بدڪ gizzards. لاء رشيد

بدڪ آنڊن خاص طور مفيد ۽ شين جي سڀ کان مزيدار جي هڪ سٽ، ان cheapness جي چوندا رھيا. تنهن هوندي به، سنڌ جي پکين جي انهن حصن جي مخصوص مزو هر جي مزو نه آهي. ۽ بدڪ gizzards ڊيپ (رشيد هيٺ ڏسو) هڪ ڊگهي وقت لاء. اهڙي ingredients ته تمام مشهور آهي جو استعمال چين، وينجن طور تي اوڀر ۾ بهرحال، ور chefs،. شايد ڇاڪاڻ ته بدڪ گوشت جي مصنوعات جي انساني جسم جي ضرورت مقدار ۾ رکي sodium، فاسفورس، جو لوهه ۽ ٽامي. نه پروٽين، سڀ ڪو آڪسيجن، گهٽ calorie کاڌن ۾ ٿورو وسا جو تمام گهڻو آهي.

فائدا ۽ نقصانن

ان انشا stomachs سبب hemoglobin کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد. به جلد جي وار ۽ ننهن حالت improves. entrails جي هڪ سوپ ماڻھن کي (چڱي طرح، گهٽ ۾ گهٽ، عربن witch ڊاڪٽرن فڪر) ۾ طاقت ۽ مردانگي بحال. انھن کان ڪو ڏک، ڪيس جتي هن پيداوار جي idiosyncrasy نه آهي، يا جي وينجن جي تياري لاء باسي شين استعمال ڪيا ويا ته جيڪڏھن ۾ کانسواء.

تربيت جي Specificity

پکي آڳاٽي آهي، جو هاڻي توهان بدڪ gizzards ڊيپ آهن. جي وينجن جي رشيد گهرن تي عمل ڪرڻ آسان آهي ۽ خبردار گرمي علاج جي ضرورت - تتل يا ڳاڙهسرو ڪريم ۾ quenching. Navels (جيئن اهي affectionately جي ماڻهن سان سڏيندا آهن) هڪ ننڍي إلى زندگي آهي. تنهن ڪري، اوهان کي ڌيان پيداوار جي پسند پڇڻ ضروري آهي: رڳو، تازو نه ٿي باسي وٺي. ڃميل گوشت جي شين، بچڻ وڃي کان ان نامعلوم آهي ڪيئن ڊگهي اھي fridge ۾ هوندا هئا ۽ جيڪڏھن صحيح محفوظ. پکا stomachs کان اڳ چڱيء طرح پاڻي، وسا جي تعظيم ڪجي، پٽي cuticle ته اندر ئي اندر ۾ offal تي پکڙيل آهي ڊوڙندو ۾ rinsed هجڻ ضروري آهي.

بدڪ gizzards. رشيد 1

ابتدا zamarinuem تي هڪ اوپن مارڪيٽ جي رقم ۾ - اهڙيء طرح تيار گوشت جي مصنوعات (مٿي کي ڏسي ٻئي). جي اچار سبزي تيل جي هڪ گلاس وٺي، سڪي لال جي هڪ گلاس، ٿوم جي مٿي هليا، chopped يا هڪ خاص آلي، lavrushki جي چند تختيون ۾ چٿيو. اوھان کي زمين مرچ يا ٻين مصالحي توهان کي واقف شامل ڪري سگهو ٿا. اسان جي گوشت ۾ سنڌ جي اچار ھڻي، وجھندو، ڪرندا فلم سان ڪپڙا ۽ هڪ مين جاء تي کين راتورات ڪر.

ڀچندو (وڌيڪ ڪارائتو) ضم marinated navels ۽ اچار ڪڍي وٺي. جئر رڪوع تند جيترو مان جي تعظيم ڪجي ۽ ويڪريون يا اڌ ويڪريون ۾ پٽي. جي casserole يا اعلي جي غلبي سان (FOG قسم جي) سان تري ۾ سبزي تيل جا چند tablespoons مٿي گرم ۽ خفيف اتي جو گوشت fry. جي تري ۾ اچار ھڻي، سنڌ جي chopped بصر ۽ گهٽ گرمي تي simmer شامل. هيء هڪ ھيئن ڊگهو عمل تيار ڪيو ويندو آهي،. رڳو ٻن ڪلاڪن بعد ۾ من موهيندڙ تيار آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، پاڻي جي تياري جي دور ۾ شامل ڪيو ويو آهي. توهان ڳاڙهسرو ڪريم، زمين مرچ ۽ لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا ته آخر ۾. جوش اچي چانور يا buckwheat سان ميز کي سٺو. هي هتي بدڪ stomachs لاء هڪ سادي، پر ڪافي هڪ ڊگهي وقت رشيد آهي. پر مزيدار ۽ inexpensive!

بدڪ gizzards. رشيد 2

انتهائي صلاح ڏني ۽ انهن سان celery سوپ جي-مصنوعات. اهو وزن نقصان ۽ جسم کان toxins لاهڻ promotes، ان کانسواء، هڪ حيرت انگيز سٺو مزو آهي. هن هڪ ٻيو رستو بدڪ gizzards ڊيپ کي ڪيئن آهي.

Ingredients: navels - 300 گرام، آلو - 3 ٽڪر، گاجرا صاحب - پيس 1، ڍڪيل (هڪ يا بدڪ موجود جيڪڏھن) جو هڪ جوڙو، celery روٽ - 300 گرام، تازو ساوا مرچ، لوڻ.

هڪ saucepan ۾ تيار navels، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ڪر، ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء کين ڊيپ، کنيو وڃڻ. ان کان پوء هڪ ٿانو peeled ۽ diced آلو ۾ شامل. ان کان پوء - grated تاراچند ۽ celery. احسان جيستائين پچائڻ. بس اهو نڪرندو بدڪ آنا جي پڇاڙي کان اڳ ۽ هڪ سوپ ۾ وھايو. لوڻ ۽ مرچ جو مزو. ڪري رهي آهي اڳ، عمدو chopped greens سان سوڍو ۽ - جيڪي دوست رکندو آھي - ڳاڙهسرو ڪريم.

سڀ کائڻ ڊي!