شراب ۽ غير شراب گرم پيارڻ: ترڪيبون ۽ پچائڻ ٽيڪنالاجي

سردي جي موسم ۾، پوء اسان جي سڀ آرام ۽ پنهنجي مزاج کي تمام گهڻو مشهور ڪرڻ جي ضرورت آهي. ذيشان رشيد پيئندو، پاڻ پکي، توهان ۽ توهان جو خاندان پوشاڪون، آرام ۽ relaxation جو احساس ڏئي. Spicy سگندو ۽ سائيٽ ڊولپر تائين جو مزو نه رڳو موسم کان، پر زندگيء جي سک پھچايون ته مان، تون پناهه محسوس ڪندو. هن مضمون ۾، اسان توهان کي گرم پيارڻ جي قسمن جي باري ۾ ٻڌايو ۽ ان جي تيار ٿيڻ جو راز حصيداري ڪندا سين.

چانهه

اهڙي گرم غير شراب شراب، ڪارو ۽ سائي چانهه جي طور تي، شايد اسان جي ملڪ ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن. نه اصل ترڪيبون ته کين غير معمولي ۽ يادگار چکائينداسين جو پکو آهن. ان کان سواء، سنڌ جي حصن ۾ ته پيئڻ اپ ٺاهڻ جي ڪي، ته ان جي عام ٿڌو ڪرڻ لاء ڪو به علاج يا ان جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاء هڪ شاندار اوزار ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا.

ginger چانهه

هن چانهه جي حقيقي امير جو سواد محسوس ڪيو، ته ان کي رڳو قدرتي ingredients استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. سنڌ جي پاڻي ٽچڪندو ۽ مٿانئس تتل پاڻيء سان teapot rinse، وري سائي چانهه جي چند tablespoons ان ۾ پلٽيان. پيداوار جي رقم جي وينجن جي ماپ ۽ چانهه پارٽي جي ميمبرن جو انگ تي دارومدار. عام طور هڪ شخص هڪ teaspoon چانهه جي پنن جي ضرورت آهي. ginger جو ٽڪرو پيل گهرجي ۽ عمدو هڪ ڪپ سان chop ۽ kettle ۾ وجهي. مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀريو ۽ ماکي ۽ شهزادي سان ڏهن منٽن ۾ سڀ مهمان جي عبادت ڪريو. ڪو به صورت ۾ پيئڻ ۾ کنڊ وجهي نه ته جيئن ان جي حلاوت جي قدرتي مزو سگو ويندا آھن.

شهزادي سان گڏ چانهه

هن پيو ننڍپڻ کان اسان کي واقف آهي، پر ڪجهه ماڻهن کي خبر آهي ته ان کي مختلف صورتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. مثال طور، جيڪڏهن توهان پنهنجي پسنديده چانهه ته توهان هر روز پيئندا ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن وٺي، ۽ شهزادي پيالو جو هڪ ڪلهوڙو شامل ڪري سگهو ٿا. ۽ اوھان کي ننڍي ٽڪر ۾ ڪنهن به ليماڻن ميون ڦر جي جلد ۾ پٽي ۽ ڪارو يا سائو سان گڏ چانهه ۽ سندن مٿان ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي ڪري سگهو ٿا.

spiced چانهه

توهان کي خبر آهي ته جيئن، گرم spicy مصالحي سان سهڻيون پيئندو. هڪ چانهه تيار ڪري، توهان کي پڪ آهي ته سردي جي موسم ۾ ئيج ۽ نه ڪنهن سٺي ارواح رکيو ويندو ٿي سگهي ٿو. گرم پيو-بڻائي ٽيڪنالاجي بلڪل مختلف ٿي سگهن ٿا، ۽ اڄ اسان جي چلهي جي حق تي هڪ ننڍي saucepan ۾ spiced چانهه brew ڪرڻ وارا آهن. پوء، سنڌ جي پاڻي ٽچڪندو ۽ سندس ٽي cinnamon لٺيون، تازو ginger جي چند slices، nutmeg، ڪارو peppercorns ۽ cardamom جي هڪ teaspoon کي شامل. ان کان پوء رهي لونگ جي ساڳي ساهتي، نارنگي ۽ شهزادي جي sliced ويڪريون واپس ڪر. هڪ جڏهن کان پوء، پنهنجي پسنديده چانهه شامل ۽ 10-20 منٽن لاء پاڻي ۾ ان ٽچڪندو. جي نتيجي ۾ پيو سيلاب ۽ هڪ carafe يا هڪ خوبصورت teapot ۾ ان ھڻي کي نه وساريو. جي spicy عبادت ماکي ۽ سان گڏ چانهه lemons ۽ oranges جي slices. تون به هڪ thermos ۾ ان ھڻي ۽ هڪ سير وٺي يا ڪم ڪرڻ ڪري سگھو ٿا.

ڪافي

ذيشان رشيد غير شراب شراب هڪ پسنديده coffees مان تيار ٿي سگهي ٿو. انھن تي صبح جو پچائڻ، اوھان کي سڄي ڏينهن لاء vivacity ۽ سٺي مزاج جي چارج وٺي. ۽ شام ۾، ڪنهن کي ايترو ته هڪ جي صحبت ۾، توکي آرام ۽ اصل مزو ۾ پئجي ويا سگهو ٿا.

Iced ڪافي

هن پيو ماڻهن جي سڀني قومن جي پيار. هن کان وٺي ان جي آئس ڪريم جو هڪ indispensable اتحادي آهي، رايو نه آهي. حنفي ۾ سمهي پوڻ -ground ڪافي ۽ ٿوري کنڊ شامل. سڀ ڀريندا کي جوش اچي پاڻي، هڪ ننڍي باهه تي وينجن ڪر ۽ ايتري قدر جو پيو آئٽم انتظار. ته پوء، اسان کي هڪ ڪپ ۾ ئي ڪافي ھڻي ۽ آئس ڪريم جو هڪ ننڍڙو طالب المولي ۾ ان ڪر.

marshmallows سان ڪافي

ذيشان رشيد پيئندو perfectly candies، marshmallows ۽ ڦر مٺائي جو هڪ قسم سان گڏ ٿيل آهن. Marshmallow - ان کي مزيدار pastilles جنهن perfectly حقيقي ڪافي جو سواد بند مقرر ۽ اها هڪ خاص چارم ڏي آهي. هن پيو تيار تمام آسان آهي. شروع ڪرڻ لاء، ويچارا واٽ ۾ Turku ۾ زمين ڪافي ڊيپ ۽ پيالن ۾ ھڻي، پوء هن چيو ته موجوده سا. ان کان پوء سنڌ جي marshmallows ڪر ۽ ان وجھندو. مشروب مهمان جي عبادت ڪريو جنھن مھل مٺايون جزوي گداز ۽ مٿاڇري ڪجھ کنيو اچن ٿا.

ڪافي ميڪسيڪو

جيڪڏھن اوھان کي پاڻ thrills جي هڪ عاشق سمجهيو، ته پوء اوھان کي ضرور تيار ڪيو ۽ هن خاص سواد جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. اهو ساڳيو کڻندي ۾ زمين ڪافي ۽ cocoa گڏيو، هڪ الوقت واري انداز ۾ ٿورو گرم مرچ ۽ پچائڻ شامل.

Eggnog

شيرين لاء ڏينهن هميشه شيء نئين ۽ اصل جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا. اسان توهان کي ماکي سان شاندار eggnog جي ڪوشش جو مشورو. اسان جي ضرورت آهي:

• کير جي 600 ml؛
• چار ڍڪيل؛
• کنڊ جي 50 گرام؛
• ماکيء جي 50 گرام؛
• مزو vanilla.

کنڊ، vanilla ۽ ماکيء سان کير جي 100 ml گڏيو. هڪ پاڻي غسل ۾ جي نتيجي ۾ آميزش رکي ۽ کنڊ dissolves ايتري قدر جو جيستائين وجھندو. وري ڌيان جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل شامل ۽ ٿلھي پيو جيستائين ڊيپ. باقي کير جي پتلي وهڪرو ھڻي ۽ وري چڱي گڏيو. هڪ ڀيرو eggnog هڪ ٽچڪندو کي اچي، گرمي کان هٽائي ۽ مگ ۾ پلٽيان.

ذيشان رشيد نارنگي رس هڪ راز سان

توهان چانهه يا ڪافي جي ڏاڍي شوق نه آهين، پر گرم سرد سياري ۾ رات جو هڻي ڪرڻ چاهيو ٿا؟ ان کان پوء مصالحي سان گرم رس ڪرڻ لاء پاڻ کي ڪهڙو پڪ ٿي. اسان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• ڇهه وڏي oranges؛
• رهي clove سرھاڻ جي پنجن ٽڪر؛
• هڪ يا ٻه cinnamon لٺيون؛
• کنڊ جي ٽن teaspoons.

ڦر مان رس ڊاک وغيرہ، هڪ ننڍي باھ تي ڪو مناسب پان ۽ جاء ۾ ان پلٽيان. جو مصالحو ۽ کنڊ شامل ڪريو ۽ چند منٽن لاء ڊيپ. ياد رهي ته رس ٽچڪندو نه ڪرڻ گهرجي، ائين صحيح وقت تي پتل مان ان جي لاھڻ. ، ڪجھ مين هڪ سٺو glasses ۾ ان ھڻي ۽ ڪوڪيز يا اکروٽ سان خدمت ڪرڻ پيو ڏئي.

چاڪليٽ جو کير پيئڻ

هن گڏايل به ٻارن کي جيڪو خاص طور تي انهيء کير جي پٺڀرائي نه ڪندا آھن مطمئن ڪندو رهيو. بادام ۽ هڪ ڪپ سان باقي chop سان سڪو چاڪليٽ جي Grate. جي چلهي تي کير وٺي گرم ۽ glasses ۾ ان پلٽيان. جي چاڪليٽ شامل ڪريو ۽ ان جي پيئڻ وجھندو. ننڍي مٺي crumbs گرم کير ۾ گداز ڪيو وڃي، ان کي هڪ نئون رنگ ڏنا.

Sbiten

هن پراڻي روسي مشروب نه رڳو اوھان کي مين سياري سانجھيء جو گرم ڪري سگهي ٿو، پر پڻ colds، runny نڪ يا کنگهه قابض ٿي. هن عجيب پيو تيار ڪرڻ، اسان جي ضرورت آهي:

• تازو ڪيل ماکيء جون به 100 گرام؛
• پاڻي جي هڪ liter؛
• ٻه cinnamon لٺيون؛
• پنج رهي clove سرھاڻ؛
• اڀاز ۽ ginger جي slices جو هڪ جوڙو.

جي چلهي تي پاڻي ٽچڪندو، جو مصالحو شامل ۽ هڪ تمام گهٽ گرمي تي 15 منٽن لاء simmer. ان کان پوء، ان جي پيئڻ جي لاھڻ جي ماکي ۾ وجهي، وجھندو ۽ هڪ lid سان پان بند. اڌ ڪلاڪ کان پوء sbiten سيلاب ۽ گرمي جي صورت ۾ خدمت ڪرڻ گهرجي.

ذيشان رشيد شراب پيئندو. ترڪيبون

هڪ سرد سياري جي شام تي پاڻ کي مٿي ڪيڊ، سکڻ ڊيپ کي ڪيئن به مضبوط نه آهي، پر مزيدار سائيٽ ڊولپر تائين. جلي شراب اوھان کي تمام گهڻو متاثر نه ٿو ڪري، پر توهان آساني سان بورڊ هلائڻ يا شهر جو تختو تي حملن کانپوء گرم حاصل ڪري سگهو ٿا.

شراب تجويز

سڀ قومون ته سنئين جيڪي سخت سياري frost ۽ گرم نه ڄاڻندا آھن، خاص گرم پيئندو تيار ڪرڻ جي قابل. تجويز شراب ترڪيبون ڇاڪاڻ ته سڀ ان لاء ڳاڙهو شراب ۽ مصالحي استعمال، هڪ ٻئي کان بلڪل مختلف نه آهن. گهر ۾ هن پيو تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• inexpensive لال شراب (ڀلي هڪ سڪل يا سيمي مٺي وٺڻ) جو هڪ liter؛
• کنڊ جي چند spoonfuls مزو؛
• هڪ نارنگي، جلد سان slices ۾ پٽي وڃي.
• ٽي cinnamon لٺيون؛
• رهي گلن جي لونگ جي ساهتي؛
• vanilla جي هڪ عدد.

جي تري ۾ ته شراب ھڻي ۽ خالص پاڻيء جي هڪ liter سان ان کي پکيڙيو. ان کان پوء وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي خوراڪ ۽ مشروب ٽچڪندو جي باقي شامل. ياد رهي، ته باهه کان اڳ سيال هڪ ٽچڪندو کي اچي ختم ٿي هجڻ ضروري آهي. ته پوء، ڪلاڪن جو هڪ جوڙو لاء infuse ڪرڻ جي تجويز شراب ڇڏي. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، جو واپس ان جي صحيح گرمي پد کي مٿي گرميء، هڪ خوبصورت دلدار glasses ۽ تازو ميوو جي slices سان garnish ۾ پلٽيان.

grog

اهو معلوم ٿئي ٿو ته هي گرم پيو ته 18th صدي عيسويء ۾ انگريزن جي ائڊمرل ٻڌو. هن چيو ته پهريون ڀيرو رم حڪم محفوظ ڪرڻ ۾ پاڻيء سان ملي جلي ٿي ويو، ۽ بعد ۾ جي grog ۾ مختلف مصالحو ۽ وليون شامل ڪرڻ لڳو. تون انھن لاء روزو رکڻ هن عجيب goryachitelny پيو تيار ڪندي پنهنجي مهمان حيراني ڪري سگهو ٿا. ته چتي تي رم جي قد glasses ۾ ھڻي، کنڊ ۽ شهزادي رس جو هڪ teaspoon شامل. پيو گرم پاڻي Dilute، وجھندو ۽ عبادت ڪريو. توهان هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ grog تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، توهان جي cinnamon، ginger يا ماکي شامل ڪري سگهو ٿا.

اسپيني ڪافي

هن گڏايل ڊگهي regulars فيشن راند ۽ تفريح جي واکاڻ ڪئي. اهو ٻاهر ڦرندو ته ارواح، liqueur ۽ whipped ڪريم جي بنياد تي لذيذ ۽ گرم پيئندو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ترڪيبون ٿيندڙ ڪافي ڏاڍو پيچيدو نه آهي، ۽ تنهن ڪري، هڪ گڏايل آساني سان، تيار ٿي سگهي ٿو گهر ڇڏڻ کان سواء. هڪ گلاس "آئرش" brandy 20 ml ۽ ڪافي عرق جي ڪنهن جي 7 ml ۾ گڏيو. سنڌ جي زمين ڪافي (175 mL) ٽچڪندو ۽ شراب سان ان کي گڏيو. whipped ڪريم ۽ chopped اکروٽ جي ٽڪر سان گلاس Decorate.

مڪن

هن پيو ته انگريزن ٺاهڻ جي خيال هندستان ۾ سکيو، ۽ جلد ئي يورپ جي سڄي جي موڪلن دوران smoothies تيار ڪرڻ جو هڪ نظر ايندو بڻجي چڪو آهي. اوھان کي ھڪ ٽولي تي هڪ وڏي ڪمپني، سڀ گڏجي آسان ۽ مزي جي ملاقات، ته توهان هڪ مڪن جو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. عام طور تي ان لاء رس جي خيالات ڪيترن ئي قسمن، مرچ ۽ عرق. پر تون، اصل پيئڻ جي ڪوشش ڪئي ته شراب يا عرق جي بدران رم شامل ڪري سگهو ٿا. ان ڦر ۾ وجهي نه وساريو. سنڌ جي شاندار رشيد ۾، apples، oranges، lemons ۽ pears استعمال ڪرڻ جي پڪ ٿي.

بيئر گڏايل

هي گرم پيو Nordic رهاڪن ٻڌو. گڏايل ڪافي اصل مزو، پر آهي ته ان جي تاپ مال سندن اپيل وڃائڻ نه ٿو. هڪ راڄ جي حيثيت ۾، هڪ روشني ۾ ڪڻڪ بيئر جي بنياد لاء، پر ڪجهه gourmets سڪو varieties ترجيح ۽. جي گڏايل ۾ شاندار رشيد هڪ را آنا، شهزادي، کنڊ ۽ nutmeg کي شامل ڪيو وڃي. ياد رهي ته تاپ بيئر، تمام محتاط هجڻ گهرجي. ٻي صورت ۾ توهان کي پيئڻ خراب ۽ سندن اوطاق اڻ وڻندڙ گند ڀريو کي خطري.

گرم پيارڻ جي تياري. طريقه

• توهان ڏٺو، شراب ۽ نرم پيئندو جيئن اوهان پنهنجو پاڻ کي ڊيپ ڪري سگهي ٿو، ڪڏهن به گهر ۾ پيدا ٿئي نه. تنهن هوندي به ياد آهي ته گڏيو سائيٽ ڊولپر تائين جو مزاج جي صحبت ۾ بهترين آهن. توهان پنهنجي دوستن سان پکا جو راز حصيداري ۽ هڪ کاڌ رکن ٿا طبقي ۾ پارٽي ڦري سگهي ٿو.
• گرم پيارڻ سندن گھاٽن دوستن ۽ مائٽن کي علاج ڪرايو ويو. Spicy ذائقي ۽ منفرد ذوق اوھان کي ھلڪو ماحول پيدا ڪرڻ ۾ مدد ۽ هڪ مصروف ڏينهن کان پوء آرام ڪرڻ. ذيشان رشيد پيئندو، فوٽو جنهن جو توهان هن مضمون ۾ ڏسي سگهو ٿا، سهڻي glasses يا ساغر ۾ ايندا آهن. جمالياتي ظاهر ڪري پنهنجي روح کي تمام گهڻو مشهور ۽ پنهنجي گهر ۾ وڌيڪ آرام ڪر، ۽ ان ۾ رهڻ - آرام.
• سائيٽ ڊولپر تائين صرف اعلي معيار ۽ قدرتي شين کي استعمال. هن تازو ميون ته اوھان کي پيارڻ لاء شامل ڪرڻ جي رٿ تي skimp نه ڪندا آھن. ٻي صورت ۾، توهان کي کائڻ جي مستقبل جو مزو خراب ڪرڻ لاء گهڻو خطري.
• ياد رهي ته اتي هن دنيا ۾ ڪو به سخت ضابطن پيئندو ڪاريگر آهن ته. اتي هميشه تخيل ۽ experimentation لاء روم جو ڪندو آهي. مختلف ingredients ۽ additives استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. شايد ان کي پنهنجي اصل ترڪيبون سڀ کان پنهنجي دوستن ۽ مائٽن مان مشهور ٿي ويندي آهي.