Brownie سان cocoa رشيد جي لاء هڪ مزيدار شيرين

عملي طور هر جديد پيسٽري جي دڪان پيش ڪري هڪ وسيع assortment جي مختلف چاڪليٽ desserts. خاص طور تي مشهور مان اسان جي ساٿي شهري آهن آمريڪي cakes. تاريخ کي، اتي cocoa پائوڊر سان ۽ ان کان سواء brownies لاء ڪو هڪ رشيد آهي. عام طور تي، ان کي اٽو جو نالي ماتر مقدار جي اضافي سان تيار آهي. تنهن ڪري، ان کي پوء احسان ته ان جي لفظي معني توهان جي وات ۾ ڳري ويندو ٿيندو. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، توهان جي گهر ۾ هڪ اهڙي طرح شيرين جنگين کي ڪيئن معلوم ڪندو.

لغاري رشيد cocoa سان شاندار

۾ حقيقت اها آهي، ته عمل جي ميڪنگ هن شيرين آهي ته جيئن پيچيدو ته جيئن ان کي مئي لڳي شروعات ۾. تنهنڪري ان آسان ڪري رسيء کي به فرزند ميزبان، ڪڏهن به جنگين cakes. کان اڳ اوھان کي dough توهان سڀني ضروري ingredients پنهنجي رڌڻي ۾ به موجود آهي ته ڇا چيڪ ڪرڻ جي ضرورت سان شروع ٿي. جيئن ته ingredients استعمال ٿيندا آهن:

• کنڊ جي 200 گرام.
• اونداهي چاڪليٽ جي ٽائلس.
• مکڻ جي 180 گرام.
• لطيف تازو ڪڪڙ ڍڪيل.
• 100 گرام جو اٽو.

پوء اوھان سان گڏ هڪ واقعي مزيدار ۽ گداز brownie حاصل cocoa رشيد ته اسان اڄ به سٺن آهن، جي مٿي فهرست ڪجھ وسعت ڪري سگهجي ٿو. اضافي طور تي، ان جي قبل از shelled walnuts جي هڪ سؤ گرام ڪيو آهي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

۾ هڪ saucepan Connect جي ٽٽل اڳي ۾ ٽڪر جي هڪ بار جي چاڪليٽ ۽ مکڻ. هي سڀ هڪ پاڻيء جي غسل ۽ ڳاري ۾ رکيل آهي، ڪڏهن ڪڏهن وجھندو کي نه وساريو. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ لاء عربن sifted اٽو موڪليو.

۾ ايندڙ قدم جي تياري brownie سان cocoa رشيد سمجهي ۾ هن اشاعت، هڪ ٿانو الڳ الڳ whipped ڍڪيل ۽ کنڊ. وري جي نتيجي ۾ آميزش جو چاڪليٽ-تيل وزن ڪرڻ لاء موڪليو ويندو آهي. نه به هڪ blender walnuts ۾ shredded شامل ڪريو. سڀ چڱيء طرح ملايو ۽ پان ۾ وھايو، ورقن ڪاغذن سان.

مستقبل شيرين سان شڪل تنور ٻه سئو درجا کي قبل از وتندو ۾ رکيل هو. لڳ ڀڳ ٽيهه منٽ دير سان تيار brownie (cocoa سان classical رشيد اڄ جي مضمون ۾ موجود آهي) تنور مان هٽائي، ٿڌو ۽ مستطيل ٽڪر ۾ پٽي.

ڳاڙهسرو ڪريم يا ڌونري سان Cakes

ان کي فوري طور تي غور ڪيو وڃي ته هي اختيار جي شاندار رشيد کان ٿورو مختلف آهي. نه ته ڪافي ingredients جي هڪ معياري سيٽ هن شيرين جي تياري لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو. ائين ئي ٿيندو پڪ ڪرڻ لاء چيڪ ۾ اڳواٽ، جيڪڏھن اوھين آهن سڀ ضروري جزا. اوھان کي هٿ ڪرڻ لاء ان هجڻ گهرجي آهن:

• کنڊ جي 260 گرام.
• 100 ml قدرتي ڌونري يا گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم.
• cocoa پائوڊر جي 65 گرام.
• تازو ڪڪڙ ڍڪيل جي هڪ ڏنيون.
• اٽو جي 90 گرام.
• مکڻ جي 120 گرام.

امان جي خوشبودار ۽ نازنين ٻاهر ڦرڻ ۾ چاڪليٽ brownie cocoa سان، جو رشيد جنهن جي اوهان کي هاڻي معلوم ٿيندو، ته dough ٿورو vanilla شامل ڪري سگهو ٿا. ۽ جن کي جهڙو سواد نه ڪندا، هن جو ڪاٿو لڳايو استعمال نٿا ڪري سگهن.

هن عمل جي وضاحت

کي پنهنجي گھر وارن جي قابل کي داد جو مزو جي هن شيرين، ان ڪري ضروري تي عمل پيرا آهيون نمازن جي هيٺان-بيان الخوارزمي. ايڏي cocoa رشيد سان brownies پچاء سادو آهي، توهان کي سختي سان ان جي مصنوعات جي صلاح ڏني نظر تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ جي ضرورت آهي. شروعات ۾، ۾ هڪ ٿانو، تڏهن هن کنڊ ۽ مکڻ. سڄي چڱي طرح ملايو ۽ vanillin جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو ويو. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش چڱيء طرح whipped ۽ ان جي sifted اٽو، بيڪري جا سوڍا ۽ cocoa موڪليو ويندو آهي.

سنڌ جي نتيجي ۾ dough ڌيان nonfat ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم هلايو وڃي. سڀئي وري پسايائين ۽ وھايو تي مدار رکندي هڪ بيڪري جي چادر، عربن اھڙن وڇاڻن سان ورقن. cocoa رشيد جنهن مشڪلات به فرزند housewives، هڪ تنور 180 درجا کي preheated ۾ پيل آھيون نه ڪندو آھي، ۽ ويهن منٽن لاء هن پد تي پڪل سان Brownie. جي پوري پيداوار تنور مان ڪڍي ڇڏيا، ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو ۽ ريفريجيريٽر کي موڪليو آهي. ٽن ڪلاڪن کان پوء، ان جي ذري گهٽ برابر squares پٽي آهي ۽ ٽيبل کي کارائي ٿو.

cocoa کان سواء Brownie رشيد

سڀ نظارو ڪيس ۾، نٿو جو مليل شين لاء برهمڻ سپرمارڪيٽ کي وڃڻ جي درخواست ڪئي آهي. امان جي پچائڻ عمل سگو کي نه ع ۾، پنهنجي fingertips تي پڪ آهي ته توهان وڃي شامل آهن:

• مکڻ جي 220 گرام.
• چار وڏا تازو ڍڪيل.
• کنڊ جي سورت 240 کن گرام.
• vanillin جي مڏيء.
• اٽو جي 150 گرام.
• اونداهي چاڪليٽ جي ٻن شراب خانا.

اضافي طور، توهان پوندو هڪ مستطيل بيڪري زهرا 20 x 28 centimeters.

عملن جو تسلسل

هڪ صاف ظرف رکيل مکڻ، جي ٽٽل چاڪليٽ موڪلي ۽ هڪ گهٽ گرمي ۾ ان کي سڀني کي ڳاري ۾، مسلسل وجھندو کي نه وساريو. جي عمل ۾ ان کي تسليم ڪيو آهي ته وينجن جي موڪليل کرل نه آهن ۽ سڙي نه اهم آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ ڇڏيندو emulsion ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو ويو هو.

هڪ ٿانو ۾ هڪ جيترا آميزش بڻجي کي سڀ آهنگ ذريعي ڍڪيل، کنڊ ۽ vanilla ۽ whip تڏهن. جي نتيجي ۾ عام آهي ٿڌو نازل کاڌائين وھايو چاڪليٽ-تيل emulsion ۽ ملايو. پوء ته، ڪو ھڻي قبل از sifted اٽو ۽ نزاڪت سان هڪ نيلوفر.

جي ختم dough هو مکي ۾ هڪ اچارن لاء بيڪري، قبل از اھڙن وڇاڻن سان ورقن پيپر ۽ موڪليو تنور preheated کي 175 درجن. چاليھن منٽن کان پوء شيرين ختم مان تنور، ٿڌو ۽ مکي glaze ڪيو جو 150 ml جي وتندو کير ڪريم ۽ 100 گرام جي melted چاڪليٽ. ۽ جڏھن ان کي hardens، cakes squares ۾ پٽي ۽ عبادت ڪريو.