتي شراب کان علاوه بارٽيندڙ هڪ ڪٽ سان ڪڪڙين کي پيش ڪن ٿا. انهن سڀني سمورن ڀاڄين جي مطابق ورهايل آهن: پالتو جانور، گاڏيون، ڪڪڙ، مرچ. گاسٽرومک پب مان اها ڄاڻ آهي ته شراب پيئڻ پڻ لازمي آهي. اليگزينڊر Kahn هڪ پائيڊر آهي جيڪو هڪ غير معمولي بار چارٽ ٺاهي.

ھڪڙو پيئڻ جو اوسط خرچ 500 روبوس آھي. غير معمولي ذائق ۽ اجزاء جي اضافي سان، اهو زيورات کي سمجهڻ جي لائق آهي. انهن جي صلاحيت ۾ مڪمل سائيز ۾ ساحلاتي چڪر، غير معمولي عناصر، تفصيلات. ڪو به ڪڪڙين ۾ آيل LEDs ڏسڻ جي اميد ناهي، ۽ اتي ئي اهي آهن.

گهڻن راڻي جي رڪي کي جشن ملهائيندي، اهو محسوس ٿئي ها ته اهو غير معمولي ٿي سگهي ٿو؟ پر هن پيئڻ جو بعد ۾ پوندڙ پنهنجو پاڻ کي ڊگهي ڇڏيندو ڇڏيندو.

ان کان پوء ڇوڪري کي تعجب ڪرڻ

"اسان ڪٿي به نه آهيون" - هڪ رستوران جيڪا وڏي تقاضا ۾ محبت سان محبت ۾ شامل آهي. اهو ڇو ته بارمان ڊورسنين هڪ ميڪسي ڪٽي ترقي ڪئي آهي جيڪا ٻه دليون متحد ڪري سگهي ٿي. اهي پيڙا مينيو ۾ نمايان ٿيل آهن. اتفاق ڪيو، ڪنهن ڇوڪري کي ڪڪٽيٽ حاصل ڪرڻ جي راضي ٿي ويندي، تازو گلن سان سجايو ويو. پيئڻ جو بنياد نرم گندو آهي، جتان راسبري خالص، انگور Kalpis، گلاب ڪڍڻ آهي.

انسانن لاء، پيئڻ ڏاڍي سخت ۽ مضبوط آهي. جين ڪيمارياري ۽ دندن جي تلخ ۾، خاص خاص مزو ڏنو.

جڏهن ڪوڙين جي هڪ ٺاهي ترتيب ڏيڻ جي قيمت 300 رپبلس هڪڙو آهي. الڳ الڳ، مشروبا 400 روبيل لاء وڪرو ڪيا ويا آهن.

ريسٽورنٽ جي باري ۾ جائزا

"اسان ڪٿي به نه وڃڻ وارا آهيون" - هڪ ريسٽورنٽ، جو جائزو جيڪي صرف مثبت آهن. ماڻهون پيش ڪيل مينيو سان مڪمل طور تي مطمئن آهن، بار چارٽ، قيمت پاليسي، جيئن اهي فورم تي چرچ جي خوشبوء جي ثبوت کان محروم آهن. اهو صرف هڪ شيء آهي جنهن کي ڪجهه گراهڪ ڪاوڙجي وڃي ڏاڍو ميوزڪ بلند آهي. پر شورز ڪمپنين لاء اهڙي فضا صرف صحيح آهي.

"اسان ڪٿي به نه وڃڻ وارا آهيون" - هڪ ريسٽورنٽ، جنهن جو فون عام طور تي شفيه دوستن جي مسلسل مطالبن کان روڪي نٿو سگهي. جيڪڏهن توهان ميز تي ڪتاب ڪرڻ چاهيو ٿا، ته اهو بهتر ڪرڻ ۾ بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته گيسروپروب وڏي مطالب ۾ آهي. قابل قبول قيمتي، مزيدار ڪپڙا، غير معمولي ڪڙيون، ۽ اهو ئي هن اداري جي مثبت حصن جو حصو آهي.