کاڌي ۽ شراب, Desserts
وڃڻ ڪيڪ رشيد 'زيبرا'
هڪ مزيدار شيرين تيار ۽ ساڳئي وقت تي ٽوڪ ۽ ٻارن کي mingle - جو چوڻ آهي ته هن ايڏو وڏو نه ٿو؟ وڌيڪ جيئن ان کي هاڻي! انھن مڙني کي ننڍپڻ کان ئي ڪرڻ واقف تيار ڪرڻ جي ڪوشش پائي "زيبرا" kefir تي. مزيدار ۽ نازنين ڪيڪ چانهه يا ڪافي جو ڪپ سان خاندان سان گڏ ويھي لاء هڪ شاندار موقعي ٿيندو. بيشڪ، ٻارن کي پاڻ ڪيڪ پچائڻ عمل غير معمولي striped ظاهر جنهن هميشه festive ڏسڻ ۾ آسودو ڪندو،.
پاي تمام چئجي پکا ڌونري تي "زيبرا".
- 4 ڍڪيل ۽ کنڊ جي 2 ساغر Whisk.
- ڪاميٽي whisk کي اڳتي وڌڻ، ڌونري جي 2 ساغر، سن فلاور تيل جي اڌ ڪپ، بيڪري پائوڊر جو هڪ بيگ کي ان ۾ شامل.
- جو اٽو شامل ڪريو. اهو گهڻو وٺي حاصل ڪرڻ جي dough هڪ دلدار ڳاڙهسرو ڪريم جهڙو هو ضروري آهي.
- اڳيون، جي dough ٻن حصن ۾ ورهايل آهي. امتحان جي ٻئي حصي ۾، cocoa جي 2 tablespoons tablespoons شامل.
- روپ تيار. هن ڪندا، margarine ۽ اٽو سان sprinkle سان ان lubricate.
- ٻاهر جي فارم جي مرڪز تي ضروري هميشه مختلف رنگن جو هڪ چمچو سان dough ٿا رکون alternately alternately. جو اڇو dough ڪيڪ ڪيڪ سڪو جاء جي چوٽي، جي مٿي اڇو ۽ پوء تي پوء.
- 180 درجن جي گرمي پد تي تنور جي شڪل ۾ dough رکي.
- پاي readiness هڪ ڪاٺيء لٺ سان چيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
اها ساڳي ٽيڪنالاجي پکا ڪري سگهجي ٿو سان cupcake اهو ساڳيو نالو.
رشيد ڪيڪ "زيبرا" توهان کي بچاء جڏھن اوھان کي تڪڙو جي مهمان، جيڪو جلد ٿي انجام لاء ڪجهه تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي. پر ڪيڪ وڌيڪ وسي ھيون وٺڻ ضروري آهي، پوء اهو crumbly ٻاهر موٽيو ۽ شاهوڪار.
رشيد ڪيڪ "زيبرا"
- ڪيڪ جي تياري ۾ به ساڳي انداز ۾ اڳتي مهرباني. کنڊ سان ڍڪيل Whisk. کنڊ جي ڪيڪ جي رشيد کان ٿورو گهٽ وٺي سگهي ٿو.
- جي dough مکڻ يا margarine (اڌ سٿ ۾) ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ گلاس ۾ گھڙو. جڏهن ته تيل عربن کي ڳاري ۽ ڪمري ۾ گرمي پد کي مين ڪرڻ جي ضرورت هئي.
- بيڪري پائوڊر جي هڪ ٻوري ۾ batter پلٽيان.
- جو اٽو ايترو ته dough دلدار ڪريم وانگر ٻاهر رخ ڪيائين شامل ڪريو.
اڳيون، سو رستي ۾ اڳتي، هڪ رشيد ڪيڪ "زيبرا" ڪئي ويندي پوئين سان ملندڙ جيئن پهرين رشيد ۾. اهڙي dough شين بيڪري لاء conveniently detachable فارم وٺن. پر تون ان کان سواء جيئن جلد جيڪڏھن اوھين تنور کان ڪيڪ سان ڪنهن صورت ڪڍي پل، هڪ آلو ٽوال تي ان ڪر ته جيئن ڪري سگهو ٿا،. هن معاملي ۾، سنڌ جي پيداوار آساني سان انهن جي اچارن کان آزاد ڪيو آهي.
هاڻي ان رشيد سگهون ڪرڻ ممڪن آهي ڪيڪ "زيبرا" سينگار جي اصل رستي. جي مٿاڇري تي ڪيڪ کي ترتيب ۾ بدلجي هڪ چهري جي روپ ۾ گلن جي طرز جي مرڪز کي ڪناري کان ئي رخ ۾ شعبن جي روپ ۾ هڪ ڊويزن ۾ ضم ٿي.
توهان چاڪليٽ icing ۽ ڪيڪ وڍي سان پيداوار جي مٿاڇري ڪپڙا ۽ impregnate ته، اڳ ۾ ئي هڪ ڪيڪ حاصل ڪيائين.
رشيد چاڪليٽ icing cocoa، کنڊ ۽ مکڻ سان
اول ته cocoa ۽ کنڊ (3 spoons هلي.) گڏيو ڪرڻ ضروري آهي. اڳيون، ايتري قدر جو جيستائين آميزش thickens پاڻي ۽ پچائڻ جو هڪ جوڙو tablespoons شامل. گرم آميزش کي فوري طور تي سنڌ جي گرمي کان هٽائي ۽ تڪڙو مکڻ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو حاصل ڪري وجھندو. هڪ ڀيرو جي تيل ڪيو وڃي، سنڌ جي ڪاميٽي ۾ ٽڙ آهي، ان جو ڪيڪ ڀريندا ڪرڻ ممڪن آهي.
بلڪل جيئن مزيدار ھوندو ، چاڪليٽ glaze cocoa، ڳاڙهسرو ڪريم، کنڊ، مکڻ مان تيار ڪيو. دلدار جيستائين ڳاڙهسرو ڪريم جي spoonfuls جو هڪ جوڙو ٽچڪندو. ان کي شامل cocoa جي باري ۾ 2 teaspoons، مکڻ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو ۽ کنڊ (3st. ايل). دلدار جيسين شيء ٽچڪندو.
ان کي ياد ڪري ته glaze رڳو ٿڌو پيداوار کي لاڳو ڪيو آهي اهم آهي.
Impregnation اختيارن:
- ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڌونري؛
- ڳاڙهسرو ڪريم ۽ پڻي کنڊ؛
- custard. گڏجي Whisk جي آنا ۽ کنڊ جي هڪ ڪپ. ٿانو ۾، کير جو هڪ گلاس ھڻي جي creamed آميزش شامل، اٽو ۽ vanilla جي هڪ ۽ هڪ اڌ tablespoons. هڪ باهه جو وزن وجھندو تتل، پر ٽچڪندو نه. ٿورو گرم ڪريم ۾ مکڻ جي سٿ ۾ داخل ۽ whisk شيء ٺيڪ آهي؛
- پروٽين ڪريم. ٻن پروٽين Whisk. پروٽين ٿڌو ٿي هجڻ ضروري آهي. ڀلي whisking ڪرڻ، شهزادي رس جي چند ڦڙا ۾ شامل. هڪ پان ۾، کنڊ جي هڪ ڪپ ھڻي ۽ پاڻي جي teaspoons جو هڪ جوڙو پلٽيان. چڱي وجھندو، جي ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ ٻي ڇھن منٽن لاء simmer. جڏهن ته کنڊ شربت لڳ ڀڳ عمده آهي، لاڳيتو whisking، پروٽين کي ان ۾ داخل ڪريو. اهو ڪريم حاصل ڪرڻ گهرجي.
هاڻي توهان کي "زيبرا" ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. جي بسم الله ڪجو!
Similar articles
Trending Now