ڪيئن raisins سان هڪ مزيدار گره ڊيپ لاء

جسم لاء raisins جو فائدو تمام بلند آهي. اهو، جو انت تحريڪن improves توانائي جي موسمي promotes، ڪينسر روڪي ۽ هنن جي ڪيس ۾ مدد ڪري ٿي. ۽ ماٿيلي مفيد مال، vitamins ۽ حقيقت افروز ته رهي ڊاکن ۾ گرمي علاج دوران موجود آهن گم ٿيل نه آهي. تنهن ڪري، اوهان کي بچائي ان جي جسم جي فائدي لاء raisins سان لسٽ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن بيڪري هن مضمون ۾ پيش ڪيو جو ان جو بهترين ترڪيبون.

خمير dough ۾ raisins سان Strudel

نرم ۽ airy گره خمير سان biscuit dough کان ورتي. dough اسفنج جو طريقو تيار ڪري. پهريون، کير گداز compressed خمير (30 ز) جي 50 ml (2 tbsp. Spoons) کنڊ ۽ اٽو جو هڪ teaspoon کي شامل ڪيو ويو آهي. جڏهن ته dough، مناسب آهي هڪ پليٽ وتندو کير (200 ml) ۽ کنڊ (150 ز) ۽ مکڻ (125 ز) تي. هڪ ڀيرو جي کنڊ گداز ڪري ڇڏيو آهي، جو گرميء کان تري ڪڍي ڇڏيا ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني. هن sifted اٽو (600 ز) 2 ڍڪيل hammered ويو، کنڊ ۽ مکڻ ۽ dough سان ٿڌو کير pours. پسايائين dough، صنعتڪار کي هٿ ڪرڻ ٿي ڪرندا. mixing کان پوء، ان 1 ڪلاڪ لاء سخت گرمي ۾ گھڙندو. جڏهن ته dough مناسب آهي، ان کي، بستري ۾ ھٽايو raisins سان sprinkled ۽ ڍڪيل آهي.

رول raisin خمير dough 165 ° سي جي گرمي پد تي اٽڪل 50 منٽن لاء تنور ۾ پکي آهي درخواست تي، جي raisins کان سواء، توهان اکروٽ يا sliced apples slices شامل ڪري سگهو ٿا.

اکروٽ ۽ خمير dough ۾ raisins سان مزيدار رول

مکڻ هن رشيد موجب تيار رول، اهو موڪل جو ڏينهن ميز پيش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، پوء ان کي نرم ۽ airy آهي. هن stuffing raisins ۽ hazelnuts طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پر اهي جيڪڏهن ضروري walnuts متبادل ٿي سگهي ٿو.

هيٺ هيٺيان قدم کڻي موجب تيار raisins سان Strudel:

1. پهرين هڪ خمير dough تيار آهي. هن کير (200 ml) 40 ° س آهي، whereafter جي خمير ۾ شامل آهي (7 ز) جي گرمي پد، کنڊ (3 ايڇ. Spoons) ۽ اٽو 50 ز کي وتندو آهي. سڀ ingredients چڱيء طرح whisk ملي رهيا آهن، ته پوء dough 15 منٽن لاء هڪ گرم جاء ۾ موڪليو ويندو آهي.
2. هن وقت، 1 آنا، vanilla ۽ عام کنڊ (100 ز) هڪ ٿانو ۽ گڏيو ۾ گڏ ٿيل هو.
3. لوڻ گڏي (ساڍن ايڇ. Spoons) ۽ melted مکڻ جي 100 mL.
4. پيشڪش brew جي باقي ingredients کي شامل ڪيو ۽ وري گڏيو وڃي هجڻ ضروري آهي.
5. اٽو جي 500g Sift ۽ هٿ سان dough ٽڪر knead. جڏهن ته گرمي 1.5 ڪلاڪن لاء dough جيئرو ڪيو ويندو.
6. obsushenny raisin brandy ۾ هن کي غسل ڏيئي ۽ ٽوال هڪ خاص سواد ڏيڻ لاء شامل ڪيو ويو آهي (2 tbsp. Spoons).
7. ميز تي floured dough اپ اچڻ سان ٺهيل آهي. ان کي پڪاريو، ۽ آسانيء سان کجيء bounces. وري جي dough هڪ ٽوال سان ڀريو پيو ۽ 40 منٽن لاء ميز تي روانو ٿيو آهي.
8. وري اچڻ جي dough 7 ميلي جي هڪ پرت ٿولهه کي ھٽايو ۽ melted مکڻ مٿي کان lubricated آهي.
9. جي پرت اڏائي زمين اکروٽ، ٿوري کنڊ، raisins جي مٿي تي. هن dough جي هيٺان، هڪ رول ۾ ھٽايو آهي ته جي غلبي سان podgibayutsya.
10. 160 ° س پڪل گره جي گرمي پد تي 45 منٽ.

پٽي ۽ لسٽن جي عبادت ڪريو رڳو سوچڻ کان پوء صلاح ڏني آهي.

apples ۽ flaky پيسٽري ۾ raisins سان رشيد ڪڍيو

اها ڳالهه اهڙي رول تيار لاء خريد ڪري يا هڪ خودمختيار تيار پڦ پيسٽري طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ذخيرو ڄميل dough وسارڻ نه گهرجي پري-defrost ڪرڻ. raisins سان Strudel کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ گهرجي. هن raisins لاء 15 منٽن لاء گرم پاڻي ۾ ڇڏي مٿانئس تتل پاڻيء splash ۽ پوء هڪ ٽوال تي رهي. اڳيون، خشڪ peeled ۽ sliced apples شامل ڪرڻ لاء ڊاکن (2 سيز.)، 1 شهزادي، کنڊ (3 tbsp. Tablespoons) ۽ ٿڌي مکڻ (2 tbsp. Spoons)، ننڍي cubes ۾ پٽي جي رس.

هن تيار ڀريندؤ جي 3 ميلي پڦ پيسٽري جي پرت کي ويڙھيل تي ٻاهر اڏائي رهيو آهي. ته پوء، رول جي dough ھٽايو جي غلبي ۽ zaschipyvaem podgibayutsya. مٿي پيداوار مکڻ جي ورکا ۽ کنڊ ۽ cinnamon سان sprinkled. اهو 40 منٽن لاء 180 ° س ۾ پڪي لسٽن.

پوست پوکون ۽ فطير dough کان raisins سان ڪڍيو

توهان مکڻ cakes پسند نه ڪندا آھن ته، هيٺيان رشيد پڦ dough تي رول صرف توهان جي لاء حق آهي. پهريون ۽ اهم ترين کي ڀريندؤ. تيار آهي. هن پوست (100 ز) لاء دلدار consistency کي کير (200 mL) ۾ جوش اچي ويو آهي. هڪ ڀيرو مين پوست، raisins شامل ٿي سگھي ٿي (70 ز) ۽ کنڊ (100 ز).

ڪرد پڦ dough کان ڪيو raisins سان Strudel. پهريون، ڪنهن ٿانو اٽو (300 ز) sifted. ان کان پوء ان کي کير ۽ سبزي تيل (75 ml)، کنڊ (50 ز)، کوھ پنير (125 ز) ۽ hydrated سوڍا vinegar (1 ڪلاڪ. چمچا) سان ڀريو پيو آهي. هن dough نرم ۽ ڪجھ چيڪيء آهي. اهو بستري ۾ ھٽايو، ۽ اڳ ۾ ئي ضلعن کي ڀريندؤ جي مٿي تي. اهو 175 ° سي تي پڪي 40 منٽ لسٽن بابت

جنرل جي صلاح ۽ پچائڻ تي ٽوٽڪا

شين کان وڌيڪ، سرسبز لذيذ ۽ خوشبودار اهي گائيڊ جي تابعداري ڪر:

1. خمير dough جي بنياد تي raisins سان Strudel وڌيڪ airy ٿيندو، جيڪڏهن تنور ۾ پان جي انسٽاليشن کان اڳ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن لاء وڙهي ان کي ڏي.
2. اوھان کي ڀريندؤ وڌيڪ خوشبودار ٻاهر موٽيو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، 1 ڪلاڪ لاء raisins brandy يا رم پيسٽري soak.
3. هن stuffing جي raisins walnuts، hazelnuts، apples، پوست پوکون ۽ ٻين رهي ميون کي شامل ڪري سگهجي ٿو. بيڪري سک جو هن جو مزو کان.

جڏهن ته رول تيار ڪري هميشه نمازن جي رشيد تي عمل پيرا آهيون - ۽ نتيجي طور وقت جي حوالي سان پليجي صاحب جي سموري خاندان جي تمام صحت ۽ مزيدار pastries آهي قابل ٿي ويندي.