پنير سان تنور ۾ گوشت

ڪيترن ئي ماڻهن کي ايمان کان گهڻو گوشت fry ڪرڻ لاء ڪافي آهي ته، ۽ ان کي مزيدار ھوندو. تنهن هوندي به، ڊيپ جي گوشت - هڪ فن آهي، جنهن کي هڪ خاص اچڻ جي ضرورت آهي. گوشت Overcook، اسان کي ان جي سڀني عزت ۽ اصل سواد وڃائي ڇڏيو. مثال طور، د، هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ وقت جنگين کي به اڌ ڪلاڪ جي ضرورت آهي. هڪ اوجاڳيل ويل سڄي ڪلاڪ پڪل ڪري سگهجي ٿو. ڪڪڙ جي لڳ ڀڳ ٻن ڪلاڪن جي لاء پڪل، ۽ ترڪي - 2 ڀيرا وڌيڪ! گس به عام طور تي اوهان کي پچائڻ لاء 4 ڪلاڪ وٺي، پر ڪڪڙ صرف هڪ ڪلاڪ جي حوالي سان ڀڳل آهي. Piglet به هڪ ڊگهي وقت لاء تيار آهي، جي ترڪي جي طور تي. خنزير ۽ راند ٻن ڪلاڪن لاء ڪڍي ويندو. هتي مختلف meats grilling تي ڪي ٽوٽڪا آهن.

ڪڪڙين يا راند هميشه هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ نازل واپس وجهي وڃي. وسا گوشت مکڻ melted گرم پاڻي (broth ڪري سگهي ٿو) ھڻي، ۽ ڀلي جا اوسا سڪي وڃڻ جي ضرورت آهي. امان هڪ appetizing crust حاصل ڪرڻ ۾ هڪ سٺو طريقو استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي: پکا پولٽري آسانيء سان برف جو پاڻي پلٽيان.

اسان کي اڪثر گوشت لاء مختلف تجويزن تي panirovok جي ترڪيبون ۾ ڏسي، پر هميشه وڃي crackers distribute کي نه حاصل ڪندا. Crackers رھجي وڃو ٿا نه، ۽ ان جي گوشت تي هڪ سٺو لاٿا ناسي ٿي چڪو آهي، ان جي گوشت جا ٽڪر رول ڪرڻ ضروري آهي، اٽو ۾ پهريون، پوء آنا ۽ آخر ۾ اڳ ۾ ئي breaded lubricate. هيء ٽيڪنڪ به مڇي کي لاڳو ڪري سگهجي ٿو. گوشت اڳواٽ ۾ marinate، ۽ پوء جنگين ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به ياد آهي ته marinated خنزير کي ڏاڍو تنگ ڪيو ۽ گداز ڪڪڙ بڻجي سگهي ٿي. امان جي گوشت جي juiciness کي محفوظ ڪرڻ ۾، ان جو هڪ بيڪري جي چادر تي ان رکون کان پوء وري سوادي بنائڻ گهرجي. هن پکيء کي شراب vinegar سان جيڪڏهن ٿورو مصالحن جو ان کان به وڌيڪ juicier بڻجي، يا شهزادي رس سان sprinkle ٿيندو. اهو ان overdo کي نه اهم آهي! هتي ڪيئن تنور ۾ رسيل گوشت ڊيپ ڪرڻ تي ڪي ترڪيبون آهن.

تنور ۾ گوشت پنير سان

700g خنزير، 200g: هي من موهيندڙ بنائڻ لاء توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت سخت پنير جو، گوشت لاء 1 صوف، جي داڻي جتري، مصالحو ۽ seasonings

بيڪار ٽڪرو يا sliced ڪينسل مصالحو، مرچ ۽ لوڻ. هڪ preheated تنور ۾ فوري طور ڪر. پڪل گوشت حاصل ڪرڻ لاء، ان تي زراعت ڪر. پنير slices عمل اھر جي lubricate ۽ آسانيء سان انھن کي انهن incisions ۾ داخل. ايپل پيل، پتلي slices ۾ پٽي. مٿي تي ۽ جي غلبي جي آس پاس جي گوشت تي صوف slices ڪر. ڪجهه وقت لاء تنور ۾ وجهي. ته پنير تيار سان تنور ۾ سڀني جي گوشت آهي!

ڀڳل پڇيائين

اسان جي ضرورت آهي: پڇيائين - 1 ڪلو، بصر - 2 سيز، پنير varieties - 300g جي باري ۾، ٽي lemons، mayonnaise، مسالا گوشت، لوڻ / مرچ جي اڌ ڪپ.

pulp ۾ هڪ uncut بنياد (جي باري ۾ 1 سي) کي ڇڏي آخر کان اڳ longitudinal جي زراعت کي ٺاهڻ لاء نه. شهزادي پيل، slices ۾ پٽي. بصر به پيل ۽ chop آهن. پنير - slices. سنڌ جي زراعت جي ڪپ بصر، پنير ۽ شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو تي وڌا ويندا هجڻ ضروري آهي. Stuffed پڇيائين ته جئين هڪ موضوع ڳنڍ ڏني وڃي. ان کان پوء کيس مصالحو، لوڻ ۽ مرچ، mayonnaise سان برش مانجھي. هاڻي توهان ڪري سگهو ٿا گوشت جنگين پنير سان تنور ۾. تنور 190 درجن تي فعال ٿيڻ هجڻ ضروري آهي. جنگين - 1:00. جڏهن هڪ موضوع موڪلڻ ختم ڪري ۽ هڪ سهڻي من موهيندڙ تي وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. هڪ پاسي موهيندڙ مناسب سبزي سلاد طور تي. ڪري رهي آهي اڳ پنير سان تنور ۾ گوشت greenery سان decorate گهرجي.

ڀڳل د پنير سان

اسان جي ضرورت پوندي: د - 1 ڪلو، ڊچ پنير - 350g، 5 tablespoons mayonnaise، بصر - 2 ڪنڌ ۽ مصالحي

پنير د سان تنور ۾ گوشت پچائڻ وچولي سائيز جي ٽڪر ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو گوشت بند کي منهن ڏيڻ لاء اڳي ته اهو احسان آهي ممڪن آهي. ان کان پوء هڪ greased پان ۾ وجهي، ان جي لوڻ ۽ مرچ جي تابعداري ڪئي. بصر ڄمائيندي ويڪريون ۾ پٽي ۽ د slices جي چوٽي تي ڪر. جي پنير Grate ۽ مٿي تي sprinkle. mayonnaise سان اوسا جي آخر ۾. 200 درجا ڪرڻ جي تنور تي موڙ. 40 منٽن لاء جنگين. ان کان پوء greens ۽ ڀاڄين سان decorate. پنهنجي کائڻ ڊي.