تنور ۾ ڪدو جي مٺاڻ: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد

جي مٺاڻ جي تنور ۾ ڪدو مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. پر ڪنهن به صورت ۾، اهڙي ڪهڙو ان کي ڏاڍي مزيدار موڙيندو، ۽ سڀ کان اهم - مفيد ۽ مقوي. هن پنهنجو پاڻ کي ان جي تصديق ڪرڻ لاء، اسان کي رڳو هن من موهيندڙ ڪرڻ جو مشورو.

تنور ۾ ڪدو جو هڪ مزيدار شيرين: جي ختم goodies جي هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد

اهڙي ڪهڙو بنائڻ لاء، اوھان کي هڪ تجربا پچائڻ ٿيڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن، پر به مهانگو جي شين خريد ڪرڻ لاء. سڀ کان پوء، سنڌ جي شيرين کي شڪايت ڪرڻ تمام آسان ۽ سادو ingredients جي استعمال سان آهي.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• ڪدو کارڪون وڌ ۾ وڌ - لڳ ڀڳ 500 گرام؛
• سيسم پوکون - ساڍن جي باري ۾ ڪپ (اختياري استعمال)؛
• ڪنهن تازي ماکي - 3 وڏا spoons.

پاڪستان ٺهڻ کان ڪورس

ڪدو جي مٺاڻ ماکيء سان تنور ۾ ٺهيل آهي تمام ڊگهي نه آهي. ۽ اڳ اوھان کي هن عمل شروع، اوھان کي ڌيان جي مکيه سبزي رسيء گهرجي. هن tykovku لاء واش، ۽ پوء، ننڍي مستطيل ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو جڏهن ته پوکون ۽ لوز گوشت کڻي وڃڻ جي ضرورت آهي. واٽ جو قسم، هن پيداوار سان رند پٽي نه هجڻ گهرجي.

جڏهن ته سبزي پروسيس ڪيو ويندو آهي، ته ضروري تازو ڪيل ماکيء جون به گهرو copiously lubricated ۽ پوء هڪ اچارن ۾ يا هڪ چادر تي رکيا. هن ڪندي هڪ پيل نازل جي ضرورت آهي. جڏهن سڀ ڪدو جي ٽڪر جي ملازم ۾ ھوندا، اھي سيسم پوکون سان sprinkle گهرجي.

بيڪري عمل

هڪ شيرين نظر ايندا جيئن ان جي مٿي بيان ڪيو ويو آهي، ته ڀريو فارم جي ضرورت هوندي آهي فوري طور تنور ۾ وجهي. جنگين 185 درجن جي گرمي پد تي desirably جي باري ۾ 35 منٽ ڏسجي. هن وقت، سڀ کان ڪدو نرم ۽ تازي ڪيل ماکيء جون به سڀني جي ذائقي وڌي وئي آهي هئڻ ڪافي.

جي ميز تي عبادت ڪريو

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڪدو جي شيرين بلڪه تڪڙو تنور ۾ پڪل. جو ڪهڙو کان پوء تيار آهي، ان کي ڪجھ مين ۽ چانهه يا مٺو ڌونري سان نيرن لاء خدمت ڪرڻ ضروري آهي.

تمام مزيدار ڪدو، تنور ۾ پڪل

شهزادي سان مٺاڻ homemade ڄام لاء هڪ شاندار لفظ طور خدمت. اها ڳالهه اهڙي ڪهڙو ماٿيلي آسان آهي. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• ڪدو کارڪون وڌ ۾ وڌ - لڳ ڀڳ 500 گرام؛
• ننڍڙي شهزادي - 1 پيس؛
• ريت-وچولي-اوچائي کنڊ - جي باري ۾ 70 گرام؛
• cinnamon chopped - مزو ۽ خواهش شامل.

کاڌو تيار

کان اڳ اوھان کي شهزادي سان تنور ۾ ڪدو جو هڪ شيرين ڪر، سڀ آلودگي جي ingredients سان علاج ڪيو وڃي. شروع حاصل ڪرڻ لاء توهان کي، جو نارنگي ڀاڄيون ڌوء جي پوکون، پيل ۽ لوز گوشت مان ان کي پيل، ۽ پوء ننڍي ٽڪر ۾ chop ڪرڻ چاهيو ٿا. ته پوء توهان جي شهزادي rinse ۽ ان cubes ۾ پٽي سڌي جلد کان ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي جزا جي موڪليل درجي کان پوء، اهي هڪ ئي من موهيندڙ ۾ ڳنڍيل هجڻ ضروري آهي ٿي، کنڊ سان ڀريندا ۽ ھڪ وقت تائين جي پاسي کي ڇڏي ڏي. 45-65 منٽن جي ذريعي، سنڌ جي ingredients پنهنجي رس ڏيندا آهن. هن صورت ۾ اهي هڪ گلاس بيڪري من موهيندڙ ۽ هئائون cinnamon ذائقي ۾ وجهي ڪرڻ چاهيو ٿا. آخري اتحادي اوھان جو مزو پسند نٿا ڪريو، ان کي استعمال نه ٿو ڪري سگهجي.

ڪيئن جنگين ڪري؟

تنور جي پوئين رشيد ۾ جيئن ته انهيء ساڳئي رستي ۾ پڪل ٿيڻ ۾ ڪدو جي شيرين پيش ڪيو. هي فارم ڀريو لاء هڪ وتندو ڪابينا ۾ رکيل ڪيو وڃي، 185 درجا ڪرڻ جو گرمي پد جوڙ. واٽ قسم جي delicacy سان وينجن کان پوء ان جي lid ڪپڙا صلاح ڏني آهي. پوء اوھان کي هڪ مهربان ۽ نرم شيرين حاصل ڪري. شهزادي سان اڌ ڪدو ڄام جي لعدم کان پوء پوريء طرح تيار ٿي وڃي.

صحيح نيرن جي عبادت ڪريو

propechetsya ڀاڄيون، گداز ۽ تمام مزيدار کان پوء، هڪ شيرين جي شڪل بچائي تنور مان ختم ڪري سگهجي ٿو. هڪ ننڍي ليٽ ۾ ڄام ٻاهر هوري، ان جي تلخ چانهه ۽ ٽوسٽ سان گڏ خاندان جي مين ۽ موجوده ميمبر هجڻ گهرجي.

اسان جي گهر ۾ مزيدار cupcakes ڪر

ڌونري سان تنور ۾ ڪدو جي مٺاڻ تمام چئجي پکي. هن پيسٽري هر ڏينهن لاء تڪڙا ۽ آسان خاطر تواضع جي درجي سان تعلق رکي ٿو. بهرحال، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته واريون مصنوعات جي گرمل علاج لاء، اوھان کي خاص رليف molds جي ضرورت پوندي.

پوء، تنور ۾ ڪدو جو هڪ ڪدو شيرين ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي:

• ڪنهن به fillers کان سواء yoghurt پيئڻ - 1.5 ساغر؛
• ڪدو کارڪون - لڳ ڀڳ 150 گرام؛
• تازو ڪڪڙ ڍڪيل - 2 ٽڪر؛
• مکڻ (margarine ڪري سگهي ٿو) - 100 گرام؛
• ريت-نفيس کنڊ - 3/4 جي باري ۾ ڪپ؛
• sifted اٽو - 2.5 ساغر؛
• بيڪري پائوڊر - 2 ننڍي spoons؛
• candied ڦر - جي باري ۾ 50 گرام.

ڀاڄيون پروسيسنگ

کان اڳ اوھان کي اهڙي بيڪري لاء dough knead، هڪ ڪدو سان علاج ڪيو وڃي. اهو، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي پوکون ۽ پيل جي تعظيم ڪجي، پوء chop، هڪ ٿانو ۾ وجهي، انهيء پاڻي جي چند spoonfuls شامل ۽ باهه تي ڪر. هڪ دفعو ته ڪدو احسان آهي، ان جي هڪ homogeneous slurry ۾ گرمي ۽ ماش tolkushkoy کان ختم ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. هن حالت ۾، سبزي جو تمام گهڻو پري رکيو وڃي جيستائين ان کي مڪمل طور تي نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي.

Mixing bases

هڪ دفعو ته ڪدو پروسيس ڪيو ويندو آهي، ان جي dough جي تياري ڪرڻ لاء اڳتي ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، اوھان کي تازو آنا whisk جي ضرورت آهي، انهن کي پيئڻ yoghurt پوندڙ کان پوء. اڳيون، جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ، ريت-کنڊ ھڻي ڪدو pulp ڪر ۽ چڱيء طرح گڏيو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

مٺي پيداوار ڳري وهندي، جڏهن ته، توهان جي substrate جو ٻيو حصو تيار شروع ڪري سگهو ٿا. هن نرم مکڻ لاء وري، جو اٽو گڏجي پيس کي انھن جي بيڪري پائوڊر کي شامل ڪرڻو آهي. بعد ۾ friable آميزش ۾ ڪدو آنا ڪاميٽي ھڻي ۽ candied ڦر شامل ضرورت آهي. گڏيو ته ingredients، توهان هڪ viscous نارنگي بنيادي طور حاصل ڪرڻ لاء آهن.

ڪيئن بڻجي ۽ جنگين ڪري؟

ڪدو ڌونري جي اضافي سان dough Knead، ان بيڪري شروع ڪرڻ گهرجي. هن cupcakes لاء ننڍي molds وٺي، پوء انھن کي سبزي تيل يا پچائڻ جي برش سان ضرورت آهي. اڳيون posudku جي بنياد سان ڀرجي ويا ۽ تنور ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. هن حالت ۾، ان جي پيداوار 25-28 منٽن لاء گرم تنور ۾ جنگين ڪرڻ گهرجي. وقت جي هن مختصر عرصي دوران ڪدو muffins جي هڪ سٺي چڙهڻ آهي، خوبصورت ۽ گلابي.

صحيح ميز تي رهيو

مزيدار ڪدو جي گرمي علاج کان پوء yoghurt تي cakes جي molds مان ختم ٿيڻ گهرجن ۽ صحيح جي پليٽ تي positioned. نيلگون مين شيرين، ان کي بچائي مضبوط چانهه يا cocoa سان گڏجي ٽيبل ۾ پيش ڪري سگهو ٿا.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيڪڏهن ٻارن لاء خاص طور تيار اهڙي delicacy، ان کي وڌيڪ اڇو icing سان decorate ڪري سگهجي ٿو. ان جي پٺيان طور ٿيندو: نور چاڪليٽ ٽائل، حصن ۾ ڀڄي، ۽ پوء هڪ ٿانو ۾ رکيل آهي کير جي چند tablespoons سان گڏ. هڪ پاڻي غسل ۾ ingredients ڳاري، اھي cupcakes جي ترڪيب dip ڪرڻ جي ضرورت آهي. انتظار glaze شيرين بچائي انهن جي ٻارن کي کارائين ٿا پلٽيان. جي بسم الله ڪجو!