آسان شيرين - جيلي. پچائڻ جو راز

اونهاري - هڪ دفعي جڏهن مارڪيٽ ۾ ميون ۽ ٻير جو هڪ وسيع قسم جي مڪمل آهن. انھن جي compotes کي نه رڳو ڪم ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، جام ۽ chopped سلاد ڊيپ، انھن whipped ڪريم سان مسالا. اتي هڪ وڏي هڪ نرم chic شيرين ته پيٽ پيدا ڪرڻ جو موقعو آهي هڪ ڦر جي نالي جيلي.

هن من موهيندڙ ان کي به تمام مزيدار آهي، سهڻي نه رڳو آهي. ان جي به تياري لاء گهڻو وقت جي ضرورت نه رکندو آھي. چڱو کاڌا ۽ موڪل جو ڏينهن ميز decorate ٿيندو. گهٽ-calorie - جيتوڻيڪ ڇوڪري، وزن نگھبان، هميشه پاڻ هن delicacy ڪهڙو خوش، ڇاڪاڻ ته ان جي پيداوار آهن.

berry جيلي

تيار جي جيلي ڪنهن ٻير ته refrigerated آهن يا freshly جي باغ ۾ اٻوجھ ماڻهن کان ٿي سگهي ٿو. اهڙي ضرورت شيرين صوف جو جوس ۽ raspberry (هڪ اڌ ڪپ جي باري ۾ هر)، يقينا، gelatin (جي باري ۾ 15 گرام)، ٻير جي ڪيترن ئي قسمن جي (blueberries، strawberries، raspberries) پيدا ڪرڻ.

رس (جي هيٺيان جي ڪنهن به) ۽ هڪ ننڍي saucepan ۾ applesauce جي 4 tablespoons وٺڻ لاء ڪافي آهي. نه به پوري gelatin ڀريو وڃي. چڱيء طرح گڏيو، جي نتيجي ۾ آميزش 5 منٽن لاء روانو ٿي ويو، وري هڪ پان جي gelatin مڪمل رس ۾ گداز هو، هڪ سست باهه تي رکيل آهي. ضروري لاڳيتو جي ظرف جي موڪليل گرمي هيٺ روانا ٿيا وڃي. هڪ ڀيرو جي gelatin گداز آهي، توهان کي سڀ موجود رس refill ڪري سگهن ٿا ۽ هڪ وڌيڪ 2-3 منٽن لاء گرميء جي آميزش گرم. اها هن وقت کان پوء صرف هڪ sieve گرم سيال نتيجي جي ذريعي سيلاب ٿو.

سڀ ٻير هن وقت کان اڳ غسل ۽ تيار جي هجڻ ضروري آهي. اهي بچيو تي طي ڪري ويا. مکيه شيء آهي ته اهي گرم هئا. ٻي صورت ۾، unheated گلدان ۾ اچڻ، جيلي ڪا ڇپ ۾ موڙ. خليج berry گرم سيال نتيجي ۾، جو پيالو هڪ condenser جتي جيلي هڪ ڪلاڪ لاء ٺهيل آهي ڏانهن موڪليو ويندو آهي - ٻه. ۽ شيرين تيار آهي!

سياري جي ڦر جيلي

جيتوڻيڪ سرء يا سياري جي عدالت، ۽ مارڪيٽ ۾ پريشاني تي تازو ميوو ته، توهان ڦر فريز ٿي، جنهن جي هر دڪان ۾ ايندي آهي مان جيلي تيار ڪري سگهو ٿا. هن جي ڄميل pineapples، peaches يا چيري جي ضرورت ٿيندي. ته اهو موزون آهي اتي ڦر جي ڪيترن ئي varieties آهن ته آهي. وري، مفيد gelatin. اهو گهٽ ۾ گهٽ 2 جون ٻوريون هجڻ گهرجي. ڪجهه کنڊ جي ضرورت آھي، ۽ compote (ڪنهن به: quince، چيري يا apricots).

توهان پهرين ته blender استعمال ڪري سڀني جو ميوو ماش ڪرڻ جي ضرورت آهي. puree ويندو، جنهن جي هڪ صاف gauze ذريعي اعلى کي پڪ آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام ڪجھ ٿڌو ۾ وھايو آهي، پر جوش اچي پاڻي جيلي، هڪ خوبصورت شفاف ۽ مزيدار ڪرڻ لاء موٽيو. ڦر آميزش هڪ سست باهه تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته سڀ کان اهم شيء - اها ٽچڪندو ڪرڻ جي puree ڏي، نه ته خوبصورت ۽ شاھوڪار رنگ جيلي مستقبل محروم ڪرڻ ضروري نه آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڦر مان هر هڪ خاص قسم جي هڪ puree الڳ تيار ڪيو پيو وڃي، ھڪ ٻئي جي آزادي. ان کان پوء مزو (جو اوھان کي پسند طور) کنڊ شامل.

soak ڪرڻ جي ضرورت جي وچ ۾ Gelatin، پوء ان کي swelled ۽ پوء لڳندڙ ۾ شامل ثمر شيرين آهي. هر نقطو ۾ swollen gelatin چند tablespoons ڪر. پهرين ڦر pulp containers ۾ وھايو آھي ۽ فرج ۾ retracts (kremanki، pialki، glasses ٿي سگهي ٿو جنهن کي). جيلي کان پوء ڪجھ ٿڌو ڪيو، ٻيو تھ جي مٿي تي شامل ڪيو ۽ فرج ۾ ٻيهر ختم ڪري. آخر ۾، هن جي آخري پرت compote ٿي سگهي ٿو.

جيلي - ان جو هڪ وڏو شيرين ته سياري frosts beriberi کان اسان کي بچاء ۽ ننڍين ننڍين شامل ڪندو آهي! ٻين شين مان - هڪ masterpiece، کاڌ فن جي ڪم جي ميز جي هڪ حقيقي سينگار ڪري سگهجي ٿو ته آهي.

ڪيئن هڪ جيلي ڊيپ لاء

هن کان ڌاريا ميون به هذا جيلي ڦرندو. اهو صرف هڪ ڪلاڪ وٺي ويندي. اڳواٽ انناس، banana، ڪلام مقدس ۾، پيچ، کنڊ ۽ gelatin ۾ تيار ڪرڻو پوندو. ھر جنس جا ميوا ننڍي ٽڪر ۾ پٽي رهيا آهن. بنيادي مفيد انناس ۽ پيچ. ان کي انھن کان ھن سببان آھي جو مٺو compote پکا ڪيو ويندو. اهي ميوا، ٿڌو کي جوش اچي پاڻي جي 2 ساغر ھڻي کنڊ شامل ۽ تتل جيستائين ڊيپ.

ان کان علاوه gelatin اڳ ۾ ئي پاڻي سان ڀرجي وڃي. Compote، سڀني جي ڦر جي برف-ڪريم پيالي ۾ طي ڪري ٿو ڪرڻ شامل ۽ ڊاکن سان banana. هڪ سيال جي swollen gelatin ۾ intervenes؛ باهه تي سڄي آميزش اڀامي آهي جيستائين ان کي homogeneous ٿيندو، جنهن کان پوء ان تي برف-ڪريم پيالي ھڻي ۽ فرج ۾ موڪليو وڃي. Voila - خوبصورت جيلي تيار آهي!