Gingerbread ماکي. روايتي ترڪيبون

هن واقعي جي اچڻ - هن gingerbread ماکي، طباعت، خوشبودار! اهو هڪ روايتي روسي delicacy آهي، جن تي سهڻيون ماني جي satiety ۽ مٺي pastries گڏي. اسان gingerbread خريد ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن. ۽ گهر ۾ ماکي cakes ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء هڪ خواهش آهي؟ جي ڪيترن اختيارن تي نظر ٿا ڪريون - ۽ اوچتو اھي به بهتر کان روايتي جي دڪان جو سامان خريد ڪيو ويندو!

پهريون، ٻارن لاء goodies جي اختيارن ٻڌ.

Gingerbread ماکيء: هڪ رشيد ڄام سان

صرف yolks وٺي، پڻي کنڊ (100 ز) سان گڏيو، 3 tablespoons شامل هڪ ٻاڦ غسل ماکي، سڀ جا سوڍا سان کير گڏيو جي 4 tablespoons، هڪ shredded شهزادي پيل تي melted. هڪ مخصوص رقم لاء پرکي اٽو جي باري ۾ 400 گرام جي ضرورت ها. Dough 2 ڪلاڪن لاء "باقي" - هن معاملي ۾ ٿورو پڦ cakes حاصل ڪري رهيا آهن، جن جي کير ۽ kiselkom سان خاص طور تي سٺا آهن. هن dough هڪ آڱر ڪڍي پٽي جي لحاظ کان پيالو اکروٽ sprinkled ۽ تنور ۾ موڪليوسون جو هڪ ٿولهه کي ھٽايو وڃي ٿو. gingerbread جوڙو بيڪري کان پوء ڄام ڳنڍي (ان جي اختياري آهي، پر ان جي ٻارن کي هن variant پيار).

Gingerbread ماکي. جي صبر لاء رشيد

پکا delicacies جو هيء طريقو housewives ۽ جزا جي هڪ فهرست جي چونڊ تي ھجي جي ضرورت ٿيندي. پر ان جو نتيجو - انهن cakes، جنهن جي دڪان سان مقابلي ۾ آهن نه وڃ. پوء، اسان ingredients گڏ: hazelnuts جي 400 ز (جي تنور ۾ calcination جي پاڪ)، ماکي ۽ اٽو جي 150 ز، candied ميون (لڳ ڀڳ هڪ ئي سائيز جي 100 ز)، شهزادي، آنا، بيڪري dough، زمين cinnamon، 3 tablespoons جي مقدار ۾ کنڊ ، ٿورو مکڻ جي مقدار تي گهٽ، ginger، لونگ، زمين coriander ۽ nutmeg جي ساهتي (جنهنڪري وڌيڪ ڪري سگهجي ٿو). glaze لاء 350 شهزادي رس پڻي کنڊ جي گرام، ۽ ضرورت کي جوش اچي پاڻي (هر اتحادي 3 tablespoons). سينگار جو سڪو چاڪليٽ ۽ خشڪ kernels جو مشتمل ٿيندو.

خير، توهان تيار آهيو؟ ان کان پوء ان ڪم ڪندا! ٻن شين جي بازي: ھڪ chopped ۽ زمين اکروٽ ۾ (ڪل تور 2 جي جدا ۽ مختلف صورتن ۾ ان جي رسيء حصو)، اٽو، غسل candied ميون، مصالحو ۽ بيڪري پائوڊر - هڪ سڪي آميزش آهي. اڳيون توهان ماکي، کير، ۽ هڪ شهزادي جي رس ڌيان گرمي ۽ هڪ سبرمتي رياست کي آڻڻ جي ضرورت آهي. ٽچڪندو نه! هاڻي سيال ٿڌو ڪيو ويندو آهي، ڌيان ئي سڪي آميزش ۾ متعارف ڪرائڻ جي آنا کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ سڀ نتيجي ۾ dough چڱيء طرح پسايائين آهي. Dough - جي ريفريجيريٽر راتورات ۾. لڳندو cakes جي صورت ۾ جنگين ڪوڪيز قطر ۾ 6 centimeters ۽ اوچائي ۽ بيڪري جي وقت ۾ 2 سي ايم -. اڌ ڪلاڪ. ان کان پوء کنڊ ڀريندا ڊيپ، هر gingerbread glaze decorate، چئجي ته saucepan ۾ پيداوار dipping. جي icing hardens ايتري قدر، melted چاڪليٽ ۽ خشڪ kernels استعمال ڪري cakes decorate. اهي ماکيء جي cakes آهن! تجربا ڪري housewives لاء رشيد جي نتيجي ۾ حاصل ڪرڻ لاء هڪ سادي طريقي سان مطمئن نه آهي.

۽ هي آهي - هڪ بيشڪ gingerbread ماکي. رشيد شيون، جنهن سالن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو (پر، craftsmen جي بيان ۾، dolozhivaet ۽ مٿي هڪ هفتي تائين نه). sieved 2 ڪلو جي هڪ مقدار ۾ اٽو، ان کان پوء ان ۾ رائج آهي ماکيء جي 1.2 رپيا hydrated سوڍا (2 teaspoons) 5 ڍڪيل ۽ مصالحن جو مزو شامل هئا. سڀ چڱيء طرح پسايائين. امتحان اڌ ڪلاڪ لاء مناسب آهي، ته پوء هڪ دفعو ٻيهر 20 سي ايم جي dough ڪيس جي هڪ نيم سان حلقن ۾ وڍي -.، ۽ ان جي آتش دانن کي موڪلي سگهن ٿا. کان به گھٽ 10 منٽن جي پڪل gingerbread، ۽ اسٽاڪ ڪافي مهذب حاصل آهي!

رائي اٽو بنا cakes - آخر ۾، اهو تمام لذيذ، تمام مفيد ۽ تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. هڪ بند صورت ۾ ريفريجيريٽر ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين سنڌ جي نظريي ۾ محفوظ، عملي طور ان جي fridge لاء نه رهي ٿو، لڳ ڀڳ سنڌ جي تري کان disappearing. ، پنير جي 300 گرام، ماکي (2 tablespoons) ڪريم (ساڳيو)، کنڊ جي 80 ز گڏيو. سڀ پيسن، سبزي تيل جي 100 ز شامل ۽ چڱيء طرح گڏيو.

1 تائين 2 جي نظر ۾ رائي اٽو ۽ ڪڻڪ جو اٽو گڏيو - جي باري ۾ 300 ز جو اٽو جي ڪل رقم، مصالحو، پوست، vanilla کانئس شامل ڪيو ويو. اسان جي ٻن عوام سان ڳنڍي، هٿ گاجرا vyleplivaem - ۽ تنور ۾. انھن جي باري ۾ 30 منٽن لاء جنگين، پوء اھي شربت يا icing ۾ dipped ٿيڻ جي ضرورت - جي ميزبان جو مزو.