سندن هٿن ۾ ۽ ان کان مزيدار پيارڻ سان اڀاز liqueur

اهڙي شهزادي بام يا اڀاز جي طور تي وليون - جڏهن اونهاري ۾ اچي ٿو، ان جي طبيعت جي spicy تحفا جو فائدو وٺڻ جو وقت آهي. سڀ کان پوء، تازو اڀاز، توهان آساني سان اصل سان هڪ مزيدار پيو ٻڌائي سگهي ٿو زمرد سائي رنگ ۽ نازنين سواد، خاص طور تي جيڪڏهن توهان خريد هڪ سٺي liqueur ممڪن نه آهي.

هن جي لاء ترڪيبون شراب جي تمام گهڻو پيو، پر ان جي تمام ذات کي تبديل نه ٿو ڪري. وليون ۽ کنڊ شربت جي tincture - اڀاز liqueur صرف ٻه بنيادي حصن ۾ سڃاڻي. هن مقالي ۾، سنڌ جي مشروب جي تياري جي ٻن طريقن بيان ڪيو ويندو.

Homemade سٺي liqueur. طريقو № 1

جو پيو تيار ڪرڻ، هيٺين ingredients گهري رهيا آهن:

- vodka جو 1 آيل؛

- کنڊ جي 2 ساغر؛

- پاڻي جو 1 ڪپ؛

- freshly اڀاز جي 6 sprigs.

پهريون، توهان، جو خانو وٺي سٺي sprigs ۾ وجهي، vodka ۽ بند تنگ lid ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪناري جي اونداهي، ۽ ترجيحي مين جاء ۾ ٻن هفتن لاء ختم ٿي هجڻ ضروري آهي. ٻن هفتن کان پوء، ان جي vodka ۽ فلٽر جي چڪاس ڪرڻ ضروري آهي. اڳيون، پاڻي ۽ کنڊ جو شربت تيار ڪرڻ لاء ضروري آهي، ته پوء ان کي ڪڍيا ۽ ان ڪمري ۾ گرمي پد کي مين کي انتظار هو. ان کان پوء اوھان کي هڪ سٺي vodka ۾ ان ھڻي ۽ پيئڻ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ مهيني لاء عرق infuse ڪري ڇڏي.

Homemade سٺي liqueur. № 2 تيار لاء هڪ طريقو

هن شراب مشروب جو ٻيو طريقو تيار ڪرڻ ان کي گهٽ وقت ۽ ذرا مختلف چڙهي جي ضرورت آهي:

- ساڍن vodka جي liter؛

- کنڊ جي 400 ز؛

- پاڻي جي 400 ml؛

- freshly اڀاز جي 5 sprigs.

اڀاز ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ vodka ھڻي وڃي. جي آميزش هڪ هفتي لاء هڪ سڪو ۽ گرم جاء تي رکيل ڪيو وڃي. chop 2 sprigs اڀاز، پاڻي جي ظاهر رقم ھڻي، هڪ ٽچڪندو کي آڻي، ان جي گرمي جي خاتمي ۽ پاڻي granulated کنڊ ۾ ھڻي: پوء ان جو شربت ڊيپ ڪرڻ ضروري آهي. هڪ منٽ لاء ٽچڪندو. پوء تڪليف ڪان به ڪمري ۾ گرمي پد، جو شربت ۽ vodka کي ٿڌو ڪيو، احتياط جي ٻن fluids گڏيو. سنڌ جي نتيجي ۾ پيو ٽن هفتن لاء infuse گهرجي. اهو اڀاز جي ياد جو مزو ڏيندي characterized آهي. سچ gourmets لاء.

اڀاز liqueur جي عبادت نه رڳو هڪ چڱو پيو ته جيئن سگهن ٿا. اهو به اهڙي cakes، آئس ڪريم، puddings ۽ وڌيڪ جيئن ڪيترن ئي مٺي خاطر تواضع، جي تيارين لاء هڪ اتحادي آهي. ان کان سواء، وڏي پيماني تي ڪافي استعمال جو بنياد جيئن سائيٽ ڊولپر تائين liqueurs. هيء هڪ سادي گڏايل "چاڪليٽ اڀاز"، جتي کير جا 50 ml 20 ml ۽ اڀاز جي 20 ml سان هڪ shaker ۾ ملايو آهن ٿي سگهي ٿو چاڪليٽ جو عرق، جيئن ۽ طبقا پيو، "ڪارو بلائن جو." ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت 20 ml Scotch وسڪي جي، سٺي جو 20 ml ۽ ڪافي liqueur جي 20 ml. هن گلاس ڌيان sequentially پهرين سٺي ھڻي هجڻ ضروري آهي، ته پوء هڪ ڪافي liqueur، ۽ آخر ۾ وسڪي پرت پلٽيان. سينگار لاء توهان انناس، چوني، شهزادي جي ظرف ٽڪر جي پاسيري تي اونڌا ڪري سگهي ٿو، يا چيري وجهي.

تنهن هوندي به، آسان بڻائي ۾ سٺي سان سائيٽ ڊولپر تائين liqueur بچائي آزمائشي ۽ پنهنجي مزو مليل ingredients چونڊي سگهو ٿا. ان هذا سگندو، نازنين جو سواد ۽ زمرد رنگ رڳو مشروب جي ٻين حصن جي فائدن emphasize.