ڪدو muffins: رشيد ۽ تصوير

چپاتي - هڪ پيسٽري ٽوس يا ننڍي گول ڪاٺ جون. عام طور تي، ان کي آساني سان هڪ بالغ انسان جو کجيء ۾ جتن ڪيو. هن delicacy اڪثر raspberries، cinnamon، blueberries، اکروٽ، bananas جي، شهزادي ۽ ٻين ڪيترن ئي شين ۾ شامل ڪيو آهي. هن مقالي ۾ اسان ڪيئن ڪدو muffins ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي.

هڪ ٿورو تاريخ

Muffins هڪ ڊگهي وقت تائين جنگين ڪرڻ لڳو. انهن مان پهريون ذڪر برطانيا ۾ 6th صدي عيسويء ۾ بيٺو. بيڪري ننڍڙي cakes جو روپ ورتو، جڏهن ته. سڀ کان اڪثر اهي مڪئي جو اٽو مان ڪيون آهن. عملي ۽ روزو کاڌي جلد هڪ روايتي يورپي ناشتو بڻجي ويندو. Muffins فوري انگلينڊ ۾ ۽ بعد ۾ آمريڪا ۾ شهرت حاصل. تنهن هوندي به، يورپ ۾ اهي خمير dough کان بنيادي تيار ڪيا ويا، پر ان جي ڇوڙ سوڍا يا بيڪري پائوڊر بيڪري لاء dough کي شامل ڪيو ويو. هاڻي هن delicacy پيدا ڪرڻ اسٽور خاص آميزش وڪرو. بهرحال، سڀ کان مزيدار ۽ صحتمند desserts گهر آهن. خاص طور تي سٺو ڪدو muffins. ترڪيب تياري جي هيٺ بيان ڪيو ويندو.

ڪدو muffins ٺاهڻ لاء Ingredients

هن delicacy به سڀ کان بدنام nelyubiteli ڪدو مطمئن ڪندو رهيو. سڀ کان بهترين، ان کي هڪ صنعت جو طريقو جنهن ڪري توهان کي بعد ۾ پڙهي سگهي ٿو کڻي، ته سبزي puree کان ٻاهر اچي ٿو. ساڳئي ئي وقت ۾، اسان کي معلوم ٿئي ٿو جيڪي شين ڪدو muffins جي آهي.

ingredients

• ڪڻڪ جو اٽو - 250 گرام؛
• ڍڪيل - 2 ٽڪر؛
• ڪدو - 200 گرام؛
• کنڊ - 150 گرام؛
• چاڪليٽ - 100 گرام؛
• سبزي تيل - 100 ml؛
• cinnamon - 1/2 چانهن جو چمچو؛
• جي dough لاء بيڪري پائوڊر - 1/2 چانهن جو چمچو؛
• سوڍا - 1/2 چانهن جو چمچو؛
• لوڻ - مزو.

ڪدو puree پچائڻ

بهترين ڪدو ڪتريل ٻٽالو کان ڪيو muffins. ان جي تيار ڪرڻ، توهان کي ڪنهن heatproof ظرف، ۽ 200 کي تنور preheated ۾ جاء ۾ وڏي slices ۽ جاء ۾ ڀاڄيون chop ڪرڻ جي ضرورت آهي درجا Celsius. پچائڻ وقت - 25 منٽ. هڪ دفعو ته ڪدو سٺو propechetsya، ان کي هڪ blender ۾ هئائون ڪيو وڃي. Puree clumps ۽ ۽پليديء کان سواء هڪ جيترا هجن. اهڙي پيداوار جي ريفريجيريٽر ۾ تازو ئي رهي ٿو جي باري ۾ ٻن ڏينهن لاء، پوء ان کي اڳواٽ ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو.

Cucurbitaceae چپاتي تيار لاء هڪ طريقو

1. سڀ کان اول، اوھان کي 200 درجن Celsius کي تنور مٿي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. هن، لوڻ، اٽو، سوڍا، cinnamon، بيڪري پائوڊر کان پوء ۽ هڪ طرفي بچيو ۽ خيالات ڌيان ۾ تڏهن.
3. هاڻي، کنڊ ۽ ڍڪيل ايتري قدر جو هڪ وڏو ٿانو ۾ whip ڪري ڇڏيندو آميزش.
4. ان کان پوء، ڪدو puree ۽ تيل جي آنا ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو وڃي. Ingredients اوھان کي چڱي گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
5. اڳيون ڪدو آميزش جو اٽو سان ڳنڍيل ۽ dough knead ڪيو وڃي.
6. گهٽ ۾ گهٽ ان جو چاڪليٽ شامل ڪرڻ ضروري آهي. اهو ڪپ پري-پيس ڪرڻ ضروري آهي.
7. ان کان پوء، سنڌ جي dough هڪ ڀيرو ٻيهر سڀني شين ان ۾ وڃي ويا کي چڱيء طرح گڏيو.
8. ان کان پوء ان کي cupcakes لاء molds ۾ توتڪ ٿي رکي ٿو.
9. هاڻي، ڪدو muffins جي preheated تنور ۾ 25 منٽن لاء موڪليو ڪرڻ جي ضرورت آهي. بيڪري جي دور ۾، اهي هڪ سٺو crispy crust خريد هجڻ ضروري آهي ۽ ماپ ۾ ڪجھ وڌي.

Delicacy تيار! اهو ڪجھ مين ۽ خدمت ڪرڻ جي ضرورت.

کوھ پنير ۽ ڪدو muffins لاء Ingredients

هن بيڪري جي ايسٽر cakes کي هڪ عجيب متبادل آهي. فراق جي dough ۾ اٽو جو کوھ پنير ۽ semolina شامل. هن خاص طور تي سرسبز ڪدو muffins ۾ نتيجا. رشيد فوٽو تڪڙو delicacies جي تياري به novice متعلق معلوم ٿئي ويندي.

ingredients

• ڪدو pulp - 500 گرام؛
• ڪرد - 410 گرام؛
• ڪڪڙ ڍڪيل - 3 ٽڪر؛
• semolina - اڌ ڪپ؛
• مکڻ - 120 گرام؛
• وسا ڳاڙهسرو ڪريم - ميز جي 4-5 tablespoons؛
• 1 چانهه جو چمچو - جي dough لاء پائوڊر بيڪري.

ڪرد-Cucurbitaceae چپاتي تيار لاء هڪ طريقو

1. سڀ اوھان کي هڪ سادي grater تي ڪدو chop ڪرڻ جي ضرورت جي پهرين.
2. ان کان پوء اوھان کي هڪ sieve ذريعي کوھ پنير صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. ته پوء، کنڊ سان ڍڪيل، خفيف whisk.
4. ان کان پوء سنڌ جي آنا ڪاميٽي کي admixed تيل جي ضرورت آهي. ان کي ڪمري ۾ گرمي پد تي هجڻ گهرجي.
5. هاڻي، جي نتيجي ۾ آميزش هڪ دلدار ڪريم سان ڪيو وڃي ۽ سڀني کي هڪ ڀيرو ٻيهر چڱي گڏيو.
6. وڌيڪ، هن semolina ۾ لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر شامل هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء ان کي ڇڏيندو ايتري قدر جو آنا آميزش سان ملي وڃي ٿو رکي ٿو.
7. ان کان پوء، سنڌ جي ڪدو جي ڪاميٽي کوھ پنير ۽ جي پرک سان ڳنڍيل وڃي semolina ، ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڏي تي.
8. هاڻي ڪيڪ Molds سن فلاور تيل سان چڱيء طرح greased ٿي ۽ انهن جي مقدار جي 2/3 جي dough ڀريو وڃي.
9. جنگين 200 درجا Celsius جي گرمي پد تي ضروري muffins. مٺي پچائڻ وقت - 30-45 منٽن.

کوھ پنير ۽ ڪدو muffins تيار آهن! اهي ناريل جي پوست پوکون يا کنڊ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. ايسٽر تي، pastries وانگر رنگ برنگي کنڊ جي ڪيو glaze سان decorate گهرجي.

ٿڪل

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ڪدو muffins ڪرڻ. هن رشيد سادي آهي، پوء اوھان goodies ڊيپ کي وقت جو تمام گهڻو خرچ نه ڪندا آھن. ۽ جي نتيجي ۾ تمام پنھنجي گھر مان راضي آهي. تنهن ڪري، گهر ۾ هن کاڌ masterpiece پيدا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي. جي بسم الله ڪجو!