اوھان کي ڇا خيال مکڻ ٿا - سٺو يا ڏک؟

اسان جي اعلي-هتي ڪلڪ صدي انسانيت جي لاء ڪيترن ئي دريافتون ۽ فائدا کڻي. تنهن هوندي به هن جي طبيعت، جنهن کي لڳ ڀڳ ان جي اصل ظاهر گم ڏک هوس. تمام وڏا deforestation، عالمي فضائي آلودگي - صرف شلا جي ترڪيب آهي. اعتراف کاڌي صنعت کان تبديل، انهن شين سان گڏ. هاڻي ماڻهن کي، جي سپرمارڪيٽ مال ۾ shelves تي ڳولي ان انشا ۾ colorants، preservatives ۽ ٻين پدارٿن ته صحت ڪرڻ اجائي آهي جو زير في سيڪڙو ڪئي جنهن. ۽ اها هڪ تلخ حقيقت آهي.

اڪثر هڪ صحتمند ڳجھي جي جستجو مصنوعات آهي، جنهن ڪيترن سالن تائين اسان جي ميز جي ويچارا حصن ۾ ٿي ويا آهن متاثر. حقيقت ۾ اجائي مصنوعات جي پاڇن ۾ رهنديون. هڪ اعلي-calorie پيداوار آهي، جنهن کي ننڍي تحفو ۾، ائين ئي انساني جسم لاء ضروري آهي - هن موضوع جو مکڻ پھچي. ڪيتريون ئي عورتون جي اجائي مڃيندا آھن ، جي سامان جي مال سڀ ان کي قبول ڪرڻ کان انڪار ڪيو. سڀ شڪل جي واسطي. جي حقيقت، مکڻ - چڱو، جيڪڏهن چڪاس ۾ ان کي کائي. ان کي ايمان آندو آهي ته ان جي انشا ۾ هن پيداوار cholesterol جي هڪ وڏي رقم آهي، جنهن جي دل نظام تي منفي اثر اٿس تي مشتمل آهي. هڪ معروف انگريزي عالم، چيو آهي ته مکڻ جي غذا کان هڪ ڀيرو ۽ سڀني لاء ختم ڪرڻ ضروري آهي. تنهن هوندي به، هارين، اهڙي بيان ٻڌي بيحد هئا ڇاڪاڻ ته پيداوار nutrients ته پوء انساني جسم لاء ضروري آهي ۾ مالا مال آهي. ان جي باري ۾ سوچيو ته: امان مکڻ جي هڪ ڪلوڪئلري حاصل ڪرڻ ۾، توهان تازو، ڳئون جو کير جي باري ۾ 25 ليٽر جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري يورپي سائنسدانن ايمان کي ته پيداوار جي غذا ۾ فنا ٿي وڃي مائل هوندا آهن. هڪ حالت - ڄاڻندا آھن جڏھن بند ڪرڻ. توهان nutrients جي هن storehouse هڪ ڏينهن ٽي دفعا کائڻ ته، هڪ عدد، وري مکڻ - ڏک. ڪنهن به پيداوار جي ڌڙڪن واپرائڻ سان گڏ ڪيل نه رکندو آھي.

مکڻ واپرائڻ جي ڏهاڙي جي شرح 30 گرام جي نشان کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي. جي پيداوار امينا تيزابي، لوهه، potassium، جو ٺهيل آهي فاسفورس، sodium، پي پي vitamins أي، هڪ، انهن عنصرن سان المتوفي، جلد جي حسن کي برقرار رکي، خواب هڪ عام سطح تي برقرار رکيو آهي، هن ڏند سان لاڳاپيل بيمارين جي خطري کي گھٽ. هن جي سڀ مکڻ جنهن مان فائدو پڌرو آهي جو ٺهيل آهي.

بهرحال، ڪجهه nutritionists ايمان جي پيداوار ۾ cholesterol جي هڪ وڏي رقم انساني صحت تي منفي اثر ڇڏيو آهي. هن جو مکيه سبب اهو آهي جنهن جي لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ته مال لاء عيوض. ڪيڏو ۾ انشا flavoring oils، سبزي سوڻ، هئا سواد enhancers، emulsifiers. هي پيداوار به margarine نه آهي. اسان جي ٻارن جي ادارن جي عيوض ته مخالفاڻي نموني جي ترقي متاثر کي ڪوڙ ڄاتو. پر کير ٿلهو، جنهن جي مکڻ ۾ آهي، آساني سان digested ۽ ٻار جي واڌ جي لاء ضروري آهي. وسي تيزابي جي کوٽ جنسي hormones جي غلط synthesis کي پاڪ ٿيو. وسا کان سواء، اسان جي جسم ختم ڪيو ويندو. وٽامن کي ڏسي ۽ ان جي مدافعتي نظام کي برقرار رکڻ لاء دعا گهري آهي، ان جو مکڻ جو حصو آهي. جيڪڏهن اوهانجي پٺتي پيل آهي عورتن وسا آهن، اتي جي ماهواري جي ناڪامي آهي. ٺاهڻو آهي، توليد فعل سوال. خير - هن کان اها ڳالهه ته مکڻ جي تابعداري ڪئي. هي پيداوار جو هڪ اعلي-calorie آهي. توهان جي ڀرپور حصن ۾ تيل کائي ته، انسان جي سڄي ڏينهن جي لاء ضروري توانائي محفوظ. سنڌ جي اترين علائقن ۾ خاص طور تي لاڳاپيل مصنوعات واپرائڻ. صبح جو مکڻ جو هڪ ٽڪرو کي کائيندو ڏٺو، ته انسان hypothermia کان پاڻ کي پناهه ۾ رکندو. سوڻ ته پيداوار ۾ آهن، دماغ ۽ نروس سسٽم جي خانا تازه ڪاري ڪرڻ ضروري آهي. توهان هڪ آنڊن ulcer آهي ته، مکڻ اوھين چڱائي ڪندؤ ٿيندو. ڇو ته وٽامن هڪ اندروني زخم جي شفا عمل شروع ٿيندو. تنهن هوندي به، سنڌ جي پيداوار جي وڌيڪ 20 گرام نه کائڻ گهرجي.

مٺي ۽ نما ۽ ڳاڙهسرو-ڪريم: مکڻ ٻن قسمن ۾ ورهايل آهي. جنهنڪري قسم ڪريم کان ڪيو آهي. ٻنهي شين جي آبادي مان طلب ۾ آهن. جي حقيقت، ان جي اظهار "مکڻ فائدا ۽ نقصانن" زندگي ڪرڻ جو حق اٿس. ان هوندي به، سنڌ جي تيل - هڪ پيداوار بيشڪ خاص. اسان مان ڪير نيرن لاء ماني مزيدار ۽ خوشبودار مکڻ تي پکڙيل ڪڏهن به نه ڪيو آهي؟ شايد انهن ماڻهن کي چئجي نه آهي. هن مشورو ڏيندو آهي ته مکڻ - سٺو. صحت تي کائو، پر مناسب مقدار ۾، ۽ صرف معياري شين چونڊي.